Tutustuin juuri tilastoon, jota kommentoidaan myös Talouselämä-lehden uusimmassa nettilehdessä.
Miksi leipä on meillä lähes EU:n kalleinta ?
http://www.vm.fi/vm/fi/04_julkaisut_ja_asiakirjat/01_julkaisut/02_taloudelliset_katsaukset/20060531Talous/strategia-2006.pdf
Miksi leipä on meillä lähes EU:n kalleinta ?
http://www.vm.fi/vm/fi/04_julkaisut_ja_asiakirjat/01_julkaisut/02_taloudelliset_katsaukset/20060531Talous/strategia-2006.pdf
Vastaukset 24
Vanhimmat
Miksi ette leivo itse kun leivän raaka-aineet ovat Suomessa suhteellisen halpoja.
Sähköuunit ja leipäkoneet lienevät joutilaina?
Siis, siitä vaan leipomaan!
Baakkarikin tietää, että leipa on kallista.
Suomessa kauppa kilpailuttaa leipomoita ja ottaa itselleen ruhtinaallisen katteen.
Omituista on, että se tekee näin myös hedelmien ja vihannesten kanssa.
Keskusteluissa olisi suotavaa, että vastattaisiin siinä ketjussa ja sen puheenvuoron jälkeen, johon halutaan esittää huomautuksia.
Minusta tuo on jatkoa jo pitkään jatkuneelle asiattomuudelle, joka johtaa suoraan
"sylttytehtaalle".
Voittew toki laskea itse kun kaupassa saa parhaillaan parin kilon pullajauhopussin muutamaölla kymmenellä sentillä kuten ruisjauhojakin.
Leivässä viljan osuus lienee selvästi alle 10 prosentin - pullassa se jäänee tarjoushinnoilla alle viiden prosentin. Vettä tulee hanasta ja hiivapalan saa jollakin "kymmenellä sentillä".
Laitan tähän erään vanhahkon linkin tuekseni.
http://www.mtk.fi/maatalous/ruokaa_suomesta/ruoan_hinta/fi_FI/hinta/
"Joku taas" esittää todella typeriä väitteitä
tähän tapaan:
"valittaa: "leipä on kallista!"..-se saakin olla hieman kalliimpaa,koska samalla sisältää vähemmän myrkkyjä,kuin ulkomaiset tuotteet..."
Vain täysin tietämätön esittää tuollaisia väitteitä.
Suomessa elintarvikkeiden tuottajahinnat eivät poikkea juuri muitten maitten hinnoista ainakaan eivät ole viljan osalta korkeampia.
Asia on vain niin, että Suomessa ei kertakaikkiaan ole ainakaan nykyisin juuri näkkileipää
saatavissa, joka olisi leivottu suomalaisesta rukiista suomalaisomisteisessa leipomossa.
Miten voimme siis syödä "puhtaampaa" leipää kuin muualla kun meillä ei kertakaikkiaan juuri ole olemassakaan kotimaista ruista, joka kelpaisi
halutuimpien leipien raaka-aineeksi.
Pullatuotteistakin melkoinen osa tuodaan valmiina tai puolivalmisteina ulkomailta.
Viime pyhän seudulla syötyjen kakkujen kakkupohjat ovat yllättävän usein Saksassa valmistettuja.
Suomalaiset piparit ja keksit ovat hyvin harvinaisia kauppojen hyllyillä.
Tutkikaa ensin ja hutkikaa vasta sitten.
Korjaan mielelläni kun osoitatte minun olevan väärässä.
Maaseudun Tulevaisuuden 5.6.06/20 sivulla on markkinakatsaus, josta jokainen voi itse tutkia.
Ellei itselle tule niin naapuriin, kirjastoon tai R-kiskalle.
Nettisivutkin voi ladata maksamalla pikkusumman.
http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/markkinat/fi_FI/1131283960218_1_1_1/
sen markkinakatsauksen pohjalta?
Kuka sitä nyt kesken keskustelun lähtisi lehteä lukemaan? ;)))
Kun menette kaapillenne ja katsotte
leipä-, pulla-, keksi-, jauho- ja muita pussejanne niin siinä sitä on alkuun mietittävää.
Viljelijän tön osuus leipätuotteitten hinnassa on enimmilläänkin alle VIISI prosenttia !
Suomalainen ruisleipä on tällä hetkellä todella harvinaista herkkua. Suomalaista "vanikkaa"
tuskin saa edes armeijassa maistaa.
Tulipahan taas kerrattua se tosi-asia että Suomessa ei voi olla "maailman puhtain leipä" muuta kuin toiveajattelijoiden päässä. Keskieuroopan saasteethan eivät tunne Suomen rajoja ja tipahda tämän kotoisen rajamme ulkopuolelle kerrasta. Tuolla Salpausselän korkeudella ne tuumaa, että "sadetaanpas alas tuonne Suomen 'vilja-aittaseudulle'"
maailman puhtain pulla
ja takkuulla kotimaista; nuapurin isäntä on sen rukkiin viljelly ja kasvattanu omassa pellossaan ja kiikuttanu viljan itse jauhettavaksi pieneen myllyyn - ja siitä rukiista minä teen ehtan ruisleivän- ja hyvän leivän vielä.
Samaten pullan ja hiivaleivät, että näinkin kotimaista voi olla - eikä ole hipustakaan lisäaineita.
Harva leipoo ja hyvin harva kotoisesta.
Maanviljelijätkin ostavat leivän, maidon, voin, juuston, lihan, munat ja muun kaupasta vaikka itse kasvattaisivat.
Myllyt on kyliltä kadonneet jo ajat sitten.
Kirnuakaan ei ole kuin kukkatelineenä.
onneksi sellainen mahdollisuus, ja joku siinä leivän paistossa kiehtoo minua..se tuoreen leivän tuoksukin on niin ihana.
kelpaisi leivontaan, mutta ainakin vehnää täytyy tuoda. Suomalainen vehnä on huonompilaatuista. Tällainen käsitys mulla ainaskin on.
Erään leipomon iskulauseeksi oli valittu: "100 prosenttisesti kotimainen puhdas vilja" heidän tuotteissaan. Meikä tietysti romutti kertalaakista koko markkinaversion tuomalla esille, ettei tuo väite voi pitää millään tavalla paikkaansa. Siihen loppui sitten se hehkutus siitä asiasta.
Tieto lisää tuskaa???
Eräs leipäviljan laadun mittari on sitko eli "sakoluku".
Kotimaiseen vehnään lisätään "kovempaa" vehnää leipoutumisominaisuuksien parantamiseksi.
Viime vuosina meillä rukiin viljelyalakin on vähentynyt. Sato on ollut melko heikkolaatuista, joten näkkileipää siitä ei ainakaan yksinään saada. Näkkileipäteollisuus lienee ruotsalaisten hallussa - missä sitten valmistetaan näkynee paketin kyljessä.
Mämmin raaka-aineeksi sopii vallan mainiosti "heikkolaatuisempi" eli alhaisen sakoluvun ruis.
ainakin Puolasta ja paljon Suomeen.
Eihän noista asioista paljon meteliä pidetä...
Ei ole Puolan ruis varmaankaan maailman puhtainta, eihän !!
eilen uutisissa puhuttiin tutusta asiasta, että kaupan portaat ottavat Suomessa esim. saksalaisia suuremman osuuden hinnasta.
Myyntihinnan ja tuotantokustannusten välillä ei useinkaan ole todellista yhteyttä.
Jos välillä on useita portaita, jotka kertovat hinnan kahdella (usein suuremmallakin), hinta nousee pilviin, vaikka tuottaja ei työlleen palkkaa saisikaan. (Leivän hinnoittelusta en tiedä, mutta tukkuliikkeessä tuotteet yleensä "jalostuvat" todella paljon, jos hinnanmuodostuksesta jalostusarvoa laskettaisiin.)
Viljelijä, mylly, tukkuliike, leipomo, tukkuliike ja kauppias haluavat jokainen oman voittonsa kustannusten lisäksi.
Leipä elättää todella monia matkansa varrella ennen kuin siitä on palastakaan haukattu ja kaupan portaisiin taitaa jäädä suurin osa. Verottajakin haluaa oman siivunsa.
Mielenkiintoisia ja minusta luotettavia hintavertailuja voi tehdä Kuluttajaviraston nettisivuilla. Arvuuttelu ei tunnu mielekkäältä inttämiseltä.
http://www.kuluttajavirasto.fi/user_nf/default.asp?site=34&tmf=6475&lmf=6516&mode=readdoc
jostain esitteestä, että nimenomaan se verottajan siivu on kaikkein isoin, seuraavana kauppa, sit leipomon osuus. Mylly ja leipurit seuraavina ja viimeisenä pienimmällä se viljelijä.
sempä takia tietenkin. Meillähän kiskotaan viimmeisenpäälle kaikesta, mitä jokaisen on pakko ostaa.
Kyllä se tulee maksamaan kun itsekin leipoo. Säästö on niin vähäinen, puhutaan mitä puhutaan, ettei yhden ihmisen ainakaan kannata alkaa leipomaan ittelleen. Maksaa se uunin sähkökin. Harvoin se on just sen minuutin päällä kuin pitäisi.
Sitten se pitäisi vielä pakastaa, kun eihän sitä voi säilytellä montaa päivää. Pakastaminenkin maksaa. Pitäisi ostaa sitä varten uusi pakastearkku, koska pakastelokeroon ei paljon mahdu. Sillä hintaa saa jo monta pakettia valmiiksi leivottua leipää.
Kautta aikainen on huomattu, että on aivan eri rahaa, jolla pelataan ja ostetaan leipää.
Ette usko nytkään !
- Menkää huomenna markettiin ja katsokaa kummassa on pidemmät jonot;
leipätiskillä vai peliautomaateilla ?
Ne pelaa joilla on varaa siihen. Minun rahani eivät ole ikinä täyttäneet peliautomaatteja, vaikka hyvään tarkoitukseen kai ne menevät, raha-automaattiyhdistyksen varat.
Ei noita asioita ehkä pitäisi verrannollistaa. Jos leipä on kallista, niin se on, huolimatta siitä että jotkut pelaa rahapelejä.
Meille luvattiin EU:hun liityttäessä halvempia elintarvikkeita. Sitten alettiin nostaa hintoja rahanuudistuksen kalleuden verukkeella. Eikä niitä halpoja viinaksiakaan saada. Voisi sanoa, että meidät on huijattu EU:hun valehtelulla.
Peliriippuvuus syntyy useimmiten juuri vähävaraisilla ja köyhillä, joilla on puutetta jopa perustarpeista. Minusta asiaa on tutkittu.
He myös pelaavat sellaisia pelejä, joissa on melko mahdoton voittaa sensijaan menettää rahaa hyvin paljon lyhyessä ajassa.
Lottoarvonta kestänee minuutin verran kuten muutkin onnenpelit.
Taitopeleissä "totossa" jännitys kestää ainakin useita minuutteja, jopa tunteja V75 ja vakioveikkauksessa runsaan tunnin vähintään, jos pelit pelataan yhtaikaa.
V-peleissä panos/rivi on 5 - 10 senttiä.
Hedelmäpelissä 20 senttiä ja nautintoa vain muutama sekunti.
Minulle leipä on niin kallista, että rahat eivät riitä enään tupakkaan
Maanantain Maaseudun Tulevaisuuden mukaan leipävilja on Suomessa halpaa.
Ruis kalleint 13 senttiä, vehnä kauraj ja ohra selkeästi halvempaa muutaman sentin.
Pöytä leipomiseen ja uuni tiettävästi melkein kaikilla.
Vain jauhopeukalo puuttuu.
- Mistä sellaisia saisi kun kotona ja koulussa ei opeteta?