Eli voiko esim. Mietoja siidereitä tai kiljuja ym. tislata pakastamalla? Eli että sen alkoholin saisi siitä eristettyä.
Ajattelin että, se vois toimia, koska alkoholin jäätymispiste on n. -109C
Ajattelin että, se vois toimia, koska alkoholin jäätymispiste on n. -109C
Vastaukset 6
Vanhimmat
Jos tuo jippo toimisi, sitä olisi jo käytetty kautta maailman sivu. Sinne jääkalikan sisään se alkoholi sitoutuu, vaikka ei jäädykään.
Olen kotiviiniä joskus pakastanutkin, siinä toivossa että alkoholi erottuisi. Ei erottunut.
olisitko halunnut juoda alkoholitonta kotiviiniä vai pelkkää alkoholia ilman kotiviinin litkua?
niin hyvää kotiviiniä, että olin kännissä ennenkuin oli paskat housuissa. Hyvä minä.
Pakkohan se ihme oli yrittää pakastaa.
Opiskeluajoiltani muistelen että teekkatit olivat testanneet asiaa. Pitkä rautaputki jäädytetty pakastimessa ja sitten hitaasti liruteltu kiljua läpi. Ideana että vesi jäätyy seinämiin ja alkoholi ei. Kuulemma toimii mutta on hidasta hommaa ja prosentti ei ole kovin korkea ainakaan kotikonstein koska laitteisto ei ollut kovin pro.
Jos testailet kotosalla itse niin kannattaa ehkä muistaa että pontikan tekeminen on kiellettyä hommaa riippumatta siitä että tekeekö sitä kiljusta vaiko kaupan aineista.
Sen tiedän kemiasta, että 100% alkoholi on kiinteässä muodossa, ei nestemäisessä. Eikö se olisi logistiikan kannalta tehokkaampaa, jos voisi ostaa pieniä viinapaloja, kuin palasokeria pakattuna pikkuaskeihin? Vaikka puiston penkillä voisi heittää pikkumurusen Jaffa-pulloon, ja ei kun juomaan. Ei tarvitsisi nähdä niitä surkeita ilmeitä Alkon edessä, kun viinakassi on pudonnut katuun, ja pullot on säpäleinä.