hääparit 2006, jo vihityt tai tulevat.
Olen hyvin kiinnostunut häistä joten päätin tehdä hotelli- ja ravintola-alan lopputyön hääjuhlista ja varsinkin ruuista. Mutta en pysty siihen ilman apuanne!
Olisi todella hienoa jos auttaisitte minua, vastaamalla muutamiin kysymyksiini! Se vie pienen hetken, mutta se on valtava apu minulle sekä varmasti omia häitään suunnitteleville!
1. missä ja milloin?
2. kuinka monta vierasta?
3. kuinka kauan meni hää järjestelyissänne?
4. omatekoinen ruoka vai pitopalvelu?
5. ruokalista ja juoma? onko lapsille oma ruokalista?
6. miten päädyitte lopulliseen ruokalistaan? (Vai onko vielä kesken?) Oliko/onko jokin aihe, esim. perinneruoka?
7. kuinka monta kertaa vaihdoitte ruokalistaa, (sisältöä)?
8. miten allergikot otettiin huomioon?
9. oliko alkoholia tarjolla?
10.Olitteko tyytyväisiä? Mikä oli miinusta ja mikä plussaa?
11. mitä maksoi/ maksaa?
Jos vielä jaksatte kirjoittaa niin kertokaa ihmeessä hääohjelmastanne, puvuista,tunnelmasta ym.!
Suuret kiitokset vastanneille ja onnittelut hääpäivänne johdosta!
Voitte jättää myös sähköpostiosotteenne.
Olen hyvin kiinnostunut häistä joten päätin tehdä hotelli- ja ravintola-alan lopputyön hääjuhlista ja varsinkin ruuista. Mutta en pysty siihen ilman apuanne!
Olisi todella hienoa jos auttaisitte minua, vastaamalla muutamiin kysymyksiini! Se vie pienen hetken, mutta se on valtava apu minulle sekä varmasti omia häitään suunnitteleville!
1. missä ja milloin?
2. kuinka monta vierasta?
3. kuinka kauan meni hää järjestelyissänne?
4. omatekoinen ruoka vai pitopalvelu?
5. ruokalista ja juoma? onko lapsille oma ruokalista?
6. miten päädyitte lopulliseen ruokalistaan? (Vai onko vielä kesken?) Oliko/onko jokin aihe, esim. perinneruoka?
7. kuinka monta kertaa vaihdoitte ruokalistaa, (sisältöä)?
8. miten allergikot otettiin huomioon?
9. oliko alkoholia tarjolla?
10.Olitteko tyytyväisiä? Mikä oli miinusta ja mikä plussaa?
11. mitä maksoi/ maksaa?
Jos vielä jaksatte kirjoittaa niin kertokaa ihmeessä hääohjelmastanne, puvuista,tunnelmasta ym.!
Suuret kiitokset vastanneille ja onnittelut hääpäivänne johdosta!
Voitte jättää myös sähköpostiosotteenne.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Olisi kivaa, jos ilmoittaisit sähköpostiosoitteesi, niin voisin vastata sinne suoraan, enkä näin kaiken kansan nähden.
Ujona en viitsi tänne kaiken kansan luettavaksi ja reposteltavaksi häistämme kirjoittaa. :)
Kirjoitan tässä nyt teille molemmille ja muillekin kiinnostuneille!
Eli sähköpostini: [email protected] Pahoittelen että annan tämän "anonyymin" osoitteen mutta kun netissä ollaan niin ei uskalla nimeään kaikille paljastaa.
Paljon kiitoksia!
Kirjoitan tässä nyt teille molemmille ja muillekin kiinnostuneille!!
Eli sähköpostini: [email protected] Pahoittelen että annan tämän "anonyymin" osoitteen mutta kun netissä ollaan niin ei uskalla nimeään kaikille paljastaa.
Paljon kiitoksia!
Kuten edellä ehdotettiin, olisi joillekin varmasti helpompaa vastailla suoraan sinulle sähköpostiisi. Mutta yhtä kaikki, minä en salaile onneani, enkä suunnitelmiamme. Joten tässä parin viikon kuluttua vietettävien häidemme juonia...
1.12.8.06. Kirkossa vihkiminen ja kotinurkissa juhlat.
2. Vieraita kutsuttu 120. Tulossa tämän hetken tiedon mukaan n.110.
3. Häitä on touhuttu täysipainoisesti joku puolivuotta, mutta kirkko varattiin jo vuosi sitten, vaikkei se täällä maalla niin kovin kysytty olekaan.
4. Ruoat tehdään alusta loppuun kaikki itse.
5. Lapsille ei ole omaa ruokalistaa. Keitetyt perunat, paisti kastike, lihapullat, juureslaatikko, savulohi, kotijuusto, tuoresalaatti, rosolli,kananmunan puolikkaat anjoviksella, hiivaleipä, ruisleipä, kotikalja, maito, vesi. Kahvin kanssa vadelmakakku ja herrasväen-pikkuleivät, vadelmahillolla. Iltapalaksi salaatteja ja muuta ja makkaran ja kesäkurpitsan sekä maissintähkien grillausta omaan tahtiin.
Muistinkohan kaikki?
6. Ruokalistaa lähdettiin mukailemaan hämäläisestä pitopöydästä...aika kauas päädyttiin...
7. Ruokalistan sisältöä vaihdettiin ehkä kolme tai neljä kertaa.
8. Allergiat pyydettiin ilmoittamaan ilmoittautumisen yhteydessä. Kasvisruokailijoita muistettiin erityisesti erilaisilla ruokalajeilla. Kaikki muuten on hylaa ja gluteiinitonta. Sokerittomia ei meillä onneksi tarvittu. Nykyään on niin helppo tehdä kaikki.
9. Tarjolle tulee boolia. Lapsille ja muille alkoholittomille omansa.
10. Toistaiseksi kaikki ok. Paha vastata tähän, kun häät vielä edessäpäin. =)
11. Kaikkineen vai vaan ruoat? Meillä ei ole budjettia oikein laskettu yhteen vielä, mutta koska kaikki lihatuotteet on omista possuista ja edellissyksyn hirvestä, niin lihat ei maksa meille mitään. Itse tehden päästään aika halvalla, kala on kallein juttu...pari sataa ruokiin? En osaa oikein sanoa.
Hitä vietetään siis kotona, maalaismaisemassa. Puku on yksinkertainen, uniikkityönä itse suunniteltu ja äidin ompelema. Sulhasella tumma puku. Auringonkukkaa pidetty kaiken pohjana ja värimaailma on siten keltaista, vihreää, oranssia. Hääkimppuun tulee auringonkukka. Sulhasen rintaan pieni auringonkukka. Muut vieheet keltaisesta minigerberasta.
Pihassa olevassa piharakennuksessa on tanssia ja kaasojen harteilla on suunnitella jotakin muutakin ohjelmaa sinne. Ruokailu tapahtuu osin piharakennuksessa myös, osin pihaan tulevissa kolmessa juhlateltassa. Koristuksena käytetään koivuja, auringonkukkia ja ohran tähkiä.
Booli tarjoillaan hanalla varustetusta maitotongasta. Karamellit tarjolla vanhoissa juustomuoteissa pöydiltä. Muutenkin kattauksissa käytetty paljon vanhoja puisia astioita, esim rosolli laitetaan muovisiin astioihin, mutta nämä astiat laitetaan salaattikaukaloon.
Kahvin aikana hääkarkkien ollessa siis pöydissä, kaasot jakavat pieniä kirjekuoria, joiden päällä on jokin mietelause ja toisella puolella lukee "Auringonkukan siemeniä - hoidettavaksi rakkaudella kesällä 2007" ja siis kuorissa on muutamia siemeniä...
Siinäpä suurimmat. Toivottavasti saat työhösi jotakin apua tästä vuodatuksesta!
Kyllä varmasti! Vau! on todella upean kuuloista! Nyt hei vaan kauheasti paljon onnea teille! Ja jos sitten häiden jälkeen tai jo sitä ennen tulee mieleen jotain lisää kirjoteltavaa niin: [email protected]