miten onnistuis basilikan kuivattaminen kotikonstein? tavallisessa uunissa?
laittakaa muitaki ohjeita mitä valmistatta basilikasta.
basilikaa
6
1078
Vastaukset
- Peppiina
Tässä muutama basilikaruoka:
http://www.yrttitarha.com/kanta/basilika/reseptit.html - Juffe
Basilikan aromisäilyy parhaiten öljyssä -> pesto. Silloin aromit ei haihdu, kuten tapahtuu kuivatessa.
Yleensä kuivaamisessa on hyvä ettei nosta lämpöä liikaa. Tavallisessa uunissa kuivaaminen tarkoittaa luukun aukipitämistä, jotta lämpö ja kosteus ei nouse liian korkeaksi. Max 50 C kuivatessa ja kosteampana riittää alempi lämpötila. - harrastelija...
Itse tein viime vuonna niin, että laitoin basilikan lehdet pellille voipaperin päälle harvaan ja sitten uuniin jonka lämpö oli n. 50 ja luukku raolleen. Kurkkasin aina välillä että miltä näyttää ja kun olivat käppyräisiä otin pois. Kerran reissuun lähtiessä jätin lehtiä vain talouspaperin päälle keittiön pöydälle ja hyvin kuivuivat siinä itsekseen. Basilika on helppo kuivattaa.
- stöffe
että onko kellään pesto ohjetta mihin ei tulisi pähkinää ku oon allerginen sille.
en löytäny ku koitin googlettaa- ???
Ei tartte pähkinää laittaa välttämättä. En tiedä voitko syödä esim öljysiemenkurpitsan siemeniä, mutta niitä laitoin itse "pestoni" sekaan. Pestooni laitoin kaikkia muitakin yrttejä. Tätini ei käytä mitään siemeniä tai pähkinöitä pestossa. Sovella niin opit.
- kirjasta lukemani tieto
??? kirjoitti:
Ei tartte pähkinää laittaa välttämättä. En tiedä voitko syödä esim öljysiemenkurpitsan siemeniä, mutta niitä laitoin itse "pestoni" sekaan. Pestooni laitoin kaikkia muitakin yrttejä. Tätini ei käytä mitään siemeniä tai pähkinöitä pestossa. Sovella niin opit.
Että kuivaamalla ei saa basilikan aromeja parhaiten säilymään, pakkaavat ilmeisesti haihtumaan nuo aromit taivaan tuuliin... Kirja suositteli säilömistä öljyyn!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
eerikäinen novassa sanoi ei kukaan enää aja manuaalivaihteilla
meillä on 3 autoa talissa ja kaikissa manuaalilaatikot, on meillä vielä tämmöiset vaikka toisin puhutaan.2382471Ilo, joka nousee silmiisi saakka
kun katseemme kohtaavat. Olet energinen, aito, ihana. Välillä tuijotat suoraan silmiini - enkä hämmenny, katson takaisin691786Jokaisella on omat syntinsä
Minä olisin niin mielelläni sinun. Ehkä joskus viittasitkin siihen. Olet nainen ajatuksissani jatkuvasti ja taidat tietä881620- 561569
En oikeasti
Tiennyt että sinulla on ollut vaikeuksia ja huonoja aikoja. Olen oikeasti pahoillani, ja olisin myös toiminut eritavoin147146790-luvulla maa syöksyi lamaan, ja silloinkin oli syypäinä samat tahot kuin nyt
Laman aiheuttajat olivat demarivetoinen virheellinen finanssipolitiikka, sekä ay-liikkeen taipumattomuus tilanteessa mik1441262Vakava varoitus perussuomalaisista!
Keskustan Annika Saarikolta veret seisauttavaa tekstiä, lukekaa uutinen kokonaisuudessaan, tässä siitä maistiainen: ”Ke2481187- 1731007
Olisitko ihminen minulle. Ihan ihminen vain.
Tiedätkö, että saan kyyneleet silmiini, niin syvästi sinua kaipaan. Meidän välillä on jotain todella syvää, kaunista ja56939Mä olisin niin iloinen
Jos vielä joskus nähtäis.. Ollaanko tulkittu mies toisiamme väärin?. Kumpikin luuli ettei toinen tykkää, vaikka molemmat62847