Kertokaahan kokemuksia leipuri-kondiittorin aikuisopinnoista ja työmahdollisuuksista!
Kondiittoriksi?
alalle aikova
1289
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ravintola/ leipomo alan työkokemustra tai aiempi koulutus.
Töitä on jonkun verran, yleensä leipomossa 1-5 kondiittoria, riippuen leipomon koosta.
Kylmäkkönäkin voi itsensä työllistää.
Työ on aika raskasta, mutta palkitsevaa.
Turhat unelmat pikkutarkasta näpertelystä voi unohtaa, koska yleisesti ottaen kakkuja yms. menee niin paljon, että suuri osa päivästä menee varastojen(pakkasen) täydentämiseen ja kakkujen ja leivosten liimaamiseen, koristelu on vain pieni osa työprosessia ja siinäkin aikataulut lyö päälle.
Isossa leipomossa kaikki on liukuhihnatyötä, jolloin yksi levittää kakkuun täytteet ja toinen laittaa kermat reunaan jne.
Hyviä puolia on pekkaset ja yö lisät (ennen klo 06.00) 100% jotka nostavat palkkaa kivasti, tosin nykyään monessa leipomossa ollaan ruvettu säästämään kuluissa, joten yö tunnit on niitä mistä pois otetaan ja työt alkaa vasta 6 tai sen jälkeen.
Jos on atopiaa tai muita allergioita, ihottumaa, astmaa, ei alalle kannata hakeutua, koska se kostautuu myöhemmin.
Terv: Alanvaihtaja (ammattitauti)