Tämä auttaa

Kerrohan tarkemmin, minkä tyyppiseen allergiaan sokerin ja viljan syönnin lopettaminen tepsii?

Hei! Kopion sulle yhden keskustelun. Tämä on joitakin auttanut.


Hei kaikille allergioista kärsiville!

Itse olen lapsesta asti kärsinyt astmasta ja erilaisista allergioista, mm siitepölyallergiat. Lääkityksiä on ollut monenlaisia, ja poikkeuksetta siitepölyaika on ollut vaikeaa. Antihistamiineja on aina keväisin ja alkukesästä mennyt runsaasti. Nyt olen ensimmäistä kertaa pärjännyt täysin ilman minkäänlaista lääkitystä siitepölyallergiaan, eikä nenä ole vuotanut lainkaan. Silmätkään eivät ole kutisseet kuten esim edellisenä keväänä. Syynä tähän on uusi ruokavalioni, joka on vähähiilihydraattinen. Enkä ole ainoa, joka on saanut avun tähänkin vaivaan ruokavaliota muuttamalla. Olen jättänyt ruokavaliostani pois kaiken sokerin, valkoiset jauhot ja viljatuotteet, perunan, riisin ja pastan. Päivittäin syön puolisen kiloa proteiinipitoista ruokaa, puolisen kiloa kasviksia sekä hyvänlaatuista rasvaa öljyjen ja pähkinöiden muodossa. Ruokavalion myötä ovat poistuneet myös kaikki entiset vatsavaivani, sekä mm pähkinät joille olin ennen allerginen, eivät enää aiheuta minkäänlaisia oireita. Myöskään eläinpölyallergiani ei ole enää yhtä paha kuin aikaisemmin. Elämänlaatuni on parantunut todella huomattavasti tämän elämänmuutoksen myötä. Tätä uutta elämää on nyt takana yhdeksän kuukautta, enkä itse näe mitään paluuta takaisin vanhaan ruokavaliooni.

Ymmärrän kyllä, että monen mielestä tämä varmaankin kuulostaa ihan mahdottomalta. Mutta meitä on todellakin useampia joilla tämä ruokavalio on auttanut. Mielelläni kerron lisääkin jos jotakuta kiinnostaa.

Terveisin Miiru

Enpä ole ehtinyt taas netissä käymään. Proteiinipitoisiin ruokiini kuuluu liha, kala, kana, kananmuna, ja juustot. Maitotuotteita käytän myös päivittäin, esimerkiksi viiliä ja kermaa, ja siis myös juustoja. Ns raakaa maitoa en ole juonut, kun se on aiemmin aiheuttanut minulle allergista ihottumaa. Nyt olisi kieltämättä mielenkiintoista kokeilla tulisiko niitä oireita vielä.

Moikka!

Enpä ole täällä vähään aikaan käynyt lukemassa, joten vastauksessa on siksi kestänyt.

Aamiaiseni koostuu yleensä jonkinlaisesta munakkaasta, lisään siihen esim kinkkua, tomaattia yms vaihtelevasti. Joskus syön aamulla viilin taikka marjarahkaa. Lounaani ja päivälliseni koostuvat vaihtelevasti naudan ja sian lihasta, kanasta, kalasta, munista ja erilaisista kasviksista ja juureksista. Niistä saa tehtyä monenlaisia variaatioita, enkä ole vielä ainakaan näin 11 kuukauden jälkeenkään kyllästynyt. Joskus syön iltaisin vielä jotain herkkua, esimerkiksi marjarahkaa taikka vähän tummaa suklaata, juustoja yms.

Vaatii se tottakai vähän kekseliäisyyttä alussa että oppii korvaamaan perunan, riisin, pastan ja leivän muilla ruoilla. Perunamuusin sijasta muusia voi tehdä vaikkapa kukkakaalista, uunissa tehdyt kasvisgratiinit ovat hyviä lisäkkeitä, salaatteja voi tehdä monia erilaisia.

Ei tämä uusi ruokavalio ole mitenkään mielestäni makujen suhteen kaventunut, onpahan tullut paljon uusiakin makuja tutuksi kun ei tule lapattua lautaselle sitä iänikuista perunaa.

Ja edelleen kesän ollessa näin pitkällä, ja vaikka siitepölyjä on ollut runsaasti, niin en ole tarvinnut yhtäkään antihistamiinia. Eipähän tarvitse enää kärsiä tästäkään.

Terveisin Miiru

Minulle on tehty allergiatestejä niin pienenä, että tietoni niistä perustuvat lähinnä äidiltä kuulemaani. En tiedä onko pähkinää minulla testattu, mutta niistä sain kutinaa sekä hengitykseni salpautui. Muistan itse mm yhden joulun, jolloin satuin syömään yhden suolapähkinän, joka aiheutti valtavat oireet.

Ensimmäinen vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta kertova kirja jonka luin oli Antti Heikkilän Hyvän Olon Keittokirja, ja hänen ohjeitaan aloinkin sitten heti noudattamaan. Sen jälkeen olen lukenut myös Hyvän Olon Keittokirja 2:n, Atkinsin jonkun vanhemman oppaan sekä Varpu Tavin ja Ilkka Salmenkaidan Laihdu ilman nälkää hiilihydraattitietoisella ruokavaliolla. Näistä kirjoista tuo Heikkilän ensimmäinen oli mielestäni todella hyvä teos heti alkuun, muilla olen syventänyt tietouttani tässä asiassa.

Positiiviset muutokset ruokavalion myötä alkoivat melko nopeasti. Ennen miltei päivittäiset vatsavaivani hävisivät viikon sisällä, ja heti alusta painokin alkoi putoamaan. Eläinallergian vähenemisen huomasin parin kuukauden kuluttua vieraillessani viikonlopun ajan paikassa, jossa olen aina altistunut koirapölylle. Viikonlopun aikana en juurikaan tarvinnut lääkitystä, ja nyt jatkossakin olen pärjännyt pienemmällä lääkemäärällä kuin ennen. Siitepölyallergian "parantumisen" huomasin keväällä siitepölyajan alkaessa, kun oireita ei missään vaiheessa tullutkaan, vaikka siitepölyarvot olivat korkeat.

Eläinpölylle olen ollut laajasti allerginen, oireita olen saanut kaikista karvaisista eläimistä, siis myös kissoista. Eläinallergiani ilmenee hengenahdistuksena josta seuraa astmakohtaus, sekä kosketuksiin joutuessa ihon kutiamisena. Myös kirkas valuva räkä on oireilua. Oireet ovat samat eläimestä riippumatta. Kissojen kanssa en nyt ole ollut tekemisissä, joten en osaa sanoa onko juuri siihen tullut muutosta. Ainakin koiria siedän nykyään huomattavasti paremmin kuin ennen.

Vuosi on kohta tätä ruokavaliota takana, ja enpä ole ennen yhtäkään vuotta selvinnyt näin vähällä lääkemäärällä kuin tämä kulunut vuosi on ollut.

Mukavaa kun vastasit, Miiru. Asia kiinnostaa, koska tunnen itsekin, että ruokavaliolla on merkitystä allergioihin ja muuhunkin hyvinvointiin. Antti Heikkilän 2. kirjan olen lukenut ja Atkinsin ja pöydällä odottaa pari muuta aiheeseen liittyvää opusta.

Samat on mulla oireet eläinpölyyn: kutisee ja/tai henki salpaa. Mielestäni siitepölyyn reagointini on hiipunut vähäiseksi, vain kevään kynnykselle. Antioksidantteja popsimalla ja hillitsemällä hiilihydraatteja luulen minäkin saaneeni myönteisiä vaikutuksia allegiaani.

Sokerin jätin vastikään kokonaan pois, paitsi heikkoina hetkinä tulee herkuteltua ja herkuthan tunnetusti sisältävät sokeria. Sokeri on kyllä varsinaista "myrkkyä" meikäläiselle. Heti huomaan vaikutukset ihon hilseilynä kun herkuttelen. Minun on vaikea luopua leivästä, syön noin neljä palaa leipää/päivä. En tiedä millä korvaisin sen, tuntuu että elimistö kaipaa leivän kuituja ja suun sen makuja... Aamulla syön puuron, ilman sitä ei moottorini käynnisty.

Oletko pystynyt pidättäytymään helposti hiilariruoasta, kuinka tarkkaan noudatat ruokavaliota?

Melko tarkasti mä tätä ruokavaliotani noudatan. Kun erilaiset oireet palaavat melko nopeasti takaisin, sen oon muutamalla pitemmällä lipsahduksella todennut. Välillä jossain kylässä käydessä kyllä tulee otettua jotain herkkujakin jos tarjotaan, mutta muuten syömäni ruoat ovat aika vähähiilihydraattisia. Mä olen tutustunut moneen muuhunkin tämän tyyppistä ruokavaliota noudattavaan ihmiseen, joten tsemppiapua saa helposti kun vaikea päivä iskee.

Oletko muuten tutustunut karpit.net -sivustoon? Siellä on melko paljon asiaa tästä vhh:sta, ja forumilla on paljon tätä noudattavia keskustelemassa asioista. Tulepa ihmeessä mukaan sinne jos et vielä ole mukana. :)