Keittoa 50 hlö:lle

hannu

Ajattelin keittää lihakeittoa rippijuhlavieraille. Juhlijoita on yhteensä noin 50. Kuinka paljon sitä pitää keittää? Kuinka paljon perunoita ja lihaa tarvitaan?

14

34367

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki

      Lihaa 4-5 kg
      perunaa 7,5 kg
      juureksia 3 kg

      soppaa n. 20 litraa niin varmaan riittää.

    • hip

      Käy katsomassa juhlalaskuri Pirkan sivuilta. Sieltä saat määrät aina kahvikuppien määrästä lämpimien ruokien määrään. Hyväksi havaittu!

      • tyhmäkö...

        kävin testaamassa laskurin.

        Laiton vierasmääräksi 30. Kahvi-/teekuppeja piti laskurin mukaan olla 60! siis molempia!
        Teetä ei vieraissani juo varmaan kuin korkeintaan 4 ja jos loput 26 juo kahvia, mihin tarvin vielä 30 kuppia????

        Pikkuleipiä 30 kpl/kutakin, 3 täytekakkua (ok, jos yksi kakku on 10 hengelle, mutta silti!)

        MInä en kyllä luottaisi ko. laskuriin.


      • saa käyttää
        tyhmäkö... kirjoitti:

        kävin testaamassa laskurin.

        Laiton vierasmääräksi 30. Kahvi-/teekuppeja piti laskurin mukaan olla 60! siis molempia!
        Teetä ei vieraissani juo varmaan kuin korkeintaan 4 ja jos loput 26 juo kahvia, mihin tarvin vielä 30 kuppia????

        Pikkuleipiä 30 kpl/kutakin, 3 täytekakkua (ok, jos yksi kakku on 10 hengelle, mutta silti!)

        MInä en kyllä luottaisi ko. laskuriin.

        Kuka sanoo, että kaikkea pitää käyttää juuri ohjeen antamalla tavalla. Ohjeita voi myös soveltaa ja katsoa suuntaa-antavasti.

        Oma järki kunniaan!


      • ...
        tyhmäkö... kirjoitti:

        kävin testaamassa laskurin.

        Laiton vierasmääräksi 30. Kahvi-/teekuppeja piti laskurin mukaan olla 60! siis molempia!
        Teetä ei vieraissani juo varmaan kuin korkeintaan 4 ja jos loput 26 juo kahvia, mihin tarvin vielä 30 kuppia????

        Pikkuleipiä 30 kpl/kutakin, 3 täytekakkua (ok, jos yksi kakku on 10 hengelle, mutta silti!)

        MInä en kyllä luottaisi ko. laskuriin.

        Laskuri laskee tarvittavat sillä perusteella että kaikki 30vierasta juovat ja syövät joka ruokalajia. Tämähän nyt on itsestään selvää. Ei kai laskuri voi tietää monta vieraistasi juo teetä. Se nyt vain olettaa että kukin juo sekä kahvia että teetä koska lasket niiden määrää 30 hengelle. Ja varmasti vieraille on syytä varata 2 kuppia kahvia per nenä. Ja jos teenjuojia on vain 4kpl, sinun olisi pitäny laskea teen tarve 4hengelle, ei 30hengelle! Nimimerkkiksi on oikein tyhmä, kyllä.


      • ei nin tyhmä kuitenkaan
        ... kirjoitti:

        Laskuri laskee tarvittavat sillä perusteella että kaikki 30vierasta juovat ja syövät joka ruokalajia. Tämähän nyt on itsestään selvää. Ei kai laskuri voi tietää monta vieraistasi juo teetä. Se nyt vain olettaa että kukin juo sekä kahvia että teetä koska lasket niiden määrää 30 hengelle. Ja varmasti vieraille on syytä varata 2 kuppia kahvia per nenä. Ja jos teenjuojia on vain 4kpl, sinun olisi pitäny laskea teen tarve 4hengelle, ei 30hengelle! Nimimerkkiksi on oikein tyhmä, kyllä.

        Minä en kyllä koskaan, jos olen juhlissa, tarvi kahta kuppia, kun juon kahvia =))), mutta ymmärrän, että ehkä kyseessä oli "kupillista"...mutta tyhmempi kyllä menisi hommaamaan samantien 60 kuppia.
        Ja jos pitää käyttää omaa järkeä, nin miksi ko.laskuri on edes olemassa?
        Olen järjestänyt juhlia isoille porukoille ja tähän mennessä olen pärjännyt ilman laskureita, vain omalla järjelläni ja laskupäällä, mutta testasin laskurin, koska sellaista täällä mainostettiin ja totesin vain, että siihen ei mielestäni voi luottaa JOS ei ole yhtään hajua määristä edes pienemmälle sakille.


      • hannu
        ei nin tyhmä kuitenkaan kirjoitti:

        Minä en kyllä koskaan, jos olen juhlissa, tarvi kahta kuppia, kun juon kahvia =))), mutta ymmärrän, että ehkä kyseessä oli "kupillista"...mutta tyhmempi kyllä menisi hommaamaan samantien 60 kuppia.
        Ja jos pitää käyttää omaa järkeä, nin miksi ko.laskuri on edes olemassa?
        Olen järjestänyt juhlia isoille porukoille ja tähän mennessä olen pärjännyt ilman laskureita, vain omalla järjelläni ja laskupäällä, mutta testasin laskurin, koska sellaista täällä mainostettiin ja totesin vain, että siihen ei mielestäni voi luottaa JOS ei ole yhtään hajua määristä edes pienemmälle sakille.

        Tulihan se riita tästäkin aiheesta...pelkästä kysymyksestä....


      • Anonyymi

        Hyvä 👌


    • ............

      Nimim. kokki vastaa ammattiliasen ottein, määrät ovat kohdallaan. Muut vastaukset voit unohtaa. Menkööt muualle kinaamaan. Hyviä rippijuhlia.

    • Mantu

      Lihakeitto
      Perunoita 5,5 kg
      Vettä 8,5 litraa
      keittojuureksia 1,250kg
      Lihaa kypsänä 2 kg
      suolaa 40 ml
      lihaliemijauhetta 40 ml
      Persiljaa hienonnettuna
      ps.toivottavasti tämä ohje ei tule myöhässä

    • Anonyymi

      Ajattelin tehdä broilerikeittoa 50:lle. Onko joku tenyt? Miten siinä määrät?

    • Anonyymi

      10kg lihaa 8 muuta sävellystä. Niin kyllä paska huilaa..

    • Anonyymi

      Pieniltä vaikuttaa nuo 🤔 määrät 50 henkilölle jos joku ottaa litran verran. Ei mulla muuta.

    • Anonyymi

      Tunteeko ripille pääsevä henkilö edes juhlavieraista 10 kappaletta? kenen juhlat ne oikeasti on? Teidän vanhempien näytön paikka? Sääli 15 vuotiasta!

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nyt se on selvitetty: Sanna Marinin hallitus lisäsi menoja 41 miljardilla

      ”vasemmistohallitus oli katastrofaalisen huono”, sanoo kokoomus. Sanna Marinin (sd.) hallituksen tekemät menolisäykset
      Maailman menoa
      248
      17335
    2. Purra sössi kaiken 2 vuodessa, itkee nyt Marinin perään

      Nyt on taas sama vanha itkuvirsi, kun ei omat taidot riittänee. Kaikki on taas muiden syytä. No miten sen "Tunnin juna"
      Maailman menoa
      178
      12323
    3. Eli persujen rääkyminen Marinin hallituksen velanotosta oli sitä itseään

      "Valtiovarainministeriön mukaan Marinin hallitus lisäsi valtion pysyviä menoja 3 miljardia eikä 11 miljardia euroa." El
      Maailman menoa
      55
      6091
    4. Orpon hallitus runnoi Tunnin junan ilman tarvetta

      Näinkö valtiontaloutta hoidetaan? Siis asiantuntijoidenkin aikoja sitten kannattamattomaksi laskema Tunnin juna tehdään
      Maailman menoa
      69
      4935
    5. MTV3 - Auerin poika todistaa videolla, miten Anneli pahoinpiteli lapsia!

      Kello 10.04 – Ainakin kerran viikossa se löi. Löi muitakin sisaruksia, mutta ei isosiskoa. Nuorinta siskoa en ole nähny
      Henkirikokset
      19
      4920
    6. Orpon hallitus paskoi kaikki hommat

      ja "yllätäen" ilmestyi raportti Marinin hallituksen tuhlailusta, raportti tuli kuin TILAUKSESTA.
      Maailman menoa
      26
      4042
    7. Lindtman ylivoimainen suosikki pääministeriksi

      Lindtmania kannattaa pääministeriksi peräti 50 prosenttia useampi kuin toiseksi suosituinta Kaikkosta. https://www.ilta
      Maailman menoa
      84
      3625
    8. Kansa haluaa Marinin hallituksen takaisin ja Orpon pois

      Suomen kansa on nyt ilmoittanut millaisen hallituksen Suomi tarvitsee. "Suomalaisten suosikki seuraavaksi hallituspohja
      Maailman menoa
      20
      3576
    9. Sanna Marin - Maailman paras talousasiantuntija?

      PersKeKoa pukkaa? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011636623.html
      Maailman menoa
      139
      3076
    10. NO NIIN! Nyt on sitten prinsessa Sannan sädekehä lopullisesti rikottu

      narsistia ei kannata enää kuin ne fanaattisimmat kulttilaiset, jotka ovat myös sitä Suomen heikkoälyisintä sakkia. Kun
      Maailman menoa
      30
      2152
    Aihe