Saanko käydä kiinalaisessa ravintolassa? Eli mietin tätä rasvajuttua ja myös sitä, että monissa itämaisissa mauste kastikkeissa on yhtenä valmistusaineena monesti vehnäjauho.
Suomeahan niissä ei ymmärretä niin paljoa että tämän pystyisi kysymällä selvittämään. LEveä hymy ja kyllä kyllä on vastaus joka kysymykseen vain.
Suomeahan niissä ei ymmärretä niin paljoa että tämän pystyisi kysymällä selvittämään. LEveä hymy ja kyllä kyllä on vastaus joka kysymykseen vain.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kukaan keliaakikko ei nähtävästi käy kinkki rafloissa; vai miksi on hiljaista?
Tai olen käyny pari kertaa. Viiemeksi toissapäivänä.
Ja ainakin siinä kiinalaisessa ravintolassa oli ruokalistaan ihan merkitty mitkä annokset ovat gluteenittomia.
Soijaahan itämaisessa keittiössä käytetään paljon. Mutta sehän onkin gluteenitonta. Vaikka pullossa saattaakin lukea että vehnä (tai wheat).
On myös gluteenitonta soijakastiketta myytävänä. Miksi ne siihen putelin kylkeen huvin vuoksi pränttäisivät vehnän, jos se ei sisällä vehnää???
No kun vehnää on käytetty valmistuksessa, mutta gluteeni on prosessin aikana poistunut.
oon käynyt yhdesti kiinalaisessa ja selitin ettei saa laittaa mitään viljaa (vehnää, ohraa, kauraa ja ruista). Noh mä sain kasviksia jossain liemessä. Puhuivat hyvää suomee ja ymmärsin, että laittavat lihaan, kanaan yms. jotain vehnää, kun en kerran niitä millään saanut. Olisko ollut soijakastike, epäilen ainakin. Niissä on sitä vehnää!
Se on jo moneen kertaan todettu että siinä se on fermentoituneena, eli vaarattomana.