Jos vaan suinkin jaksatte, niin taas olisi kiva lukea tosi helpoista kotiruoista.
Valmisruokaa käytän jo nyt, mutta onko teillä vaastikään välähtänyt jokin uusi kiva ruokajuttu.
Jos ei ole lisäaineita, niin sitten käy koko sakille. Ei paljon pilkkomisia mielellään, kun kädet ei kestä jatkuvaa puljausta japienten takia ei voi "lihaliemisillä" käsillä kotona patseerata. Jokunen sipuli ei siis haittaa ;)
Kalaruokaohjeet myös olisi tervetulleita. Mitä mausteita esim. uunilohen pinnalle muuta kuin suolaa, (sitr.)pippuria ja tilliä? Pakastekalasta jotain kivaa?
Minä olen noitten salaattien kanssa tuskaillut, kunnes sain vinkin ostaa valmiin rasian jotain suvisalaattia, kurpitsapikkelsiä tms. ja kumota se silputun jäävuorisalaatin joukkoon. Jos joku ei ole kokeillut, niin suosittelen! Näitä salaattivinkkejä myös lisää?
Valmisruokaa käytän jo nyt, mutta onko teillä vaastikään välähtänyt jokin uusi kiva ruokajuttu.
Jos ei ole lisäaineita, niin sitten käy koko sakille. Ei paljon pilkkomisia mielellään, kun kädet ei kestä jatkuvaa puljausta japienten takia ei voi "lihaliemisillä" käsillä kotona patseerata. Jokunen sipuli ei siis haittaa ;)
Kalaruokaohjeet myös olisi tervetulleita. Mitä mausteita esim. uunilohen pinnalle muuta kuin suolaa, (sitr.)pippuria ja tilliä? Pakastekalasta jotain kivaa?
Minä olen noitten salaattien kanssa tuskaillut, kunnes sain vinkin ostaa valmiin rasian jotain suvisalaattia, kurpitsapikkelsiä tms. ja kumota se silputun jäävuorisalaatin joukkoon. Jos joku ei ole kokeillut, niin suosittelen! Näitä salaattivinkkejä myös lisää?
Vastaukset 16
Vanhimmat
syntyy näin:keitä spagettia melkein kypsäksi,laita (pakaste)kala vuokaan pätki spagetit sinne,kaada päälle kuorrutuskastike/valkokastike,rippaus juustoraastetta ja uuniin. Saa sinne tunkea porkkanaa jne mitä tahansa.
Ja lihaliemen tilalla käytän lipstikkaa, eli liperiä, sitä sai ennen ainakin ryytihyppysiltä. Jos sulla on kukkapenkki työnnä sinne. Parempaa kuin lihaliemi!!
Sitten vaihtelua jauhelihakastikkeeseen:
Paista jauhelihaa,raaputa päälle pienellä terällä porkkanaa tai kesäkurpitsaa,sipulia, tai mitä tahansa,puolet jauhelihan määrästä, paseerattua tomaattia purkki/kaksi, vettä mausteita
ja anna hautua hellalla puolikin tuntia.
(muuten,mikset osta yleiskonetta jossa on raastinteriä)
Ehdoton kaaliherkku: hakkaa kaali silpukis,hakkaa porkkanaa silpuksi,hakkaa paprikaa...mitä tahansa pikku kuutioiksi. Kippaa joukkoon kermaviiliä ja mausta , ripaus suolaa jne
Ja heinäpussit peliin:paistinpannulle läjäytä heinäpussi,loraus öljyä,anna ensin kuumentua kunnolla,hämmentele,ettei pala,heitä joukkoon riisiä/spagettia/perunaa)ja vettä,anna muhia kypsäksi. Tuohon voit laittaa mitä tahansa sekaan,kalaa,kanaa,makkaraa...siellä ne kypsyy loppuvaiheessa mukavasti nekin. Ja kun levy on ykkösellä, ei tartte kauheasti edes vahtia. Tuonkin voit maustaa sillä lipstikalla ja suolalla ketsuppikin käy ja se paseerattu tomaatti.
Noita heinäpussiversioita on sen kymmeniä,senkun valkkaa vaan...
meidän lasten lemmikki:
paista sianlihasoiroja/kanasoiroja/kalasoiroja pannulla
suurusta maizenalla jos tahot,vehnäjauhokin käy
sitten sinne taas niitä vihannespusseja hautumaan,suolaa vähän ja pippuriakin...
sitten tee kasvissosekeittoa:
taas pannulla kuumennat niitä vihannespuseja kaadat kiehuvaa vettä päälle,surrasauvalla muusiksi ja lisää vettä. Lopuksi laita "sulakejuustopaketti" siihen keittoon, ja voila...sinnekki voit heittää spagettia ymstms,nakkeja ,jauhelihhaa,kanaa,kalaa....
Mulla onkin lipstikkaa kuivattuna iso purkki! :D Olen ollu huono käyttämään, mutta alanpa tunkea lihaliemen tilalle, kun en kuutioita enää voi käyttää.
Tomaattimurskalla korvaan paseeraatun tomaatin, jep. Ja sieniä siihen jauhelihasörsseliin...
Kesäkurpitsaa, sen olinkin unohtanut, teen täytettyjä samalla...samoista silpuista täyttyy nekin kun kastike valmistuu seuraavaksi päiväksi :)
Tätä just ajattelinkin, että joku saa ideat irtoamaan, kiitos sinulle! ;)
Ai niin, se yleiskone. Hankala käyttää mun mielestä kun on kiire, kahdella kädellä nostettava pöydälle (ei mahdu vempaimet olemaan jatkuvasti siinä :( ) Siks toisekseen pitää hirvittävää meteliä ja meillä nukutaan, silloin kun pääsen ruoanlaittoon. Koti on pieni, joten pärähtää melkein korvan juuressa... Pullataikinan tekoon on oikein hyvä ja monitoimikoneella joskus jyrskytän porkkanaa yms. just ennen ruokaa, mutta se peseminen ja kuoriminenkin pitää tehdä. Sipulia joskus pärryyttelin kilotolkulla pakkaseen, mutta enää sinnekään ei mahdu. Enkä enää viitsi pussittaakaan.
Kaalijuttua kokeilen kyllä viikonloppuna, kun isäntäkin on kotona ja voin valita ruoantekoajan ja on kaksi kättä käytettävissä.
Siis heinäpusseja, tarkoitatko niitä joissa on kaikkea kuivattua vihannesta? Merkkiä mitä? Mistä saa edullisesti?
jo lisännyt viestiisi. Nuo vihannespussit täytyy ottaa käyttöön, olen jokunen vuosi sitten ilmeisesti samantyyppisiä mökkiruoaksi ostanut, mutta nyt en ole kaupoissa käynyt ja isäntä ei varmaan ole tullut etsineeksikään. Valmispatapusseissa kun on kaikenlaisia mömmöjä ja julmetusti suolaa... Noissahan ei ole kuin ne vihannekset/sienet?
Kiitos kovasti ohjeista...ei tunnu enää niin tylsältä miettiä mitä tekisi :)
http://www.oolannin.fi/oolannin_tuotteet.asp#
http://www.findus.fi/wok.htm
ja en löytänyt,mutta kesäpöytä on yks merkki
kaikki niissä samoissa pusseissa,sitten on juureslohkoha,sipulisilppua,siis en jaksa luetellakkaan. Toivottavasti teillä on iso kauppa ja iso pakastevalikoima, että saa vaihtelua.
Kalliita ne tuppaa olemaan, mutta jos kaalilla ja porkkanalla ja sipulilla jatkaa,mikä ettei.
Onko sulla kasvamassa tomaattia, sekin on hyvää seassa.
siis tarkoititkin pakastevihanneksia heinäpusseilla :) Mulle tuli mieleen ne kuivatut ohuet juures -yms. suikeropussit. Ovat kevyitäkin kuin heinä...
Noita pakastettuja olen ostanut halvemmasta päästä. Ovat vissiin aika hinnakkaita, jos paljon käyttää. Tavalliset keittojuurekset ja herne-maissi-paprikat ovat kyllä mielestäni hyvinkin hintansa arvoisia ja niitä saa tarjouksesta ihan edullisesti. Vesikastanja olisi lasten herkkua, kun vaan pelkästään saisivat syödä niin riemu repeäisi :D
Hyvä että puhuit heinäpusseista, tuli kaksi ahaaelämystä kerralla. En ole hoksannutkaan netistä käydä lunttimassa. Isäntä kun toimii kuormajuhtana ja hakee ruoat listan mukaan, niin paha on puhelimessa tutkailla uutuuksia.
Kiitos jällen vinkeistä. Vaihtelua saadaan pakastepusseillakin varmasti edullisemmin kuin että menisimme ulos syömään. Kaikki on siis suhteellista :)
orienttikauppaa,sieltä saisit vesikastanjaa purkissa. Ei ole ihan yhtä hyvää kuin se pakastettu.
Sieltä saisit myöskin tällaista kuin ayvar (ajvar)-se on "Välimeren ketsuppia, aivan ihanaa!" Sitä voi tunkea jokapaikkaan, on se niin hyvää. Siinä on paprikaa,munakoisoa, tomaattia,jne.
Saisikohan niitä tilattua? Itse vaan ihmettelen...
Mä olen tehnyt niistä heinäpusseista sekoituksiakin,just herne-maissi-paprikan kanssa,porkkanaa lisää jne.
Sitten on se sateenkaari-merkki,niillä on kanssa ihania pusseja. Täälläpäin saa esim. papujakin isoissa 1kg pusseissa.
Mieto Ajvar Relish 340 g
- Välimeren ketsuppi -
Druvanin mieto Ajvar on Turkista peräisin oleva maustetahna, jossa maun antajina ovat punainen paprika ja munakoiso. Oman lisänsä makuun tuovat viinietikka ja mausteet (mm. valkosipuli).
"Ajvar sopii ketsupin korvikkeeksi kaikkeen mahdolliseen ruoanlaittoon
- marinadeihin
- hampurilaisiin
- erilaisii patoihin
- maustamaan ruokaa sellaisenaan"
googlaa ajvar-pääset tän puodin sivuille.
Moimoi!
Kiitos vihjeistä! Kaupoissa on noita maustesörsseleitäkin niin mielettömästi erilaisia, että kiva, kun ei tarvitse hakuammuntana kokeilla :)
Keksitkö miksi tuo mainitsemasi tahna pitää säilyttää huoneenlämmössä?
pitääpä käydä katsomassa,onko mainintaa.
Kunhan käyn kauppiaani luona,voin sitä kyllä kysyä.
Parasta siinä on se lisäaineettomuus,kerran mulla jäi vähän purkin pojalle, se HOMEHTUI! ei nykyisin mikään homehdu,kun on niin täynnä kaikkea,tämä ei ole.
Muuten,jos sulla on tutuu kauppias,kysy,jos se tilaa sulle tota aivaria, (poika sanoo meillä nimellä punainen mössö)kauppiashan myy sitä mitä asiakas haluaa,eikl!
meillä nopeita ja helppoja ruokia on joitakin.
Lihalaatikko; sipuli-perunasekoitusta ja jauhelihaa, lihalientä pari desiä tai kermaa ja uuniin.
Muusiloota; eilinen muusi ohennetaan ja lisätään muutama muna joukkoon, lisäksi nakkia tms maun mukaan kanasta tulee oikein hyvää.
Kalakeitto; suuria kuutioita pakastealtaasta ja pottuja maun mukaan, kalaa kuutioina pakasteesta ja soppa on valmis nopsaan..
Sein laitat vuokaan ja päälle ruokakermaa tölkki sekä sitruunan mehua tms tai kasviksia pussukka ja uuniin. Tuoreen kalan voi savustaa uunipussissa ihan kätsysti myös.
Maukkaan riisimössön saa kun ostaa vaikka Lidln currysoosin ja lisää sen valmiiseen riisiin kanojen kaveriksi.
Makaroonista saa myös kivoja patoja nopsaan; laita puolikypsän makaroonin sekaan lasagne tai pastakastike purkki tai pussi ja kasviksia sekä jotakin lihaa maun mukaan tai vaikka lihapullia, kinkkusuikaletta jne.
Keitot saa muutenkin kivasti tehtyä juuri noilla isoilla juureskuutioilla ja potulla ja sekaan pussi valmiita suikaleita kinkkua tai kalkkunaa tms..
Maukkaan lämpimän pottusalaatin saa lisukkeeksi vaikka grillille kun laittaa sen sekaan tuota kurkkusalaattia vähän kunhan on ensin kuutioinut perunat. Sekoita ja lisää tilliä, sipulia tms sekaan maun mukaan. Lämmitä mikrossa.
Tavalliseen kaaliin varsinkin nyt kun se on tuoretta ja pehmeeää voi sekoittaa lähes mitä vaan mieleen juolahtaa vaikka säilykehedelmiä tai mitä sattuu olemaan kaapissa. Tee sille liemi vedestä (desi)johon laitat tilkan sitruunan mehua ja vähän sokeria niin varmasti maistuu! Niin ja voihan sinne kaalin tai salaatin sekaan laittaa noita majoneesisalaattejakin mausteeksi jos haluaa..
Porkkanat ovat nopsa juttu ja jos haluaa ne kypsentää niin laittaa tipan siirappia sekaan niin maistuvat todella maukkailta vaikka olisi kuinka puisevaa ja kauppa käy!
Salaatteja tekee ja montaa muutakin todelal nopsaan kun hankkii ostostv:lläkin myydyn raastinraudan joss airroitettavat terät eri tarkoituksiin. Sillä tekee kaalista selvää hetkessä ja sitten vaan huuhtelee kolme osaa hanan alla kaappiin! Sama kaikkien juuresten yms kanssa! Vanha vehje, mutta toimii ja on nopeudessaan ja käytännöllisyydessään todella ykkönen!
Tuossa meidän nykyiset top10.. Osan poimin eräältä keskustelupalstalta talvella ja toimivat meilläkin!
Kiitokset!
Onko nuo pakastekalakuutiot oikeasti ruodottomia?
Ostin ennen kaupassa pilkottuja tuoreita kirjolohisuikaleita ja oli hirveä homma tarkastaa ne vauvaa varten, ruotoja oli ihan sikana! Kaipaisin kuitenkin just tuollaisia valmiiksi käsiteltyjä tuotteita, jos ei tarvitsisi pelätä että jää ruodot kurkkuun. Itselläni on kerran jäänyt ja ei ole leikin asia. Lapset kun ne ruodot söisi ;) vaan minä en uskalla kokemukseni jälkeen antaa...
Tuota kanamuussia olen kerran muuten tehnytkin, enpä vaan ole muistanut, kun yleensä väännän heti kattilassa jämämuussin rieskaksi väli- tai iltapalalle. Oli lasten mielestä tosi hyvää, sitä pitää tehdä, kun on helpompikin kun tuo rieska...
Lisäaineallergiat vähän rajoittavat noiden valmistuotteiden käyttöä. Pussien ja purkkien opiskeluun menee uskomattomasti aikaa ja lähi-Siwasta ei kuivahyllyltä löytynyt mitään ihan valmista joka olisi sopinut, mutta kun omansa taas löytää, niin sitten taas sujuu.
Ihana tilanne, kun kaikki minkä nenän eteen kiikutan kelpaa. Tulee vaan sitten näitä päiviä, jolloin ei enää meinaa keksiä, mitä erilaista tekisi, silti vaivatonta ja nopeaa. Mulle kun on tärkeää, että saa vähän vaihtelua näihin arkirutiineihin, niin sujuvat mukavammin :)
Pitää kytätä, josko jollain tutulla olisi tuollainen vempain mistä puhuit. Jotta mahtuis meidän pieniin tiloihin, pitäisi hävittää entiset, joten pitää testata ensin...Noita nykyisten vempaimienkaan osia en meinaa näes enää kiireessä saada erilleen toisistaan kun säilytystilat on surkeat ja kaikki tiiviisti rojulaatikossa...
laitat lämpimään nesteeseen:
ne jämät,mitä sulla nyt sattuu olemaan,puuroa,pottumuusia tms ja
hiivaa/kuivahiivaa ohjeen mukaan,loppu jauhoja,margariinia/öljyä tarpeen mukaan,suolaa,
sitten ihan niinkuin olet oppinut,vatkaa, vatkaa, että tulee ilmaa hyvin. Taikina saa olla lötköäkin.
Laita taikina pellille.
Kohota sen aikaa kun uuni lämpiää 225 ast. Paista.
Samalla mallilla saat peltipullaa, päälle voit kipata melkein mitä tahansa. Marjoja,omenaa....
niin, ja tuohon "leipätaikinaan" voit laittaa jos sulla on se juustonkannikka, mistä ei riitä kaikille... kinkkusilppua mistä ei oikein kastiketta saa...porkkanaraasteen jämät,rusinat kaikki menee....kauraryynipussinjämät...myslipussinjämät...ei mitään rajaa ei ole...
Puurosta olen "peltisämpylää" tuollain tehnytkin, mutta en ole kokeillut höystää...
Kuulostaa varsin oivalliselta retkieväältä tuo jämähöystetty peltileipä näin retkeilykaudella, kiitos jälleen vinkistä! Oliivit vielä juuston,kinkun ja porkkanaraasteen lisäksi...(Mysliä ja kaurahiutaleita meillä ei jää, kun niitä menee niin valtavasti) Ihan tarkoituksella mysliä leivontaan käytän, esim. runebergin torttujen keksijauhelmasta menee täysin myslijauhelma.
Pullassa sama juttu kuin peltileivässä, pähkinää olen pinnalle laittanut, mutta marjat ja hedelmät jos kanssa siinä menee, niin aina parempi...
:)
ei ole ruotoja ainakaan suuhun tuntunut noissa kuutioissa ja niitä on ainakin isommissa kaupoissa eri kaloista tehtynä.
Siwasta tuli mieleen yksi jo mennyt herkku; riistakäristys ja peruna-sipulisekoitus yhdessä pannuun paistaen. Meillä maittoi pitkään niin hyvin että nyt ei ollenkaan kelpaa...
toivottavasti käväiset katselemassa taas.
Oletko muuten kokeillut sellaisia
quiche lorraine-tyylisiä piirakoita tai siis paistoksia?
Niihin myös voit piilottaa mitä tahansa ja pohjaksi käy valmistaikina levy. On nopeita ja kakarat tykkää!
Pohja:
Voita
Vehnäjauhoja
Vettä
Suolaa
täytteen päälle:
3 kpl Kananmunia
150g Ranskankermaa
juustoraastetta
Syömisiin!
Nyt kävin kurkkaamassa. Joo, mikä ettei...ei ole tullut mieleen piirasta tehdä ruoaksi, mutta samat aineethan siihen saa kuin vaikkapa johonkin makaroniruokaan. Tää on just usein tätä, että kun ei äiti aikoinaan tehny, niin ei tule itselläkään mieleen tehdä. Kiitos taas vinkistä.