Kuva, jossa tytär opettelee teurastamaan kaneja.
Huom! Kuva voi herättää pupu-, kettu-, yms tytöissä kielteisiä tuntemuksia.
http://pg.photos.yahoo.com/ph/pecca58/album?.dir=/d384&.src=ph&.tok=phbDLuEBsWlCd6QQ
Huom! Kuva voi herättää pupu-, kettu-, yms tytöissä kielteisiä tuntemuksia.
http://pg.photos.yahoo.com/ph/pecca58/album?.dir=/d384&.src=ph&.tok=phbDLuEBsWlCd6QQ
Vastaukset 17
Vanhimmat
teurasteta. Siinä ihan selvästi nyljetään.
Kun meillä teurastetaan, niin tavataan nylkeä elukka. Muuten voi tulla karvoja suuhun :)
Kuvia on enemmänkin eli homman alusta loppuun asti, mutta tämä riittäköön tällä kertaa.
Joku voi ihmetellä, miksi tällainen yksittäinen kuva on täällä. Kerron. Kuva kuuluu 'myydään koiria' -palstalla käytävään keskusteluun, mutta koska sitä ei sinne arvannut laittaa, niin laitoin sen tänne, jonne se varsinaisesti aiheensa puolesta kuuluu, koska tällä palstalla voidaan näyttää tällaisia maatilan elämään (ja kuolemaan) liittyviä kuvia.
Pitikös tuon jotenkin järkyttää tjsp???
Höh. Siisti juttu. En ole itse pupua nylkenyt. Kasvatettiin kyllä syötäväksi, mutta pienenä ei voimat riittänyt nylkemiseen, sen verran sitkeetä hommaa. Myöhemmin ja edelleen veli metsästää ja hyvää lihaahan se on. Kuuluu normaaliin elämään -ellei ole kaupungissa elämästä vieroittunut pikkupimu tai poju joka kuvittelee lihan tulevan jostain tehtaan hihnatlta ;)
Teurastusta on tullut seurattua alusta loppuun -mielenkiintoista ja veren jäähdyttäminen hämmentämällä kuului lasten toimenkuvaan samoin kun kanojen, kalkkunoiden ja riistalintujen höyhentäminen. Varmaan teurastaminenkin -ainakun kanojen kaulojen katkominen olisi ollut vuorossa, ellei eläintenpitoa olisi lopetettu ennen kasvamistani riittävän isoksi.
Järkyttäminen ei ollut kuvan tarkoitus, vaan näyttää yksi tapa, miten joistakin eläimistä päästään eroon, siis syömällä ne. Ei kuvassa ole mitään järkyttävää ihmiselle, joka ei ole liikaa etääntynyt luonnosta. Joillekin kaupunkien pikkulikoille ja -pojille kuva on varmasti järkyttävä.
PS. Mitä tarkoittaa 'tjsp'?
ollut, provosoivaa kyllä kovasti.
Suomen kaniyhdistyksen lehdessä oli joskus pupusopan resepti, teinitytöt erosivat laumoina ko. yhdistyksestä...
Mutta kuules, laittamasi kuva oli sen verran havainnollistava, että toivoisin sinun laittavan nettiin enemmänkin kuvia aiheesta. Teurastusohje olisi myös poikaa. Et uskokaan kuinka vaikeaa on nuorena omatarvekasvattelijana löytää oikeaa tietoa teurastamisesta ja lihankäsittelystä.
Jos tuo kuva oli provosoiva, niin mitä on kuva, jossa suol... ei, ei niitä voi laittaa tänne näytille. Haluatko ne ehkä sähköpostitse?
Jos, niin tänne voit heittää viestiä:
[email protected]
vaikka jonnekin ilmaisserverille? Esim photobucket tai webshots.
Olisi kiva jos voisit laittaa kuvatekstejä, selvitystä että mitä tehdään missäkin vaiheessa.
Oon ihan tosissani, tarvitsen teurastusohjeet. Vai löytyykö hyvät ohjeet jo jostakin?
Onhan se niin, että mikäli lihakanien kasvatusta pitää järkyttävänä niin kannattaa vaan pysyä siellä soijapurkissaan. Monesti mietin kuinka oikein tein lähtiessäni tekopyhien ja naiivien kaupunkilaisten keskeltä emännöimään maatilaa.
ei lihakanien kasvatus ole pahempaa tai parempaa kuin muidenkaan elukoiden, ehkä teinit pitää sitä pahempana koska kanit on yleisesti Suomessa mielletty lemmikkinä ennemmin kuin ruokana. Itse en söis sen paremmin kania kuin sikaakaan, samalla viivalla ovat siinä suhteessa.
tjsp= tai jotain sinne päin
jss=jassåå
Eikö jänis ole sitkeää ja pahaa? Olen kuullut... Pitääkö paikkansa? Onko kokemuksia kesyistä, niitähän on nimenomaan liharoduiksi jalostettuja olemassa? Liekö niissä lihakin parempaa sitten. Kumma juttu ettei ole Suomessa kovin yleisesti syöty, muualla maailmassa kylläkin.
Järkyttynyt en ole, minusta riistaliha on huomattavasti eettisempi vaihtoehto kuin tuotettu/kasvatettu liha, joka ei ole kovin mukavaa elämää yleensä elänyt.
Ja, ne koirapalstat ovat aivan pimeitä, ihme sakkia ja kovia riitelemään, kaikesta...
Jäniksen lihan mausta en tiedä, kun en ole koskaan syönyt. Kania, jota kuvakin esittää, olen sitävastoin syönyt useastikin. Uunipelillä voin ja sipulin kera paistettuna (arabialaisen ohjeen mukaan) se on tosi hyvää.
Mitä tulee eläinten elämänlaatuun, niin siitä en ole aivan samaa mieltä. Palaan ehkä asiaan myöhemmin, nyt en ehdi. Pitää mennä jatkamaan Husqvarna 55:n laulattamista.
Luulin sitä jänöksi :-)
Kertoile siitä elämänlaadusta, kun kerkiät.
Metsäjäniksen lihan ei ole sitkeää eikä varsinkaan pahaa. Maku on riistamainen ja väri tumma. Liha on hyvin rasvatonta, jolloinka moni kokki helpolla kuivattaa uunissa lihan sitkeäksi. Mielestäni parempaa kuin mikään kasvatettu liha. Paitsi ehkä pupu.
Vai jänön liha pahaa ja sitkiää. Pyhpyh. Parempaa lihaa on muuten vaikee löytää. Minä keitän pupun ensin etikkavedessä suolan ja pippurin kera niin, että irtoaa lihat luista (mutta ukko on sen ensin mulle tappanut ja nylkenyt tietty)Sitten vaan pannulle vielä paistumaan hetkeksi, sipulia sekaan ja purkki kermaa. Perunamuusia ja keitettyjä porkkanoita sen kanssa lautaselle ja AVOT
Voi, kun pääsisi maistamaan :)