Itselläni on ollut samantapaisia oireita kuin Bealla (kirjoitti ainakin 20.3 rypsiöljyn aih. ongelmista) poltetta ylävatsassa, oksentelua, huonovointisuutta. Eka kerta oli niin kauhea, että luulin umpisuolen puhkeavan.
Oireet ilmenevät usein etenkin syödessä ravintolassa kalaruokaa, mutta ei tietenkään aina...muutenhan ongelma olisi helpompi selvittää... Pizza, ranskalaiset yms. "perusroskaruoka" ei aiheuta vaivaa???
Purkkitonnikala ja graavi lohi sopii, joskus muutkin kalat, mutta melkein aina jos kalaa on paistettu öljyssä, muualla kuin kotona, niin vaivat alkavat.
Kerran lähdin ravintolasta myös oksentaen pois, kun olin syönyt filotaikinanyyttejä, minkä sisällä kasviksia. Ilm. nyytit oli uitettu öljyssä?!?
Useasti olen tiedustellut missä öljyssä/rasvassa safkat on paistettu -jos hlökunta on tiennyt, on se useimmiten ollut ns. "Teollisuusrypsiöljyä" valtavassa kanisterissa, eli tod.näk. voi olla usean öljyn seosta. Yksi tällainen öljy on nimeltään Optimi tms...
Heliko on testattu, samoin sappikivet. Ei kumpaakaan.
Hankala ongelma, koska pidän kalasta ja usein tulee ravintolassa kalaa syötyä (lihaa en syö)pahimmillaan ainoa vaihtoehto on safkan jälkeen karata kotiin ja oksentaa. Töistäkin on joskus tullut äkkilähtö, kun ruoka on tehnyt tepposet.
Outoa on vielä se, että kun viimeksi kotona testimielessä paistoin kaupasta ostettua vakuumipakkaus kirjolohta (sisältö:lohi, rypsiöljy, suola) mitään vaivoja ei tullut?? Henkimaailman juttujako, en tiedä. Myös auringonkukansiemenet aiheuttavat saman vaivan.
Ennen pystyin syömään mitä vaan, vaiva alkoi n. 3 vuotta sitten. Jos jaksatte jakaa kokemuksia, niin meiliä: [email protected]
Oireet ilmenevät usein etenkin syödessä ravintolassa kalaruokaa, mutta ei tietenkään aina...muutenhan ongelma olisi helpompi selvittää... Pizza, ranskalaiset yms. "perusroskaruoka" ei aiheuta vaivaa???
Purkkitonnikala ja graavi lohi sopii, joskus muutkin kalat, mutta melkein aina jos kalaa on paistettu öljyssä, muualla kuin kotona, niin vaivat alkavat.
Kerran lähdin ravintolasta myös oksentaen pois, kun olin syönyt filotaikinanyyttejä, minkä sisällä kasviksia. Ilm. nyytit oli uitettu öljyssä?!?
Useasti olen tiedustellut missä öljyssä/rasvassa safkat on paistettu -jos hlökunta on tiennyt, on se useimmiten ollut ns. "Teollisuusrypsiöljyä" valtavassa kanisterissa, eli tod.näk. voi olla usean öljyn seosta. Yksi tällainen öljy on nimeltään Optimi tms...
Heliko on testattu, samoin sappikivet. Ei kumpaakaan.
Hankala ongelma, koska pidän kalasta ja usein tulee ravintolassa kalaa syötyä (lihaa en syö)pahimmillaan ainoa vaihtoehto on safkan jälkeen karata kotiin ja oksentaa. Töistäkin on joskus tullut äkkilähtö, kun ruoka on tehnyt tepposet.
Outoa on vielä se, että kun viimeksi kotona testimielessä paistoin kaupasta ostettua vakuumipakkaus kirjolohta (sisältö:lohi, rypsiöljy, suola) mitään vaivoja ei tullut?? Henkimaailman juttujako, en tiedä. Myös auringonkukansiemenet aiheuttavat saman vaivan.
Ennen pystyin syömään mitä vaan, vaiva alkoi n. 3 vuotta sitten. Jos jaksatte jakaa kokemuksia, niin meiliä: [email protected]
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kookosöljystä sanotaan niiden omalla sivulla näin:
"Kun aloitat kookosöljyn käytön ruokarasvana, ota huomioon elimistön mahdollinen tottumattomuus keskipitkäketjuisiin rasvoihin.
Paistamisen tai öljyn ruokaan lisäämisen suhteen ei pitäisi olla ongelmia, mutta sen paljaaltaan syöminen olisi hyvä aloittaa vähitellen. Vaikka siinä ei ole ripulia aiheuttavia aineita, kuten risiiniöljyssä, alussa voi kuitenkin tulla lievää kuvotusta tai ripulia. Se johtuu todennäköisesti ns. Herxheimerin reaktiosta, mikä tarkoittaa sitä, että kun bakteereja, viruksia, loisia, hiivoja jne. torjuvaa ainetta nautitaan, nämä erittävät tuhoutuessaan aineita, jotka aiheuttavat oireita, kuten ripulia. Aikanaan elimistö mukautuu ja nautittavaa määrää voidaan lisätä. Alussa voi kokeilla 1-2 teelusikallista, ei sitäkään tyhjään vatsaan. Vähitellen ehkä voi annostusta lisätä tavoitteena olevaan 3-4 ruokalusikalliseen päivässä. Jos käyttää sitä paljon ruoassa, ei tarvitse niin paljon ottaa lusikalla."
Eli olisko ne nyytit olleet paistettu kookosöljyssä? Munkit paistettiin ennen aina kookosöljyssä, se oli hyvä öljy uppopaistamiseen.
Voisin koittaa selittää tota vähän vielä.
Jos käyttää aina monityydyttymättömiä rasvoja (siemenistä tehtyjä), niin silloin vatsassa on vähemmän mikrobeja, koska nämä öljyt vähentää vatsan mikrobeja.
Yksityydyttynet rasvat taas vaatii vähän erilaista mikrobistoa vatsassa, enemmän mikrobeja. Ne puristetaan yleensä hedelmälihasta (oliiviöljy). Mutta auringonkukkaöljy on kyllä myös tällainen vähän enemmän tyydyttynyt. Soijaöljystä en muista kumpaa se on, veikkaan näitä vähän enemmän tyydyttyneitä.
Mitä tyydyttyneempi rasvakoostumus sen enemmän mikrobeja vatsassa tarvitaan.
Jaa-a, olisikohan se sitten se auringonkukkaöljy mikä sinulle ei sovi?
Itse en nyt muista onko se rypsi vai rapsi mikä minulle ei sovi, mutta kuulin taannoin jostain että sappi saattaisi olla se ongelma jos joku rasva ei sula. Äidilläni on joku sappivika, joten ehkäpä minullakin on.
Jokakerta rintakipuja tms. ei tule, mutta toisinaan kuitenkin. Lisäksi parasetamoli-kipulääke jonka pitäisi olla hyvin vatsaystävällistä, aiheuttaa minulla joitakin päiviä käytön jälkeen kuplimista jossain sisuksissa ja huonoa oloa.
(Katarriakin on ollut vuosien varrella tuon tuostakin.)
Tiedä häntä mikä öljy vaivan aiheuttaa. Jos ne on useamman öljyn sotkuja mitä ravintoloissa käytetään, niin eihän sitä selvitä mitenkään. Sappikivet on siis testattu joten niistä ei kyse. Ja jos se kuitenkin olis sappi, niin luulis et se reagois sitten kaikkeen rasvaseen paskaruokaan ja alkoholiin jne...vaan ei. Enpä tiedä, ei jaksa enää pohtia. Lääkäreitä ei kiinnostanu, kun kyselin voiko näitä testata jollain allergiatesteillä. (Tietääkö kukaan??? Allergiasairaalas ei ainakaan kyseisiä aineita testata, mulle vastattiin.) Kai sitä tarvii vaan lopetta kalan syöminen "julkisilla" paikoilla. :) Eläähän sitä ihminen muutenkin.