jos tilaat baarissa siiderin, joka on pullossa tai tölkissä ja baarimikko avaa tämän siiderin samalla avaajalla jolla avaa kaljatölkit/pullot, niin eikö tästä siirry gluteiini liiankin helposti siideriin, varsinkin kun juomat kuohuvat hyvin helposti?
Olenko jo vainoharhainen? En kylä enää keksi mitään muuta selitystä tämän hetkiselle huonolle ololleni, kuin yllä mainitsemani.
Ruokavalioni on luontaisesti gluteiiniton.
Olenko jo vainoharhainen? En kylä enää keksi mitään muuta selitystä tämän hetkiselle huonolle ololleni, kuin yllä mainitsemani.
Ruokavalioni on luontaisesti gluteiiniton.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Kun itse aukaiset pullon niin eikös se juoma kuohu vasta kun sen korkin on nostanut pois... En minä ainakaan jää käsi pullon suun päällä avaaja kädessä sitä oluen kuohumista ihmettelemään. Oletko aivan varma että huono olo ei johdu vaikka juotujen siiderien määrästä? Tai aivan jostain muusta, voihan sulla olla mikä tahansa muukin ruoka-aineallergia tai suola-arvot heittelee tällä helteellä tjsp. En kuitenkaan oikein usko tuohon sun teoriaan!
kuohuu ihan siihen avaajaan asti. Tölkeissä on vielä sekin huono, että se kuoha ei valu pois kaulaa pitkin vaan jää siihen tölkin päälle, josta se sitten menee takaisin tölkkiin tai kaatuu juomaan mukaan lasiin.
Mulla ainakin paha olo krapulasta ja gluteiinista eroavat täysin toisistaan!
Tölkissä itsessään on se lenkki mistä se avataan, ei sitä avata millään erillisellä avaajalla. Vai? Miten yksittäistä tölkkiä avatessa sinne voisi lorahtaa gluteenia, sitä en käsitä?
Töissä avaan samalla avaajalla niin pullot kuin tölkitkin. Illassa joutuu avaamaan monta tölkkiä. Käytän aina niitä avatessani sormia säästääkseni samaa avaajaa (baarityöntekijöillä aina tietynlaiset "ammattityökalut") jolla avaan pullotkin.
En ole ennen ajatellut asiaa näin, mutta gluteiinin ollessa molekyyleissä mikset avaaja jolla on avattu olut olisi ns. "saastunut". Hiilihapolliset juotavat kuitenkin pirskahtavat niitä avatessa... välillä sormille asti.
usein, ja mietin pitkään mikä vois olla aiheuttaja kunnes selvisi että oon syöny karkkeja, joiden olen luullut olevan gluteenittomia.
Gluteenia oli jossain tärkkelyssiirapissa joka oli tehty ohrasta/vehnästä. Ja on yleinen lisäaine.
Mainitsit että olet luontaisesti gluteenitonta ruokavaliota noudattanut, joten oletan että sinulla on tiedossa nämä "siirapit"?
jos on luontaisesti glutaaniton dieetti? Ostin yhtenä päivänä irtokarkkeja ja lähes kaikissa oli tärkkelyssiirappia. Ovatko ne kaikki kiellettyjä. Mitä karkkia sitten voin syödä, kun suklaa ei maistu?
kun näitä erilaisia siirappilajeja lisäillään ruokiin, useasti ne on valitettavasti tehty ohrasta ja vehnästä.
Tällaisia "viinikumi" tyyppisiä karkkeja olen syönyt luullen niiden sopoivan mulle, mutta ei ne sitten puhtaita olekkaan.
Jossain karkissa oli maissitärkkelys-siirappia, joka on sopivaa. Nimeä en enää muista.
Mulla ei vatsa siedä suklaatia ollenkaan, ja maidoton olen ollut jo 8 vuotta.
Näyttää siltä, et jos haluaa makeaa syödä, ainut sopiva on sokerinpala ;(
että tekisi ihan hyvää, jos tulisi siihenkin kielto. Lakunsyöntikielto vähän hillitsi jo tahtia ja makeittein leivonnaisten syönti on nykyisin ihan minimaalista. Oon ihan tyytyväinern, koska keliakian takia pystyn hillitsemään itseni, muuten en pystyisi!
ei se varmaan ciideri ole se mikä sinua rassa se saattaa olla jokin mauste tai pelkästään suomalainen makkara mikä voi olla herkälle ihmiselle oikein turmiollinen tapaus ennenkuin tietää kaikki nämä niksit kun niitä ei ole missään lueteltu mitä kannattaa seurata minä olen huomannut että suomalaisessa makkarassa on sellaisia aineita mitä minulle ei sovi sitten on kuin valkopippuri punainen paprikkajauho grilliöljy ja muuta mukavaa hyi enennkuin sen listan saa valmiiksi mikä ei passaa otappas näitä huomioon niin vaikka olosi paranee
tämä on keliakia-palsta eikä kielioppi-palsta enkä varmaan saisi puuttua tekstin ulkoasuun, mutta on suhteellisen ärsyttävää lukea tekstiä, josta puuttuu välimerkit ja isot kirjaimet. Etkö osaa kirjoittaa vai etkö vaan viitsi kirjoittaa kunnolla? Olisi hyvin ystävällistä lukijoita kohtaan kirjoittaa helposti luettavaa tekstiä. Minä jätän tuollaisen sanajonon kyllä helposti lukematta oli sisältö mikä tahansa.
Kyllä se on ikävää itse asian kannalta kun tollaiset nirsot sattuu noille palstoille joilla muka pitäisi olla muuta suurempaa vaikeutta kuin kielioppi jos se niin kipeeä teke siellä korvien välissä niin voihan sen jättää lukematta ja antaa asian olla sillään . vaikka olisit kuolemaisillaan niin apua ei enään tule . Hyvää kesää sillejolla on keliakia korvien välissä
jutut rönsyilevät väärään suuntaan! :)
Olen kyllä karamelleja tarkkaillut ja niiden sisältämää tärkkeäyssiirappia.
Nuo mausteet on ihan uusi juttu. Täytyy alkaa tutkia, jos olotila huononee voimakkaista mausteista. Aika loogistakin tuo olisi, nyt kun sitä ajattelee Vatsa on ollut kovilla ennen diagnoosia, joten ei välttämättä kaikkia mausteita kestä.
Aurinkoista kesää!
Lisää vinkkejä otan edelleen tietenkin vastaan :)
ja kurjaa jos nyt tuosta loukkaannuit. Ehkä sitten et hallitse välimerkkejä, kun noin tuohduit. On vain sellaisia ihmisiä, jotka ihan huvin vuoksi jättävät välimerkit laittamatta ja se tosiaan vaikeuttaa lukemista. En tarkoita että juuri sinä tekisit sen ilkeyttäsi. En koe olevani mikään nirso, kun asiasta huomautin, mutta toki saat olla mitä mieltä haluat. Taidat itse vaan hermostua ihan turhasta!
Jos olisin kuolemaisillani (mitä en onneksi ole)niin en kyllä hakisi apua netin keskustelupalstalta, joten ei haittaa yhtään jos et enää apua tarjoaisikaan. Sitä vartenhan on lääkärit. Enkä oikein usko, että keliakiaa kenellekään korvien välissä on, vaan lähinnä mahassa se vaivaa. Mutta hyvää kesää sinullekin!!
Olin viime viikolla Ruotsissa jossa keliaakot saavat juoda olutta ja niinpä join minäkin ihan tavallista olutta eikä mitään Kukkoa tai kevytolutta - eikä tullut oireita.
kaikille tule oireita, vaikka pistelisivät poskeensa ruisleipää tai vehnäpullaa, mutta siitä huolimatta niitä ei saa syödä.
Uskoisin pullonavaajan kautta tapahtuvan gluteenin siirtymisen olevan aika epätodennäköistä, mutta tietysti mahdollista. Siidereissä suurempi riski lienee kuitenkin niiden vehnä- tai ohraperäiset ainesosat. Nykyisin näet monissa siidereissä on herkimmille (iho)keliaakikoille sopimatonta tärkkelyssiirappia tai glukoosi-fruktoosisiirappia.