Aloitin vajaa kk sitten työt Hesessä ja saa jo riittää, sillä viimeks kun olin töissä pomo alkoi uhitella potkuilla, kuulemma olen liian hidas ja vuoropäällikötkin ovat valittaneet hänellä tästä. Tähän mennessä mulla on ollut vasta 5 vuoroa (on ollut viikonkin taukoja siis), niin että miten ne voi ajatella, että olisin yhtä rutinoitunut siihen työhön kuin ne vanhemmat työntekijät...!! Ihmeellistä touhua.. Onko tällänen yleistä Heseillä, että pitäis olla super-nopea työssään jo alusta lähtien? Vai kävikö vaan pas*a säkä pomojen suhteen..
Hese on ikävä paikka
dingeli
225742
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 22
Vanhimmat
ei. sinun ei tarvitse osata kaikkea ensimmäisenä työvuorona. eikä ihan heti sen jälkeenkään: senhän takia harjoitteluaika (ja pienempi palkka..) on yli 300 tuntia! mutta kyllä jo parin työvuoron jälkeen näkee ihmisen asenteen ja tyylin. harjoittelijoissa on valtavia eroja viiden työvuoron jälkeen ja yleensä nämä erot näkyvät sitten vielä harjoitteluajan päätyttyäkin.
kyllä ne sun esimiehet ovat nähneet niin paljon harjoittelijoita oman työuransa aikana, että osaavat arvioida sua. vaikka heseä pidetään paskana työpaikkana, niin se ei siitä huolimatta sovi kaikille.
nyt kannattaisi kyllä katsoa peiliin ja seuraavasta työvuorosta lähtien tehdä kaikki niin nopeasti ja hyvin kuin mahdollista. kotona ehdit sitten levätä. sinänsä reilua ravintolapäälliköltä, että varoitti sinua ja antoi vielä mahdollisuuden eikä potkinut suoraan pihalle.
No mä olen kyllä parhaani yrittänyt ja jos se ei riitä niin ei riitä.. Asenteessani ei kyllä oo ollut mitään vikaa! Minusta olis myös reilua kannustaa työntekijöitä, eikä vaan heti haukkua jos ei suju. Ei tosiaankaan mitenkään motivoivaa uhkailla potkuilla. Ja sellanen selän takana haukkuminen vasta pahinta onkin, mitä nämä vp:t minun tapauksessani olivat harrastaneet... Toivottavasti v.päällikötkin joskus katsovat peiliin...
Jos et pärjää jossain Hesellä, kuinka luulet pärjääväsi elämässä ?
Taidat olla pahemman luokan luuseri.
Otsikossa tulikin jo olennaisin.
se täytyy myöntää, että hesellä kuin hesellä on ongelmana se, että positiivista palautetta ei tule edes pyytämällä. itse olen jo oppinut siihen että jos kukaan ei kitise, niin työhöni ollaan tyytyväisiä. tosin itse olen kyllä sen jälkeen kun ylenin vuoropäälliköksi yrittänyt parhaani mukaan kehua työntekijöitä aina tilaisuuden tullen.
seläntakana puhuminen on paskamaista, mutta sitä taitaa esiintyä ainakin joissain mittasuhteissa jokaisella työpaikalla, niin hienoissa toimistoissakin. onhan koulukiusaamistakin kaikissa kouluissa (mikä ei kyllä tee siitä yhtään hyväksyttävämpää).
alku on aina vaikein. muut työntekijät tuntevat toisensa kenties vuosien takaa, erityisesti ravintola-alalla vietetään myös paljon vapaa-aikaa keskenään. siihen menee aikaa että pääset mukaan porukkaan.
sillä pääsee jo varsinkin näin alussa pitkälle, että olet oma-alotteinen: kun on hiljaista täytä paikat, kiillota rostereita, pese huuvat, käy salissa (ja kun käyt niin pöytien pyyhkimisen lisäksi katso myös täytyykö roskiksia tyhjentää, tuo tarjottimet, poimi roskat myös lattialta). nuo on sellaisia asioita että kun ne tapahtuu pyytämättä niin kyllä pisteet nousee esimiesten silmissä. se kun on niin ikävä tosi asia, että vuoropäälliköillä on miljoona asiaa hoidettavana siinä vuoron aikana eikä siinä yksinkertaisesti ehdi käskyttää viittä työntekijää samanaikaisesti.
ja sinulle päänaukoja, tuolla asenteella et pärjäisi itse tuntiakaan tiskin toisella puolella. kyllähän hesetädin työ näyttää hemmetin helpolta: kuuntele tilaus, ota rahat, laita ruoat tarjottimelle. niin, pitäisikö siellä jotain muuta tehdä?
vaikka sinusta tällä hetkellä tuntuu, että vuoropäälliköt ovat hirmuisen pahoja ihmisiä, niin heidän täytyy kuitenkin kommunikoida keskenään myös ikävistä asioista (kuten tässä tapauksessa siitä etteivät ole tyytyväisiä työhösi). he ovat kuitenkin esimiehiäsi siinä missä ravintolapäällikkökin, mutta kun vuoropäälliköllä ei ole oikeutta irtisanoa työntekijöitä, heidän on pakko "puhua sinusta pahaa" rp:lle, joka voi tarvittaessa ryhtyä toimenpiteisiin. ja on myös hyvä että vuoropäälliköt puhuvat keskenään työntekijän taidoista, jottei kukaan tule rangaistuksi yhden huonommin menneen vuoron perusteella vaan he voivat olla varmoja että näin ko. henkilö toimii yleensäkin töissä.
No en mä voi varmaks tietää, mikä tässä mättää, että onko kyse mun heikoista taidoista vai vp:n hätäisistä johtopäätöksistä.. Onko se sitten ns. pienestä kiinni.. Oon meinaan huomannu, että kyllä ne muutkin työntekijät siellä kämmäilee.. Oonko sitten ite tehnyt jotain "ratkaisevan pahaa".
En kyllä suostu myöntämään olevani täysin surkea työntekijä. :P Inhottavalta tuntuu eniten sen takia, kun kuvittelin tehneeni hommat kohtalaisen ok:sti ja sitten saan kuulla ravintolapäälliköltä tollasta palautetta. Vois ne vp:tkin puhua suoraan, eikä juoruilla selän takana.
Kiitos asiallisista viesteistä vp. Lisää tietty saa kommentoida. :)
virheitä sattuu kaikille, myös vuoropäälliköille ja ravintolapäälliköille. tuossa selän takana puhumisessa on takana se, että tuollaiset varoitukset (ja ylipäänsä kaikki ongelmat työntekijöiden kanssa) täytyy hoitaa ravintolapäällikön kautta. samalla varmistetaan kaikille yhtenäinen kohtelu, on se sunkin etusi. vp:t ei voi oikein puuttua tollaisiin ongelmiin. mä en ainakaan edes osaisi/uskaltaisi. kyllä tällaista pahaa pikkupomoa pelottaisi jo ihan se, että entäs jos olenkin itse väärässä ja viaton työntekijä saisi mun mokan takia kuulla haukut! ja sen takia keskustellaan myös muiden päälliköiden kanssa ennen kuin mennään ravintolapäällikölle juttelemaan. ravintolapäälliköhän on sut palkannutkin!
viis työvuoroa on vähän, tiedän kyllä. mutta on se parempi että sulle tässä vaiheessa sanotaan asiasta niin sun on vielä helpompaa muuttaa omaa työntekotyyliäsi.
kovin paha on neuvoa sua kun en oo ikinä nähnyt sun työskentelevän, mutta voisin kuvitella että koska oot ollut noin vähän aikaa hesellä niin kyse on oma-alotteisuudesta ja reippaudesta. itse ainakin pyrin aina vuorossa ollessani että en seiso hetkeäkään paikallani toimeettomana, vaan teen koko ajan jotain hyödyllistä. ja tarkkuutta rahojen kanssa. jatkuvat kassan heitot antaa mulle ainakin huonon kuvan työntekijästä (ja päälliköt tietää hyvin tarkkaan minkä verran kelläkin on yleensä kassaeroja).
en mä sitä usko, että sä olet täysin surkea työntekijä. kyllä hesepaikat on sen verran kysyttyjä töitä varsinkin opiskelijoiden keskuudessa (hakemuksia tulee ympäri vuoden ihan tajuttomasti), että varmasti olet hyvä mutta samalla sua kohtaan on suuret odotukset.
ja jos yhtään lohduttaa niin mäkin luulin olevani alussa ihan ok työntekijä. siinä vaiheessa kun jouduin vaihtamaan toimipistettä sen takia ettei työsopimusta jatkettu, niin kyllä silmät ihmeesti avautuivat ja rupesin oikein tsemppaamaan. se palkittiin. sen lisäksi että mulla on edelleenkin työpaikka, niin sain ylennyksen.
Niin se vaan tuntuu kans oudolta, että oon oikeestaan ollu vaan _vajaan_ yhden vuoron sen toisen vp:n kans, että senkö perusteella se on mua jo pois potkimassa.. Ja sekin kummastuttaa, että mä oon saanut niin vähän ja harvoin vuoroja; miten siinä sitten voi kehittyä, kun oon töissä vaan kerran viikossa ja rutiini puuttuu täysin...
No voisin tietty valittaa näistä asianomaisille henkilöille, enkä täällä netissä huudella, mutta mietin vaan, että onko tälläinen yleistä heseillä yleensä.
''Ja sekin kummastuttaa, että mä oon saanut niin vähän ja harvoin vuoroja; miten siinä sitten voi kehittyä, kun oon töissä vaan kerran viikossa ja rutiini puuttuu täysin... ''
Aika moni ravintola-alalla tekee keikkahommia/extrausta, että siinä mielessä sulla ei pitäis olla ongelmia kun kuitenkin sulla on tutut paikat, tutut työntekijät ympärillä ja muutenkin jo tiedät työpaikan asioista. Mieti näitä keikkatyöläisiä, joilla saattaa työpaikka vaihtua joka työvuoron jälkeen. Ei siinä mitään rutiinia pääse tulemaan ja töitä on 0-7 vuoroa/viikko. Ikinä ei tiedä millon on töitä ja missä. Aina kun menet uuteen paikkaan et todellakaan tiedä talosta mitään, joudut myymään ruokalistaa jonka ruoista et osaa kertoa mitään, et tiedä mistä löytyy mikäkin kippo ja kuppi, et tunne talosta ketään muita työntekijöitä jne.. Ja hyvin ainakin minä olen pärjännyt. Pitää vaan olla rohkea, oma-aloitteinen ja ottaa itse selvää asioista eikä odottaa, että joku ne sulle automaattisesti kertoo. Olet varmasti Heselle kuitenkin perehdytyksen saanut.
Jaa no vai niin. Ehkä mulle ei sitten sovi sellanen työ.
Olen ollut muutama vuosi sitten kadessa eri hesessä eri paikkakunnilla. Alku oli aika kurjaa, meitä tuli 7 uutta työntekijää yhdellä kertaa ja siellä sitten törmäiltiin toisiimme, oltiin epävarmoja, hermoiltiin... parin viikon päästä tuli seinälle lappu 'uusille työntekijöille: nopeutta, ripeyttä ja iloisuutta asiakaspalveluun!!' Kyllä sieppasi, kun tiesin tehneeni parhaani. eikä edes kerrottu, koskiko tuo palaute kaikkia uusia vai vain joitain. henk.koht. palaute olisi tuntunut reilummalta.
vanhat työntekijät ja vp:t oli nihkeitä, ilmapiiri ei tosiaan ollut lämmin meitä uusia kohtaan.
vähitellen jyvät erottui akanoista, ei-alalle-sopivat lähtivät oma-aloitteisesti mihin hommiin ja me jäljelle jääneet aloimme päästä sisään porukkaan. Muutaman kuukauden päästä viihdyttiin jo tosi hyvin, sain kiitosta ja tunnustusta rp:ltä muidenkin kuullen, olin kuulemma kassalla nopeampi kuin kukaan kenet rp oli 12-vuotisen hese-uransa aikana nähnyt. ylennyskin tuli.
loppujen lopuksi hesestä jäi ihan hyvät muistot ja se oli monessa mielessä hyvin opettavainen työkokemus.
Nykyään olen ns. "oikeassa" ravintolassa töissä, ja hesen opeista on edelleen hyötyä.
Älä ap masennu, kyllä se siitä lähtee sujumaan kunhan olet oma-aloitteinen, iloinen ja auttavainen. Tai sitten huomaat ettei ravintolahommat ole sinua varten. ei siinäkään ole mitään pahaa, ei kaikki työt sovi kaikille. Odota ja katso muinka käy. tsemiä :)
Hei!
Näin vanhempana henkilönä haluaisin minäkin sanoa kantani tähän keskusteluun. Taidat itse olla joku pienipalkkainen esimies samantapaisessa firmassa. Yleensä on niin, että töihin menevät nuoret ovat kyllä halukkaita töitä oppimaan, mutta työnohjaus onkin sitten toinen juttu. Esim. Lidl:ssä nähtyä. Kassaharjoittelija töihin kello 15.30 pahimpaan ruuhka-aikaan. Samanikäinen nuori opettamassa??? Tietenkään kaikkia koneen ominaisuuksia ei ihan 5 minuutissa voi oppia. Sitten äkäisiä huomautuksia kun harjoittelija naama punaisena joutuu siinä pitkän jonon edessä opettelmaan. Voiko ihmistä enää enempää pistää huokealla. Kuinkahan on kyseisellä henkilöllä tuo töihin opettaminen tapahtunut? Tunnen nuoria henkilöitä, jotka ovat töissä McDonaldilla. Sielläkin heti rankaistaan, mikäli kaikki esimiehen laittamat työvuorot eivät sinulle sovi. Ehdottaisin inhimillistä otetta kaikille esimiehille ja rauhallisuutta opettamiseen. Ja joka työ vaatii pidemmän oppimisajan kuin muutama minuutti työn lomassa. Luuserista ei tässä tapauksessa ole varmasti kyse!
Opettele sinäkin jotain ihmisyydestä!
Hyvää Kesää
Ensinnäkin, olen ainakin mielestäni kovin asiallisesti kommentoinut dingelille ja hänkin minua siitä kiitti.
"Tunnen nuoria henkilöitä, jotka ovat töissä McDonaldilla. Sielläkin heti rankaistaan, mikäli kaikki esimiehen laittamat työvuorot eivät sinulle sovi." Ja oletkohan ikinä miettinyt että millainen rumba siitä tulisi jos jokainen työntekijä saisi itse päättää mikä työvuoro hänelle sopii ja mikä ei? Eihän missään muussakaan työpaikassa itse päätetä työvuoroista vaan sen tekee esimies! Mikäli jokin työvuoro ei sovi, sitä voi toki vaihtaa sitten työkaverin kanssa. Vai luuletko että toimistotyössä (ma-pe klo 8-16) voi sanoa esimiehelle että sori, mulle ei enää sovi ollenkaan että tulen keskiviikkoisin töihin?
En myöskään ymmärrä, miten palkkani suuruudella on mitään tekemistä tämän keskustelun kanssa?
Oikeuttaako palkan suuruus, joka meillä määräytyy tes:in mukaan, väheksymään työtämme?
Ja entä sitten jos on samanikäinen nuori opettamassa? Entä jos kyseessä olisikin toimistotyö, jossa keski-ikäinen opettaa toista keski-ikäistä? Olisiko se mielestäsi sopivaa? Tai jos opetettava on peräti 10-20 vuotta vanhempi kuin opettaja? Vai täytyykö työhön opettajan aina olla vanhempi, kriteereiksi eivät suinkaan riitä pätevyys työssä, omat taidot ja kouluttajan toimenkuva? (Kyllä, siihenkin tehtävään koulutetaan ainakin Hesellä eivätkä suinkaan kaikki toimi ko. tehtävässä).
Ja missähän muualla se uusi työntekijä voisi opetella työtään kuin töissä? Ei missään. Kyllähän sitä voi teoriaa lukea, mutta kassajärjestelmän oppii ainoastaan käytännössä, aivan kuten kaiken muunkin tämänkaltaisissa töissä.
Mikäli olet lukenut aiemmat viestit huolella, tiedät kyllä mikä on harjoitteluaika ravintola-alalla ja ettei silloin oleteta henkilön osaavan kaikkea. Kaikki alat eivät vain sovi kaikille ja hyvä niin, koska nykyajan yhteiskunta tarvitsee kovin erilaisia työntekijöitä. Jo pelkästään julkisella palvelualalla on tarjolla satoja erilaisia työnkuvia!
En mitenkään ole tarkoittanut ettei dingeli ole sopiva hesetyöntekijäksi (ja miten voisinkaan häntä tapaamatta ja näkemättä hänen työskentelyään?). Mutta se on tosiasia, että kaikki eivät siihen työhön sovi.
Jokainen Hesen pomo on joskus aloittanut Hesellä harjoittelijana ja olemme kouluttaneet useita uusia työntekijöitä, joten kaikki me tiedämme mitä työhön perehdytys vaatii ja kuinka paljon siihen kuluu aikaa. Sehän on osa työtämme! En minäkään tule sanomaan sinulle ed. kirjoittaja, ettet osaa omaa työtäsi mitään siitä tietämättä.
Muistan mäkkiajoilta miten yleinen meininki eräässä mäkissä oli se, että ensivaikutelma ratkaisi paljon: alussa nopeasti työnsä oppivat pääsivät heti suosioon ja hitaammin oppivat leimattiin herkemmin 'tyhmiksi'.
Sellaisistakin, jotka olivat olleet alussa suht' jännittyneitä tumpeloita saattoi puolen vuoden jälkeen kuitenkin kuoriutua hyviä ja mallikkaita työntekijöitä.
Ja kun tuossa viitattiin siihen, että samanikäinen opettaa hommat, ehkä tarkoitetaan kuitenkin juuri sitä, että samanikäinen ei välttämättä ole kovin kokenut ja ymmärtäväinen opettaja. (Tosin miksi vaikkapa keski-ikäinen olisi itsestäänselvästi parempi, minusta tämä on enemmän persoonallisuuskysymys kuin ikäkysymys.)
persoonasta se on kiinni. olen tavannut 45-vuotiaan ravintolapäällikön, joka ei osannut kouluttaa uutta työntekijää kunnolla (jäi todella paljon käytännön työn kannalta välttämättömiä asioita kertomatta) ja toisaalta 19-vuotiaan, joka kouluttaa kuin vanha tekijä (ja siis todella hyvin!)
tottakai nopeammin oppivista pidetään työntekijöinä enemmän, koska eihän sitä voi tietää tuleeko juuri tästä hitaasta ja huonosta työntekijästä hyvä tyyppi puolen vuoden tai vuoden kuluttua. kaikilla kun ei edes kahdeksan vuotta auta.
mutta en kyllä jaksa uskoa että potkuilla uhkailtaisiin vaan sen takia, ettei opi ihan yhtä nopeasti kuin muut (varsinkin kun kyse on parista hassusta tehdystä vuorosta joiden aikana ei voi edes oppia paljoa). itse olen ollut useammassa toimipaikassa, ja ainakin jokaisessa niissä erottamisella uhkailuun vaadittaisiin joko täydellinen oma-aloitteisuuden puute, jatkuvat töistä myöhästelyt tai valtavat kassaerot (puuttuu usein 20 euroa tms.).
Omalla kohdalla kävi niin, että irtisanouduin, koska tuli todella ikävät fiilikset niistä vp:n "juoruiluista" pomolle.. Kaikki työnilo häipyi täysin ja en "todellakaan pystynyt skarppaamaan niinkuin pomo käski". Ehkä oon liian herkkänahkainen, mutta jotenkin tuli sellanen olo, että täältä täytyy lähteä pois.
Sitä ihmettelen edelleenkin miksei vp:t tulleet suoraan valittamaan mulle, kun kerran vissiin oli valittamista työnteostani. Itse asiassa tämä toinen vp oli olevinaan välillä kovinkin ystävällinen ja kaverillinen, että ärsyttää tollainen kaksnaamaisuus. Toisaalta oli kyllä alusta lähtien sellanen olo, ettei olla ihan samalla aaltopituudella kuitenkaan.
Ehkä on niin etten sovellu Heselle töihin, mutta en todellakaan ollut mikään oma-aloitteeton tollo, vaan reippaasti tein hommia. Voi olla sitten, että ei mun pärstäkerroin miellyttänyt pomoja! No hällä väliä enää!
Ikävä kuulla että lopetit :( Mä olen nyt ollut 4 v. mäkissä ja tää kaikki kuulostaa niin tutulta, sama meininki vissiin sinne Heseen kopioitu kaiken muun ohessa :)
Mutta siis mä olin todella huono aluksi, en oppinu hampurilaisia millään, kassalla töpeksin vaikka kuinka paljon ja kaiken lisäksi olin todella hidas (niin kuin kaikki tietysti on aluksi). Yksi vp valitti kaikista mahdollisista asioista mulle keittiössä, en osannut tehdä mitään oikein (aina oli liikaa salaattia tai olin liian hidas niin että pihvit kärähti ym.) En tiedä oliko syynä huono koulutus vai ihan vaan päällikön nipomaisuus. Eli positiivista palautetta on tosiaan turha odottaa missään vaiheessa "uraa". No ehkä sitten ravintolapäällikkönä saat tyydytystä siitä, kun olet saanut tarpeeksi nipistettyä henkilöstökuluja niin, että vihdoinkin saavutat myyntitavoitteet. Ikävintä asiassa on tosiaan se, että mitään negatiivistakaan palautetta et yleensä saa kuulla suoraan, vaan joko työkavereitten kautta, kun päällikkö on ensin heille haukkunut sua, tai sitten just ilmoitustaulun kautta, jolloin se on suunnattu niin kuin muka kaikille. Vaikka palaute onkin negatiivista, on todella ärsyttävää joutua lukemaan sitä jostain ilmoitustaululta, kun tiedät, että asia koskee just sua. Itsehän olin tässä onnellinen poikkeus kun päällikkö oli kommentoimassa jokaista askeltani siellä keittiössä!:) Ihmettelen siis todella, miksen saanut potkuja, mutta meillä oli siihen aikaan todella mukava rp, joten se saattoi olla syynä.
Yritin kyllä olla mahdollisimman nopea, joka ei kylläkään mielestäni ole kovin tarkoituksenmukaista. Eihän heti voi osata kaikkea uutta nopeasti, pääasia on, että oppii kaiken hyvin. Mutta ikävä tosiasia on se, että jos et ole tarpeeksi nopea, tuotat firmalle tappiota. Ja Hesellehän työntekijä ei ole ihminen vaan rahantekoväline, aivan kuin ne grillitkin, joissa paistetaan pihvejä.
Toinen keino, jolla säästä itsensä potkuilta, on tietysti pomojen kanssa kaveeraaminen (nätisti sanottuna:) ). Ja kolmas tapa on (valitettavaa kyllä), että olet poika. Mutta nämä on siis todellakin vain mun omia kokemuksiani.
Olin siis aluksi todella ei-varteenotettava työntekijä, mutta niin sitä vaan vieläkin ollaan siellä. Jokaisesta siis voi tulla hyvä työntekijä, vaikka olisi aluksi minkälainen tumpelo tahansa. Siksi potkuilla uhkailu/potkujen antaminen 5 työpäivän jälkeen onkin aika lyhytnäköistä. Mutta tämän selittää ehkäpä se, ettei ne ravintolapäällikötkään ole kovin koulutettua porukkaa, yleensä peruskoulupohjalla siellä ollaan. Mutta minkä takia harjoitteluaika ja -palkka on niinkin pitkä kuin 230 h (menikö oikein?), jos heti muutaman työpäivän jälkeen odotetaan samaa, kuin vakityöntekijöiltä? Jos et saa olla edes hidas, niin miten harjoittelija eroaa vakityöntekijästä? V****untuneisuuden määrässä?:)
Mietit, kävikö sulla vaan huono säkä pomojen suhteen. Ei, ne kaikki on samanlaisia :) Siis vaikka aluksi olisi kuinka mukava ihminen tahansa, se työ tekee susta nipottajan. Eikä se vielä mitään, mutta kun päälliköillä ei useinkaan ole minkäänlaista muuta johtamiskoulutusta kuin mäkin/hesen oma "näin teet alaisista orjiasi":) -opas, niin mitä voi johtamisen tasosta odottaa?
Pikaruokalatyö nyt ei todellakaan ole niin vaikeaa, etteikö sitä pystyisi vaikka apina oppimaan. Pääasia on ehkä se, että on tarpeeksi helppo ja tyhmä tottelemaan kaikkia mahdollisia päälliköiden käskyjä. Joten ehkä olit vaan liian fiksu:) tai sulla oli normaali asenne työtä kohtaan (ts. McAsenneVamma), että työ on vain työtä eikä koko elämä. Jos joku työ, niin mäkkityö, on aivot narikkaan -työtä. Siellä ei työntekijän todellakaan tarvitse miettiä yhtään mitään, aivan kaikki asiakkaan tervehtimisestä lähtien on mietitty valmiiksi. Välillä olo tuntuukin vähän robottimaiselta :)
Nyt varmastikin olet onnellinen, että teit niin viisaan päätöksen (ja lopetit), eikö? :)
Kiitos vaan kattavasta "hese-mäkki"-selostuksesta. :) Ja mun kannalta vielä myönteisestä. :P Niin se harjoitteluaika on yli 300 h, ja sitä mäkin ihmettelen, että miten alussa pitäis olla sitten yhtä nopea kuin ne vanhat työntekijät..
Vähän se jäi kaiveleen, koska "tiedän/uskon", että olisin pärjännyt siellä töissä ja varmaan kehittynyt yhtä nopeeks työntekijäks kuin ne muutkin ja sitten tavallaan mulle ei annettu mahdollisuutta... Siis alettiin heti uhitella potkuilla ja siinä vaiheessa kaikki työmotivaatio katos täysin. Mutta ehkä oonkin liian herkkänahkainen tai liian fiksu ollakseni siellä töissä. ;)
kyllä olisi kiva kuulla myös kyseisten vuoropäälliköiden ja ravintolapäällikön käsitys tapahtuneesta. olet kovin loukkaantunut kun he puhuvat sinusta pahaa selän takana, vaikka olen yrittänyt selittää sinulle että tuota asiaa ei voi muuten hoitaa. vuoropäälliköllä kun ei ole oikeutta antaa suullista/kirjallista varoitusta työntekijälle. ja mitä sinä teet? puhut itse pahaa esimiehistäsi netissä heidän selkänsä takana, antamatta edes mahdollisuutta puolustautua.
ja mielestäni, ottaen huomioon että sinua on varoitettu erottamisella, en usko että olet liian hyvä hesetyöhössä tai liian fiksu siellä. lähinnä päin vastoin. itse en ole aikeissa jäädä heselle loppuiäkseni, mutta teen siellä silti parhaani koska se on työtäni tällä hetkellä. monet työkavereistani opiskelevat yliopistossa (itse asiassa sellaisia, jotka eivät opiskele ollenkaan on työkavereistani vain kaksi, heistä toinen on ravintolapäällikkö).
ja jos on niin herkkänahkainen ettei kestä mitään huomauttelua omasta työstä niin sitten on kyllä aihetta katsoa peiliin. itse tivaat sitä, että työhösi ei olla tyytyväisiä vaikka olet tehnyt vain muutaman työvuoron etkä voi osata kaikkea, mutta kuitenkaan sinulle ei saisi huomauttaa asiasta tai päälliköt keskustella keskenään työnteostasi. yrittäisit nähdä myös toisen puolen asiasta!
hei oikeesti, relaa vähän.. onhan se hesetyö stressaavaa, mutta silti! :) kukaan täällä ei varmaankaan ole tosissaan väittänyt itseään liian fiksuksi hesetyöhön, tai ainakaan fiksummaksi kuin sinä..:) onhan sitä joka paikassa yliopisto-opiskelijoita töissä juu, mutta kertooko yliopisto-opiskelijuus jotain fiksuudesta? minulle ainakin älykkyys merkitsee sitä, että osaa ottaa muut ihmiset huomioon (eikä töksäyttele negatiivista palautetta ihan miten sattuu) ja elää muutenkin toisia ihmisiä kunnioittaen.
ja ne yliopisto-opiskelijat ei todellakaan jää sinne heseen enää valmistumisensa jälkeen, joten sekin tietotaito jää heseltä käyttämättä. mutta toivetyöntekijä onkin mahdollisimman nuori, kokematon ja pompoteltavissa oleva. tässä mielessä dingeli oli tarpeeksi fiksu, ettei antanut pompottaa itseään ja lopetti. harvalla meillä riittää pokkaa siihen, vaan jatkamme huonoissa työpaikoissa kaikesta niskaan satavasta paskasta huolimatta. haluaisin minäkin todella kuulla myös näiden päälliköiden syyt potkuilla uhkailuun, koska perimmäiseksi syyksi varmasti paljastuisi jotain vieläkin ikävämpää kuin mitä dingeli on kertonut.
oliko palautteen anto mielestäsi onnistunut, kun dingelille jäi siitä niin paha mieli, että hän vaivautui vapaa-ajallaan tulemaan tänne keskustelupalstalle siitä kyselemään? negatiivinen palaute on aina hyvästä, mutta se pitää antaa oikealla tavalla. usein ihmiset vain nielevät kaiken saamansa kritiikin ja syyllistävät siitä itseään. mutta tämä onkin ilmeisesti heseissä keinona alistaa työntekijöitä ja tehdä heistä helpommin käsiteltäviä. sinunkin kirjoituksista huomaa hyvin, että olet vuoropäällikkönä hesessä.
niistä hesen/mäkin työntekijöiden koulutuksista/fiksuudesta:) vielä..meidän ravintolassa suurin osa työntekijöistä viettää lukion jälkeistä välivuotta, jonkin verran on ammattikorkeakouluopiskelijoita ja sitten on näitä peruskoulupohjalta olevia sekä muutama yliopisto-opiskelija. päälliköissä myös on sekä opiskelijoita että ihan peruskoulupohjalta olevia (jopa ravintolapäälliköissä asti). että kyllä siellä ne yliopisto-opiskelijat on vähemmistöä.
itse olen myös hesessä töissä, olen jo ollut melkein vuoden. osaan työn, olen hyvä siinä mitä teen, mutta en idä siitä. en ole vp:lle ystävällinen, olen niille ystävällinen jotka ovat minulle ystävällisiä.
ravintolapäällikkö on täysi kusipää, oikeasti.
tosin hyvä puoli hänessä on että haukkuu suoraan eikä selän takana. yhtään kertaa ei ole vielä minua haukkunut, onneksi.
onneks työporukkamme on hyvä, joskus vapaa-ajallakin vietämme aikaa yhdessä (tosin erittäin harvoin..), muuten en olisi kestänyt näin kauaa. olen tässä suunnitellut ottavani lopputilin, mutta näin kesä aikaan säälin heitä kun jäävät kuseen sinne. niin paljon työntekijöitä lähtee ja nyt kun meillä on miltei kaikki uusia, niin kaikki ei voi toimia niin nopeasti kuin normaalisti.
titysti sehän on normaalia että uusi työntekijä ei osaa kaikkea, ei varsinkaan jos ei opeteta ja jos vain haukutaan.
toiset ovat sen verran kovapintaisempia etteivät haukuista välitä, mutta toisille taas on rankka paikka kun saa huonoa palautetta.. meitä on erilaisia. mutta olen kyllä yhtä mieltä, että oli fiksua ottaa lopputili, et olisi parempaa päätöstä voinut tehdä. toisenlainen työ sopii sinulle, ehkä sellainen missä ei ole niin paljon kiirettä.
toivottavasti löydät työn jossa viihdyt ja jonka työilmapiiri on hiukan parempi :)