Se taitaa olla asii niin, että se lörtsyn syntyperäkin on nyt selevinnä!Vuonna 1967 kun oli markkinat kuuvetta kerttoo Savonlinnan torilla,oli eräs kauppias myymässä Forssalaisia lihapiirakoita siellä torilla ja eräs pariskunta ostoo tärräytti niitä kaksin kappallein! Perimä tiion mukkaan se toinen lihapiirakoista tipahti jus torinpenkille kun se nainen isttuu pyllähti levveineen tavaroinneen siihen...se lihapiirakka kauppias kauhistu asiasta ja huus sille naikkoselle "äkkiä ylös,istut piirakan piällä" no se naikkonen noppeesti ylös pomppas mutta myöhästähän se oli, silloin se Forssalainen lihapiirakka kauppias huus " voi itku,kato nyt mikä lörtsy" Siitä saakka on Savonlinnan perinneruokaan kuulunna lörtsy!! Sitä en vain tiedä onko samalla mallilla tehty vai onko jo uudempi malli menossa siinä lörtsyssä, mutta aika iso on malli ollu kun lörtsy syntyi!!
Lörtsy!!
Mikkelin Möönikä
91846
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
On tosi hyvä että kerrot lörtsyn olevan forssalaisen keksinnön. Tuo suuri munkki on niin tavattoman äitelä ja paha,ettei sellaista voi edes kerralla syödä. Vanhasta muistista tulee kerran kesässä ostettua.
Usein ihmetyttää, miksi savonlinnalaiset niillä kehuskelevat? Ei lörtsy ainakaan nosta Savolinnan mainetta.
Lörtsy kuule se vasta on oikein kuningasten herkku, kuten esimerkiksi minun, Sawon ylipäällikön.
Adjutanttini Porvoota vastaan käytävissä sotatoimissa eli Temppeliherja on mies lörtsyn ystävä. Temppis vetää kesässä n. 200 lörtsyä eikä ole moksiskaan.
Lörtsyissähän on nykyisin vaikka mitä täytettä. Ehdotinkin tuolle kuuluisalle Sawon leipurimestarille että täyttää ensi kesänä lörtsyn ruutanoilla. Kun on hämeestä tulossa näsäpoikia kylään niin pitäähän niille olla tutut eväät.
Eihän ne muuten jaksa sinnitellä katiskassa, pitäähän poikien muutakin saada kuin linssisoppaa.
Muuten! Alahan temppis tulla kuittamaan se 1,8 milj. euroa sotatoimiisi. Vaatimuksethan ovat jo Porvoon palstalla, joten sinulle tuskin tarvitsee niitä enää tavata?
PS: Lihatsu Suomella miehen tiellä pitää.
Lihatsu? Li-hat-su? L-I-H-A-T-S-U ??? Kuulostaa tosi juntilta...
sehän soppii tänne helevetin hyvin..
Sittenhän se kuulostaa ihan sinulta, smurffi.
on ne vaan hyviä
mä syön ainaki 11. kpl..
Mie taas olen kuullut, että sen alkuperäisen lörtsyn salainen resepti on tullut Laurikaisen perheelle eräältä vanhemmalta nais-ihmiseltä, jonka pitkällisen kehittelyn tulos alkuperäinen lörtsy oli. Tämä vanha mummo teki niitä lörtsyjä aikanaan itse, ja möi jokaisen alle aikayksikön kauppatorilla. Ne tuotiin paikalle ilmeisesti pärekorissa ja makuelämys oli ennenkokematon näillä leveysasteilla. Tätä erinomaisuuden perinnettä Laurikaisen leipomo on ylläpitänyt jo kauan, eikä aidon laurikaisen voittanutta ole tässä maassa edelleenkään.
Moni on yrittänyt ja jokainen on epäonnistunut.
Ainakin sellainen vanhempi nainen nimeltään Kero (sukunimi) myi juuri tuollaisia Laurikaisen oloisia
lihapiirakoita torilla 60/70-luvun vaihteessa - sieltä aina silloin haettiin..