Eli mitä mieltä te olette, saako katkarapuja syödä, esim. katkarapusalaattia?
Piti terveydenhoitajalta kysyä, mutta unohdin. Kahdelta eri lääkäriltä olen kysynyt. Toinen sanoi, että voi ja toinen, että ei....???
Piti terveydenhoitajalta kysyä, mutta unohdin. Kahdelta eri lääkäriltä olen kysynyt. Toinen sanoi, että voi ja toinen, että ei....???
Vastaukset 7
Vanhimmat
Minulla ei ole mitään fakta tietoa, mutta itse olen katkarapuja syönyt, en tietenkään mättämällä mutta just salaatissa ja pitsassa. Olen tällä hetkellä rv32 5 ja molemmat, minä ja vauva, olemme hengissä ja terveitä:) joten tokkopa muutamasta katkaravusta mitään tulee
Mulle sanoi terveydenhoitaja, et katkarapuja sais syödä vain kunnolla kypsennettynä.
Graavikala saa myös syödä jos se on ollut pakkasessa niin että se on kunnolla kerennyt jäätyä. Katkarapujen kanssa on mielestäni sama juttu. Kylmä tappaa ne mahdolliset loiset ja pöpöt sieltä.
Mutta jos ei halua syödä mahdollisen riskin takia niin ei tuo n10kk ole pitkä aika olla syömättä. Harmi vaan kun on juuri sopivasti rapukausi.
Pakastaminen ei tapa kaikkia pöpöjä!
Se vain hidastaa niiden lisääntymistä!
Ja graavikala sinällään ei ole vaarallista, vaan
se on vaarallista, jos on ollut vakuumipakattuna
viikkokaupalla, eikä kylmäketju välttämättä ole ollut katkeamaton.
Itse tuoreesta kalasta valvotuissa olosuhteissa
(puhtaat välineet kotikeittiössä) tehtyä
graavia kalaa olen syönyt. Keskustelin Jorvissa toimivan
naistentautien erikoislääkärin kanssa aiheesta, hän oli
sitä mieltä, että kotitekoisessa tuoreessa
graavikalassa ei ole listeriavaaraa.
Olen syönyt myös katkarapuja hyvin kypsennettynä.
------------------------------------
Katso:
http://www.espoo.fi/default.asp?path=1;28;11866;9878;10024;10156;10165;10170;10190
Tyhjiöpakatut
graavisuolatut
ja kylmäsavukala-valmisteet, mäti ja pateet
Käyttöä ei suositella raskauden aikana
Listeria monocytogenes -riski
kuumentamattomissa valmisteissa
Hei!
Satutko tietämään, missä muissa maitotuotteissa kuin juustoissa voi törmätä pastöroimattomiin tuoteisiin? Miten on esim jogurtin ja viilien laita? Olen yrittänyt katsoa tuoteselosteita, mutta suurimmassa osassa ei mainita sanallakaan, onko käytetty maito pastöroitua vai ei.
omat tuotteet (myös juustot) on valmistettu pastöroidusta maidosta.
Niitä voi huoletta syödä.
Pastöroimattomia maitotuotteita on ainakin
juustoissa, noita "villejä" tuotteita ovat:
brie ja muut ulkomaiset home-/tuorejuustot.
syötäväksi, ainakan raakana.