Vieraita pakosti tulossa yli 60 jos kaikki pääsevät. Minulla koliikkivauva ja apua ei ole. Pitopalvelu liian kallis. Miea auttaa minkä voi ja kouluikäiset siskot. Kyseessä rippijuhla. Mitä laitan tarjolle huutava vauva kainalossa? Ihmeitä en saa aikaiseksi mutta olisko vinkkejä epätoivoiselle? Vaikka hyviä valmisruokkia tms. Rippijuhla kyseessä.
HELPPO TARJOILU
Annastiinax
45604
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Sunnuntai valmistaikinat sekä murotaikina että piirakkataikina ovat olleet meidän perheen pelastus niin rippi- kuin ylioppilasjuhlissakin. Nyt on tulossa 50-vuotispäivät ja teen murotaikinasta erilaisia pikkuleipiä ja piirakkataikinasta suolaisia piirakoita esim. kinkku-punsipuli-persinlja-mozzarella piiraita (pellilliseen menee kaksi taikinapakettia). Myös erilaiset pasteijat valmistaikinoista ovat hyvia ja "siistejä" syödä. Osta myös kakkupohjiksi valmiiitä kakkupohjia koristelussa ja sisälmyksissä voi sitten käyttää omaa luovuutta ja mielikuvistusta. Pääasia että maistuu..
Ihan samaa mietitään täällä, kait tilaamalla pääsee helpoiten..huh, hu, onneksi on pieni suku tulossa.
Hei!
Meillä on ollut jo ties miten monissa juhlissa tarjolla joko keittoa tai pataruokaa. Helppo tehdä todella isoja annoksia ja ylijäämät voi aina pakastaa. Tyypillisesti on ollut samasta ruoasta kaksi versiota: sellainen, jossa lihaa ja toinen ilman. Lisäksi sämpylöitä (itse helppo tehdä, kun käyttää muffinivuokia, ei tarvi pyöritellä ja muoto on yleensä ilahduttavan erilainen), joihin on taikinaan jo sekoitettu esim. juustoraastetta, porkkanaa, kinkkusuikaleita yms.
Lämminruoka on aina lämminruoka ja ihmiset ovat kyllä arvostaneet isosti.
Joskus olemme tehneet lisäksi vielä ruokaisan salaatin - riippuen juhlista.
Pataruoka tarvii avukseen riisiä/pastaa/perunoita/muusia, joita niitäkin voi maustaa ja koristella mielen mukaan!
Tässä yksi kokeiltu ja todella toimivaksi havaittu vinkki!
Suikalepakasteista saa nopeasti valmista, kiusausta tai keittoa.
Oman lapseni rippijuhlissa tarjosin lohisoppaa, jossa käytin pakastejuureksia. Lohen voi fileerata ja kuutioida valmiiksi tai ostaa senkin pakasteena. Ruodoista saa kyllä hyvän liemipohjan!
Itse tein sakean keiton viittä vaille valmiiksi ennen konfirmaatiota. Kotiin palattua jaoin sopan useampaan kattilaan, lisäsin nestettä ja lämmitin miedolla lämmöllä. Liemeen lopuksi loraus kermaa, puserrettua valkosipulia, provencen yrttejä, oliiviviipaleita ja katkarapuja. Yrttisuola (herbamare) kruunaa ruuan!
Kasvis(sose)keittokin on hyvää maukkaan ruisleivän kanssa. Kun lisäät maitovalmisteet vasta loppuvaiheessa, voit valmistaa keiton jo edellisenä päivänä -jos vaan on säilytystiloja.
Ruotsalaiset Frödinge -pakastekakut ovat hyviä. Niitä vaan sulamaan ajoissa. Myös pakastekorvapuusteista saa juhlatuoksuja taloon. Suklaakonvehdit, vaikkapa merenelävät käyvät pikkunaposteltaviksi.
Olisiko niillä kouluikäisillä siskoilla näppäriä kavereita avuksi?