Hei!
Olen nyt ollut osa-aika hommissa muutaman vkl tuossa paikallisessa pikku baarissa.
Työn antajani on jo ehdotellut muutamaan kertaan että rupeaisin vuokraamaan paikan häneltä, mutta en ole oikein vielä osannut päättää.
Koulutukseltani olen palveluvastaava(catering-alan perustutkinto) ja töissä olen ollut ravintoloissa ammattikoulun ensimmäiseltä luokalta(-00) lähtien(blokkarina, tarjoilijana, kokkina ja baarimikkona ja vuoropäällikköäkin on tullut lomitettua).
Paikallinen kuppila on avoinna tällä hetkellä ke-su iltaisin ma ja ti on kiinni. Pubissa valmistetaan pizzaa ja myydään viinaa. Myynti oikeastaan tehdään pe ja la illoissa.
Mitä kaikkea minun tulisi tietää muuta yrityksestä ja yrittäjänä olemisesta? Esim lupia en ole ikinä hakenut, millainen homma se on? Myös verot ja olikonenyt puolivuosiilmoitukset vai mitä ne olikaan ei oo oikein hallussa.
Ajattelin että jos paikan ottaisin vuokralle työllistäisin ehkä yhden tai kaksi osa-aikaista työntekijää vkl iltoihin itseni lisäksi(kiire iltana tiskillä ja blokkaamassa ei yksin ehdi ja järjestystäkin pitäisi jollakin valvoa).
voiko esim vanhan kassakoneen pistää menemään ja tilalle ottaa tietokone pohjaisen ITSETEHDYN reskontran ja liittää tietokoneeseen kuittitulostimen ja kassalippaan?
millaista kirjanpitoa täytyy pitää?
KIITOS jo etukäteen kaikille jotka jaksoivat tämän lukea ja vastata...
Olen nyt ollut osa-aika hommissa muutaman vkl tuossa paikallisessa pikku baarissa.
Työn antajani on jo ehdotellut muutamaan kertaan että rupeaisin vuokraamaan paikan häneltä, mutta en ole oikein vielä osannut päättää.
Koulutukseltani olen palveluvastaava(catering-alan perustutkinto) ja töissä olen ollut ravintoloissa ammattikoulun ensimmäiseltä luokalta(-00) lähtien(blokkarina, tarjoilijana, kokkina ja baarimikkona ja vuoropäällikköäkin on tullut lomitettua).
Paikallinen kuppila on avoinna tällä hetkellä ke-su iltaisin ma ja ti on kiinni. Pubissa valmistetaan pizzaa ja myydään viinaa. Myynti oikeastaan tehdään pe ja la illoissa.
Mitä kaikkea minun tulisi tietää muuta yrityksestä ja yrittäjänä olemisesta? Esim lupia en ole ikinä hakenut, millainen homma se on? Myös verot ja olikonenyt puolivuosiilmoitukset vai mitä ne olikaan ei oo oikein hallussa.
Ajattelin että jos paikan ottaisin vuokralle työllistäisin ehkä yhden tai kaksi osa-aikaista työntekijää vkl iltoihin itseni lisäksi(kiire iltana tiskillä ja blokkaamassa ei yksin ehdi ja järjestystäkin pitäisi jollakin valvoa).
voiko esim vanhan kassakoneen pistää menemään ja tilalle ottaa tietokone pohjaisen ITSETEHDYN reskontran ja liittää tietokoneeseen kuittitulostimen ja kassalippaan?
millaista kirjanpitoa täytyy pitää?
KIITOS jo etukäteen kaikille jotka jaksoivat tämän lukea ja vastata...
Vastaukset 4
Vanhimmat
Mieti tarkkaan!! Oman yrityksen pitämisessä on PALJON työtä. Oma mies on pitänyt pitseriaa (vuokrasi) (pitsat, kebabit, buffet) nyt 7kk ja alkaa olla melko väsynyttä miestä! Lupia saa hakea, tehdä sopimuksia pankin kanssa ja tavaran toimittajien kanssa, yms yms.. en tiedäkkään kaikkea muuta kuin sen että paljon työtä on takana ja paljon vielä edessä! Jos päätät alkaa vuokraamaan sitä paikkaa, mieti olisiko joku joka jakaisi vastuun kanssasi? Ns.yhtiökumppani? MIETI ja vieläkerran MIETI ennen kuin rupeat millekkään!
lukemaan ainakin seuraavat sivustot. Ja sitten googlaamaan---löytyi 30 5000 osumaa...
http://www.shr.fi/index.php?module=ContentExpress&func=display&ceid=744&bid=18&btitle=
en ala sinua ihmeemmin neuvomaan, käytännön asiat kyllä saat selvitettyä, mutta yhden neuvon annan; älä missään tapauksessa ota yhtiökumppania!!! Vaikka vastuun jakaminen onkin siinä se suuri hyöty, niin vaikeuksia tulee!! Se on niin monta kertaa todistettu. Ja ne vaikeudet sitten repivät yleensä tosi hajalle!!
...kannattaa ottaa käydä vaikka 2 viikon mittainen yrittäjäkurssi, siellä selviää yhtä jos toista. Jos vielä sen jälkeen yrittäminen kiinnostaa, ota yhteyttä oman kuntasi elinkeinoasiamieheen, yritysneuvojaan tai vast. sekä pyydä nähtäväksi nykyisen omistajan tuorein tuloslaskelma ja tase. Niistä ammattilainen näkee paljon. STTV:n sivuilta saa tietoa anniskelulupien myöntämisperusteista. Ravintoloitsijalla on tuskin aikaa ja energiaa enää paperihommiin joten kirjanpito kannattaa antaa tilitoimiston hoidettavaksi.