Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Homogenoimattomat maitotuotteet

    maitotauti.net on kadonnut eikä susirajaakaan löydy. Onko missään listaa homogenoimattomista tuotteista?
    Voiko olettaa, että kaikki luomutuotteet on automaattisesti homogenoimattomia?
    97190
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 9

    Vanhimmat

    Johonkin nuo sivut ovat todella kadonneet ja se tympäisee! Harmittaa kun en aikoinaan tulostanut listoja noilta sivuilta. Mutta mutta, vuosien mittaa olen oppinut muistamaan useita "turvallisia" tuotteita. Luomutuotteet ovat ymmärtääkseni aina homogenoimattomia. Lisäksi itselleni hyvin tärkeitä tuotteita ovat KAIKKI maustamattomat viilit (paitsi kermaviili, se ei käy !!) sekä tavallisimmat kotimaiset maitorahkat ja raejuustot. Myös kovista juustoista lähes kaikki käy, mutta aurajuusto ja suomalaiset fetat ovat minun mahalle kaikkein kauheimpia (siis homogenoituja). Kermoista ainakin tavallinen kuohukerma sopii, lisäksi oli jokin laktoositon vaahtoutuva kerma, joka kävi. Vispi- ja ruokakermat sekä smetanat kierrän Suomessa kaukaa. Myös maitojauheet käy, jogurteista vain luomu. Toki yksittäisiä kivoja poikkeuksia mainitsemistani tuotteista löytyy, lähinnä pienillä meijereillä. Jotkut tällaiset ilmoittavat fiksusti tuotepakkauksessa, että tuote on homogenoimaton. Vaikka maitoa homogenoidaan muuallakin maailmassa, ainakin itselleni suurin osa ulkomailla tuotetuista maitotuotteista sopii! Varsinkin saksalaisiin tuotteisiin luotan kuin seinään. Maidon käsittelyssä täytyy olla jokin ratkaiseva ero... Tämä vastaus on valitettavasti vähän ylimalkainen, koska en viitsi alkaa tässä tuottajien nimiä ilmoittelemaan. Toivottavasti jotain sait irti! Ja jos joku tietää enemmän/paremmin, korjatkoon tai täydentäköön ystävällisesti sepustustani (-;

    Äänestä

    • Luomujogurtit ei valitettavasti ole homogenoimattomia. Valmistajien sivuilta löytyy homogenoimattomat tuotteet. Kannattaa käydä tsekkailemassa. Itsekin olen huomannut, että erityisesti saksalaiset tuotteet sopii vatsalle.

      Äänestä

    http://www.esaimaa.fi/arkisto/vanhat/2004/04/20/teemat/kuluttaja/juttu1/sivu.html

    http://www.yle.fi/akuutti/arkisto2001/200201_b.html

    Prof.Matti Antila kertoo siitä lehdessä Hyvä hengitys 6/2001:

    "Maitoa homogenoitaessa sen kulkusuuntaa ja virtausnopeutta muutetaan kovassa paineessa niin, että syntyy turbulenssi, jossa rasvapallot hajoavat erittäin pieniksi pisaroiksi. Rasvan ja veden rajapinnat lisääntyvät vähintään kymmenkertaisesti. Niille tulee uusia pinta-aineita, joita alkuperäisessä maidossa ei ole tässä olotilassa.
    Tavallisimpia ovat lehmästä peräisin olevien solujen entsyymit ja hormonit sekä monenlaiset muut valkuaisaineet. Näitä rasvapallojen kelmuja on kuvattu lukuisasti vuosikymmenten kuluessa.

    Kun homogenoidun maidon pienet rasvapallot ovat saaneet monimutkaisen pintamateriaalin, ne ovat muuttuneet liposomeiksi. Tätä kokoluokkaa olevien partikkeleitten tiedetään liikkuvan jopa hajoamatta suolen seinämän läpi."


    http://www.ingmanfoods.fi/kuluttajapalvelu/kysymyksia_ja_vastauksia.asp#homogenointi

    "Ruuansulatuskanavaoireet ovat hyvin tyypillisiä ja ne voivat esiintyä missä tahansa suun ja peräsuolen välillä. Imeväisten ensimmäinen oire voi olla pulauttelu. Närästystä on niin pikkulapsilla kuin aikuisilla. Toiminnalliset vatsavaivat, ärtyvän suolen oireyhtymä, hiivasyndrooma ja suolen haavaumat voivat myös kuulua kuvaan. Atooppinen ihottuma on hyvin tavallinen. Ihon kutina vaivaa monia, samoin kuin kuiva yskä ja astma. Jotkut ovat saaneet niveloireita. Tarkka dieetti, joka ei sisällä yhtään homogenoitua maitoa, on tuonut dramaattista helpotusta näiden ihmisten vaivoihin. Olen myös huomannut, että monilla "maitotautisilla" on B-12-vitamiinin puutetta..."
    -Raija Tukkinen-

    http://www.tkk.utu.fi/extkk//ruokasuomi/tiedote-4-2002.pdf

    http://www.karjalohja.fi/tervkesk.htm

    http://www.valio.fi/channels/www/etusivu/tuotteet/tuoteryhmat/9_01934963283_0_1.htm

    http://www.esaimaa.fi/arkisto/vanhat/2002/09/23/mielipide/juttu4/sivu.html

    http://www.finfood.fi/finfood/finnfoo1.nsf/ba787e8db4adc7eac22565b8002b0fde/c5fe5919e43d17a1c2256a5a003c3dc6?OpenDocument

    http://www.ingmanfoods.fi/terveydeksi/yomaito.asp

    http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=97&conference=4500000000000202&posting=22000000002369238

    http://www.yle.fi/pallohallussa/arkistot/130102.html#skuuppi

    http://www.paallikko.com/baarikaappi/juoma.php?search=1&rst_aine=121

    http://www.paallikko.com/baarikaappi/juoma.php?search=1&rst_aine=112

    http://www.kaksplus.fi/keskustelu/?mode=viewtopic&tid=211066

    http://www.s-netti.com/kolattu/jutut3.html

    http://www.forumlehdet.fi/kesakuu98/jokipakari.htm

    Äänestä

    Juustoportti:

    Homogenoimattomat tuotteemme

    Leipäjuustot
    Mozzarellat
    Fetat
    Kirnuvoi
    Pohjanmaajuustot
    Isabellajuusto
    Kypsytetyt juustot (sekä vuohen-että lehmän maidosta valmistetut):
    Viinitarhurinjuusto
    Tilsitjuusto
    Kuminajuusto
    Gruyerejuusto
    Brandy-pähkinäjuusto
    Kellarimestarinjuusto
    Keisarin juusto
    Vuohen Gruyere
    Vuohen vuoristo
    Vuohen kumina
    Vuohen hawarti

    ARLA
    Seuraavat tuotteet tehdään homogenoimattomasta maidosta:

    Arla Grevé, Arla Präst, Arla Kermajuusto 17 %, Arla Adam, Arla Eva, Arla Kadett ja Arla Kadett + 12%, Arla Magré, Arla Delite 5 %, Arla Edam, Arla Finello Pizzajuustoraaste, Arla Finello Kuorrutusjuustoraaste, Arla Finello Pastajuustoraaste, Galbani Gorgonzola Erborinato, Arla Lucullus Port Salut.

    VALIO:
    Luomumaidot, luomupiimä, viili, kevytviili, ykkösviilit, luomujukurtit, kuohukermat, smetanat, raejuustot, maitorahka, edam, polar, sinileima, oltermanni, punaposki, koskenlaskija, olympia, meijerivoi, voimariini, kevyt levi.

    AITO:
    luomumaidot ja -piimät ja jukurtit, kuohukerma, kevytviili, ykkösviili, abc viili, maitorahka, reajuusto, kotijuusto, kainuun juustoleipä

    INGMAN:

    Luomumaidot, -kermat, edam, emmentalit, kuusamon savujuusto, perinteinen tuorejuusto, edam ja emmental juustoraasteet, kevyet sulatejuustot, sulatejuustot, meijerivoit ja voima rasvaseokset, viilit ja maitorahka

    MD juustot

    RAISIO
    Benecol margariini 60, sininen ja keltainen keiju, sunnuntai margariini ja juokseva sunnuntai, sunnuntai taikinat

    VAN DEN BERGH

    Laktoositon floora, becel kevyt ja 75%, laktoositon Milda

    Lista voi osaksi olla vanhentunut, perustuu vuodelle 2000.

    Äänestä

    • Noistahan on hyvä alkaa etsimään itselle sopivaa. Kokosin tähän muutamia asioita, vaikka ei kaikki liittyisikään homogenointiin - joka muu asia voi ärsyttää ihan yhtä lailla, varsinkin E407, joka on irlanninsammalata ja sen käyttöä esim jogurteissa on aika yleistä. Mutta niistä taitaa löytyä lisää erikseen, kunhan löydän. Harva tuote muuten säilyy ennallaan monta vuotta, ikävä todeta:-(


      http://www.juustokellari.fi/index.php?page=arkisto&id=0

      Mun mielestä paras leipäjuusto, mitä kaupoista löytyy, tehdään tuolla:
      http://www.yritystele.fi/yf_getinfo/code/uMA!9leAURGEjz5JfxfdMIurqR0=GS/Lapin Kotijuusto Oy

      Maitohappobakteereita ehkä parhaassa muodossa:
      http://fi.avogel-server.org/product-finder/biotta_mehut/Porkkana.php


      http://fi.avogel-server.org/product-finder/elintarvikkeet/herbamare.php


      http://fi.avogel-server.org/product-finder/elintarvikkeet/Taysjyvariisi.php


      http://www.verkkouutiset.fi/arkisto/tiede/33239.html

      "Ruoka-aineallergia voi oirehtia hyvin monella eri tavalla, mutta ruoka-aineen aiheuttaessa toistuvasti samanlaisia oireita on syytä epäillä allergiaa. Tyypillisimpiä oireita ovat iho-, suolisto- ja hengitystieoireet, tosin samallakin ihmisellä eri ruoka-aineallergiat voivat oireilla eri tavalla. Ruoka-aineallergiaan liittyy kuitenkin aina suolitulehdus. - Suolen tulehdustila vähentää ruoka-aineiden imeytymistä ja altistaa lisäallergioille, Alanko kertoi"
      - Proviisorilehdessä -

      "Ellei bakteeria mikään järkytä, se jakautuu jakautumistaan, ja sadas ja tuhannes ja miljoonas bakteerisukupolvi on täsmälleen entisen kaltainen. Järkytyksiä voivat tuottaa satunnaiset tekijät ja olosuhteiden muuttuminen. Jos olosuhteet muuttuvat, bakteerin on sopeuduttava niihin, muuten sitä ei enää ole." kirjoittaa Anto Leikola kirjassa Ongelmana elämä


      "Iso-Britanniassa äskettäin julkistettu tutkimus antaa viitteitä siitä, että luomuruuan käyttö voi vähentää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja tiettyjen syöpien riskiä. Tutkimuksen mukaan vaikutus perustuu luonnonmukaisesti tuotettujen kasvisten korkeampaan salisyylihappopitoisuuteen. Salisyylihapolla ja salisylaateilla on elimistössä muun muassa tulehdusta lievittävää vaikutusta. Ne auttavat ehkäisemään myös verisuonten kovettumista ja veritulppien muodostumista....

      Vertailu osoitti, että luomukeitoista happoa löytyi lähes kuusinkertainen määrä tavanomaisiin kasviskeittoihin verrattuna.

      ...Salisyylihappoa syntyy luonnostaan kasveissa puolustusmekanismiksi stressitekijöitä ja kasvitauteja vastaan. Tutkijoiden mukaan juuri tämä saattaisi selittää luomukasvisten korkeammat happopitoisuudet, sillä luomukasvisten viljelyssä ei käytetä keinotekoisia torjunta-aineita, jolloin luontaisille torjuntamekanismeille on enemmän tarvetta..
      - Finfoodin sivuilta 11.04.2002 -"

      Äänestä

    • Ronkelimahainen kirjoitti:

      Noistahan on hyvä alkaa etsimään itselle sopivaa. Kokosin tähän muutamia asioita, vaikka ei kaikki liittyisikään homogenointiin - joka muu asia voi ärsyttää ihan yhtä lailla, varsinkin E407, joka on irlanninsammalata ja sen käyttöä esim jogurteissa on aika yleistä. Mutta niistä taitaa löytyä lisää erikseen, kunhan löydän. Harva tuote muuten säilyy ennallaan monta vuotta, ikävä todeta:-(


      http://www.juustokellari.fi/index.php?page=arkisto&id=0

      Mun mielestä paras leipäjuusto, mitä kaupoista löytyy, tehdään tuolla:
      http://www.yritystele.fi/yf_getinfo/code/uMA!9leAURGEjz5JfxfdMIurqR0=GS/Lapin Kotijuusto Oy

      Maitohappobakteereita ehkä parhaassa muodossa:
      http://fi.avogel-server.org/product-finder/biotta_mehut/Porkkana.php


      http://fi.avogel-server.org/product-finder/elintarvikkeet/herbamare.php


      http://fi.avogel-server.org/product-finder/elintarvikkeet/Taysjyvariisi.php


      http://www.verkkouutiset.fi/arkisto/tiede/33239.html

      "Ruoka-aineallergia voi oirehtia hyvin monella eri tavalla, mutta ruoka-aineen aiheuttaessa toistuvasti samanlaisia oireita on syytä epäillä allergiaa. Tyypillisimpiä oireita ovat iho-, suolisto- ja hengitystieoireet, tosin samallakin ihmisellä eri ruoka-aineallergiat voivat oireilla eri tavalla. Ruoka-aineallergiaan liittyy kuitenkin aina suolitulehdus. - Suolen tulehdustila vähentää ruoka-aineiden imeytymistä ja altistaa lisäallergioille, Alanko kertoi"
      - Proviisorilehdessä -

      "Ellei bakteeria mikään järkytä, se jakautuu jakautumistaan, ja sadas ja tuhannes ja miljoonas bakteerisukupolvi on täsmälleen entisen kaltainen. Järkytyksiä voivat tuottaa satunnaiset tekijät ja olosuhteiden muuttuminen. Jos olosuhteet muuttuvat, bakteerin on sopeuduttava niihin, muuten sitä ei enää ole." kirjoittaa Anto Leikola kirjassa Ongelmana elämä


      "Iso-Britanniassa äskettäin julkistettu tutkimus antaa viitteitä siitä, että luomuruuan käyttö voi vähentää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja tiettyjen syöpien riskiä. Tutkimuksen mukaan vaikutus perustuu luonnonmukaisesti tuotettujen kasvisten korkeampaan salisyylihappopitoisuuteen. Salisyylihapolla ja salisylaateilla on elimistössä muun muassa tulehdusta lievittävää vaikutusta. Ne auttavat ehkäisemään myös verisuonten kovettumista ja veritulppien muodostumista....

      Vertailu osoitti, että luomukeitoista happoa löytyi lähes kuusinkertainen määrä tavanomaisiin kasviskeittoihin verrattuna.

      ...Salisyylihappoa syntyy luonnostaan kasveissa puolustusmekanismiksi stressitekijöitä ja kasvitauteja vastaan. Tutkijoiden mukaan juuri tämä saattaisi selittää luomukasvisten korkeammat happopitoisuudet, sillä luomukasvisten viljelyssä ei käytetä keinotekoisia torjunta-aineita, jolloin luontaisille torjuntamekanismeille on enemmän tarvetta..
      - Finfoodin sivuilta 11.04.2002 -"

      http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=97&conference=4500000000000202&posting=22000000013760393#22000000013760393

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    listaa jossain? kirjoitti:

    maitotauti.net on kadonnut eikä susirajaakaan löydy. Onko missään listaa homogenoimattomista tuotteista?
    Voiko olettaa, että kaikki luomutuotteet on automaattisesti homogenoimattomia?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu