Nikkeliallergia aiheuttaa vatsavaivoja siksi, että tietyissä ruoka-aineissa on nikkeliä tai kobol...

Ruokavalion suunnittelua

Itselläni on nikkeliallergia, joten ajattelion kerätä tähän pikkuseikkoja, joiden avulla voi rakentaa sopivan ruokavalion. Tämän listan löysin aika vasta tuolta allergiasivulta, joten jos sen pohjalta alkais kokkaamaan - en käytä mitään allergialääkkeitä, enkä muitakaan, joten oma kroppa on aika hyvä indikaattori siihen.

"seuraavissa ruoka-aineissa saattaa olla runsaasti nikkeliä

kokojyvävilja:
kaurahiutaleet
kauramurot
hirssi
talkkuna
tattari
vehnäleseet

palkokasvit:
herneet
idut
kaakao
lakritsa
maapähkinä
pavut

hiivatuoteet:
leivinhiiva
hivenainepuriste
oluthiiva
rehuhiiva
salaatit
pinaatti

Oliko täällä muita nikkeliallergikkoja?

73

22174

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Nikkelijäämiä niissä
    • Tärkeä yksityiskohta
    • Ei maistukaan...
    • Tekevälle sattuu...
    • Päänsärkyä ym myrkytysoireita
    • Vai molempien / torjunta-ai...
      • Luomupellavarouhe ja mantel...

        Etsin Finelin sivuilta ruoka-aineiden kuitupitoisuuksia, joiden mukaan on helppo laskea vähintään 30g jotain luonnollista ravintokuitua jokaista päivää kohti - tasaisesti päivän mittaan syötynä, eikä kerralla kaikkea. Tuolta löytyy lisää tietoa ravintosisällöstä:
        http://www.fineli.fi/component.php?order=asc&lang=fi

        100 grammassa näitä tuotteita kuitupitoisuus esim näissä:

        Oregano, kuivattu 42.8
        Basilika kuivattu 40.5
        Paprikajauhe 37.4
        Timjami 37.0
        Pellavansiemenrouhe 30.6
        Kaakaojauhe, sokeroimaton 30.4
        Ruisrouhe 18.1
        Hasselpähkinä 17.5
        Kauralese luomuna 17.5
        Ruisnäkkileipä, hiivaton Ryvita hyvä 17.2
        Kookoshiutale 16.3
        Aprikoosi kuivattu 14.5
        Vehnänalkio luomuna 14.0
        Ruishiutale luomuna 13.9
        Ruisjauho kokojyväjauho luomuna 13.9
        Vehnähiutale luomuna 12.9
        Vehnäjauho, durum 12.6
        Seesaminsiemen, kuorineen 12.3
        Neljänviljanhiutale luomuna 11.5
        Kaurahiutale luomuna 10.0
        Grahamjauho luomuna 9.9
        Talkkunajauho, sisältää ohraa 9.9
        Sekahedelmä 9.8
        Rusinat (= kuivattu viinirypäle) luomuna ja rouheena 9.7
        Viikuna luomuna kuorineen 9.5
        Maalaisruislimppu Uotilan lisäaineeton 9.3
        Ohrahiutale luomuna 9.1
        Linssi 8.9
        Halva seesamsiemenvalmiste 8.6
        Taateli, punnittu kivineen 8.5
        Persilja 8.0
        Ohrajauho 7.6
        Ohrasuurimo 7.6
        Täysjyväriisi 7.4
        Täysjyväriisijauho 7.4
        Manteli 7.2
        Riisikeksi 7.1

        Keinotekoiset kuidut esim kumit guar ym ei kaikille sovi, koska elimistö hylkii niitä - ei tunnista tai närästää siksi, ettei pysty sitä sulattamaan. Samasta syystä monesti luomuviljelty tuote sopii, kun taas tehoviljellystä kasvaa helposti liian kovaa (esim kauran leseet ja pellavarouhe - kokeilemalla olen huomannut tämän ison eron monessa tuotteessa. Tiedot keräsin Finelin sivuilta, mutta luomulisän laitoin itse siksi, että oma kokemus on niistä. Pitoisuus voi olla vähän eri, mutta Fineli ei ole sitä mitannut. Esimerkiksi spelttijauhoista ei tule mitään vaivoja, mutta tavallisesta vehnästä tulee maha kipeäksi. Onko syynä luonnonmukaisuus, en tiedä, mutta ainakaan luomuviljelyssä ei sallita korrenvahvistajien käyttöä. Kai niiden avulla korsi ja tähkän kuori tulee niin paksuksi, ettei enää ole sulatettavissa? Uotilan leipä ei ole luomuviljasta tehtyä, mutta on niitä harvoja leipiä, mikä sopii, kunhan ei syö liikaa kerralla.

        Mielikuvitus on vain rajana, miten noista rakentaa sopivan ruokavalion - nämä ovat siitä järjestyksestä, missä on eniten kuitua, mutta esimerkiksi hedelmissä ja vihanneksissa tietysti on paljon kuitua, mutta niitä syödäänkin yleensä enemmän, kuin vain 100 g:-)

        Esimerkiksi vehnäjauhojen korvaaminen mantelijauholla on nopea konsti lisätä myös magnesiumin saantia.
        Makean herkutteluun voi hyvin tehdä itse suklaata (luomukermaa ja kaakaojauhetta sekä hunajaa sekaisin, hyvää!) tai ostaa valmista hunajahalvaa - runsaasti kalsiumia ym.

        Mantelijauhoa voi käyttää sellaisenaan esim jogurtin seassa. Monesti vatsavaivoja aiheuttaa liika hiilihydraatti tai jopa ruoan liian pieni rasvapitoisuus ja silloin kannattaa ajatella asiuat eri kantilta. Oma ruokapäiväkirja osoittautuu monesti mielenkiintoiseksi vasta jälkeenpäin, kun sitä alkaa lukea takaperin;-)

    • Minea44

      Hiivaa, kaakaota ja pähkinää sisältävät tuotteet eivät enää sovi minulle - allergia- ja vatsaoireita.
      Myös muita allergioita...

      Nikkeliallergia todettiin jo -75...ne saamarin feikkikorvikset!

      • Testithän ei kerro kaikkea
      • Allergiassa suolitulehdusta!

        "Ruoka-aineallergia voi oirehtia hyvin monella eri tavalla, mutta ruoka-aineen aiheuttaessa toistuvasti samanlaisia oireita on syytä epäillä allergiaa.

        Tyypillisimpiä oireita ovat iho-, suolisto- ja hengitystieoireet, tosin samallakin ihmisellä eri ruoka-aineallergiat voivat oireilla eri tavalla. Ruoka-aineallergiaan liittyy kuitenkin aina suolitulehdus.

        - Suolen tulehdustila vähentää ruoka-aineiden imeytymistä ja altistaa lisäallergioille, Alanko kertoi"

        - Proviisorilehdessä -

      • Minea44
        Allergiassa suolitulehdusta! kirjoitti:

        "Ruoka-aineallergia voi oirehtia hyvin monella eri tavalla, mutta ruoka-aineen aiheuttaessa toistuvasti samanlaisia oireita on syytä epäillä allergiaa.

        Tyypillisimpiä oireita ovat iho-, suolisto- ja hengitystieoireet, tosin samallakin ihmisellä eri ruoka-aineallergiat voivat oireilla eri tavalla. Ruoka-aineallergiaan liittyy kuitenkin aina suolitulehdus.

        - Suolen tulehdustila vähentää ruoka-aineiden imeytymistä ja altistaa lisäallergioille, Alanko kertoi"

        - Proviisorilehdessä -

        - ei tulehdusta, vaikka allergioita on...
        Minkä alan asiantuntija tämä Alanko oli?

        Ajattelin vain, miten hoitaa suolta paitsi maitohapoilla...sopivatko ne edes maitoproteiini laktoosi-vaivaiselle?

      • Minea44
        Testithän ei kerro kaikkea kirjoitti:

        http://www.kolumbus.fi/reipa/Toim06101.htm

        olen myös laktoosi-intolerantikko, jodista anafylaxia (meinasin kuolla).

        Viimeksi useita mausteita ym.: kumina, curry, korianteri, palsternakka, omena...useita eläinallergioita, koivu, leppä , heiniä...

        Hupaisaa tavallaan:
        Lasiteollisuudessa käytetty sininen väri, tulitikkuaskin raapaisupinta,(kaakao) ja sementti ainakin - löytyivät samalla nikkelin kanssa -75;)

        Taisivat testit olla silloin hieman erilaisia?

      • Luulisi ettei kestä yhtään...
        Minea44 kirjoitti:

        olen myös laktoosi-intolerantikko, jodista anafylaxia (meinasin kuolla).

        Viimeksi useita mausteita ym.: kumina, curry, korianteri, palsternakka, omena...useita eläinallergioita, koivu, leppä , heiniä...

        Hupaisaa tavallaan:
        Lasiteollisuudessa käytetty sininen väri, tulitikkuaskin raapaisupinta,(kaakao) ja sementti ainakin - löytyivät samalla nikkelin kanssa -75;)

        Taisivat testit olla silloin hieman erilaisia?

        http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2189&fuclass=all&specdiet=none&items=150&from=top&portion=100g&lang=fi

      • Kaikkeen tottuu liian helposti
      • Tahtois tietää lisää tarkemmin
        Allergiassa suolitulehdusta! kirjoitti:

        "Ruoka-aineallergia voi oirehtia hyvin monella eri tavalla, mutta ruoka-aineen aiheuttaessa toistuvasti samanlaisia oireita on syytä epäillä allergiaa.

        Tyypillisimpiä oireita ovat iho-, suolisto- ja hengitystieoireet, tosin samallakin ihmisellä eri ruoka-aineallergiat voivat oireilla eri tavalla. Ruoka-aineallergiaan liittyy kuitenkin aina suolitulehdus.

        - Suolen tulehdustila vähentää ruoka-aineiden imeytymistä ja altistaa lisäallergioille, Alanko kertoi"

        - Proviisorilehdessä -

        http://www.uku.fi/anatomia/histoweb/eosinofiili.htm#Anchor

      • Vielä voin valita jotakin m...
        Allergiassa suolitulehdusta! kirjoitti:

        "Ruoka-aineallergia voi oirehtia hyvin monella eri tavalla, mutta ruoka-aineen aiheuttaessa toistuvasti samanlaisia oireita on syytä epäillä allergiaa.

        Tyypillisimpiä oireita ovat iho-, suolisto- ja hengitystieoireet, tosin samallakin ihmisellä eri ruoka-aineallergiat voivat oireilla eri tavalla. Ruoka-aineallergiaan liittyy kuitenkin aina suolitulehdus.

        - Suolen tulehdustila vähentää ruoka-aineiden imeytymistä ja altistaa lisäallergioille, Alanko kertoi"

        - Proviisorilehdessä -

        http://spc.nam.fi/html/humspc.html?context=free&search=glutamiinihappo

      • Hakusana vaan lokeroon
        Minea44 kirjoitti:

        olen myös laktoosi-intolerantikko, jodista anafylaxia (meinasin kuolla).

        Viimeksi useita mausteita ym.: kumina, curry, korianteri, palsternakka, omena...useita eläinallergioita, koivu, leppä , heiniä...

        Hupaisaa tavallaan:
        Lasiteollisuudessa käytetty sininen väri, tulitikkuaskin raapaisupinta,(kaakao) ja sementti ainakin - löytyivät samalla nikkelin kanssa -75;)

        Taisivat testit olla silloin hieman erilaisia?

        http://spc.nam.fi/html/hum.html?Start=91&context=free&search=laktoosi

      • Migreeni tulee niin vähästä
      • Olisko reseptejä meille?
        Minea44 kirjoitti:

        olen myös laktoosi-intolerantikko, jodista anafylaxia (meinasin kuolla).

        Viimeksi useita mausteita ym.: kumina, curry, korianteri, palsternakka, omena...useita eläinallergioita, koivu, leppä , heiniä...

        Hupaisaa tavallaan:
        Lasiteollisuudessa käytetty sininen väri, tulitikkuaskin raapaisupinta,(kaakao) ja sementti ainakin - löytyivät samalla nikkelin kanssa -75;)

        Taisivat testit olla silloin hieman erilaisia?

        http://www.fineli.fi/food.php?foodid=385&lang=fi

      • Ei liity nikkeliallergiaan,...
        Minea44 kirjoitti:

        - ei tulehdusta, vaikka allergioita on...
        Minkä alan asiantuntija tämä Alanko oli?

        Ajattelin vain, miten hoitaa suolta paitsi maitohapoilla...sopivatko ne edes maitoproteiini laktoosi-vaivaiselle?

        http://www.tscholars.com/encyclopedia/Disodium_inosinate

      • Kaikki johtuu jostakin, kun...
      • Tyhmiä kysymyksiä ei olekaan
        Minea44 kirjoitti:

        olen myös laktoosi-intolerantikko, jodista anafylaxia (meinasin kuolla).

        Viimeksi useita mausteita ym.: kumina, curry, korianteri, palsternakka, omena...useita eläinallergioita, koivu, leppä , heiniä...

        Hupaisaa tavallaan:
        Lasiteollisuudessa käytetty sininen väri, tulitikkuaskin raapaisupinta,(kaakao) ja sementti ainakin - löytyivät samalla nikkelin kanssa -75;)

        Taisivat testit olla silloin hieman erilaisia?

        http://blogit.claymountain.com/ike/index.php?url=archives/658-Ja-viel-jatkoa-peptiditutteliin.html&serendipity[cview]=threaded

      • Kaikki vaikuttaa - johtuu j...
        Minea44 kirjoitti:

        olen myös laktoosi-intolerantikko, jodista anafylaxia (meinasin kuolla).

        Viimeksi useita mausteita ym.: kumina, curry, korianteri, palsternakka, omena...useita eläinallergioita, koivu, leppä , heiniä...

        Hupaisaa tavallaan:
        Lasiteollisuudessa käytetty sininen väri, tulitikkuaskin raapaisupinta,(kaakao) ja sementti ainakin - löytyivät samalla nikkelin kanssa -75;)

        Taisivat testit olla silloin hieman erilaisia?

        http://fi.wikipedia.org/wiki/Optinen_isomeria

      • Raskasmetallia maidossa - l...
        Minea44 kirjoitti:

        olen myös laktoosi-intolerantikko, jodista anafylaxia (meinasin kuolla).

        Viimeksi useita mausteita ym.: kumina, curry, korianteri, palsternakka, omena...useita eläinallergioita, koivu, leppä , heiniä...

        Hupaisaa tavallaan:
        Lasiteollisuudessa käytetty sininen väri, tulitikkuaskin raapaisupinta,(kaakao) ja sementti ainakin - löytyivät samalla nikkelin kanssa -75;)

        Taisivat testit olla silloin hieman erilaisia?

        http://www.crohnjacolitis.fi/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1080344909

      • Kuudes aisti kertoi siitä -...
      • Ei nieltäväksi tarkoitettu?

        titaanidioksidi E 171

        http://www.helsinki.fi/kemia/opettaja/aineistot/metallit/titaanidioksidi.htm

        http://fi.wikipedia.org/wiki/Titaanidioksidi

        http://www.coloria.net/varit/titaanivalkoinen.htm

        http://www.tekniikkatalous.fi/doc.ot?f_id=853082

        "IARC luokittelee titaanidioksidin ja piidioksidin syöpääaiheuttaviksi aineiksi"
        http://www.teolmerk.fi/TurvTiedotteet/pdf/Marsh/Rolmark_kelt_muste.pdf

        http://kappa.ttl.fi/kemikaalikortit/khtml/nfin0338.htm

      • Onko ihan pakko...????
    • Gluteenittomissa tuotteissa...
    • VHHlle

      niin pääset ongelmista. Melkein kaikki noista ruoka-aineista on sellaisia jotka ei kuulu VHHn tai kuuluu ainoastaan vähäisissä määrin. Ilmankos VHHlla olijat ovatkin päässeet monista ruuansulatuksen ongelmista.
      Viljat aiheuttaa muuten monilla myös laktoosi ongelmat, eli pystyvät VHHlla käyttämään maitotuotteita normaalisti.

    • Heti helpottaa, kun tietää
    • Jane.T.Leroy

      Äidilläni ei ole varsinaisesti diagnosoitu allergiaa, mutta näitä em. tuotteita välttämällä iho pysyy kunnossa. Nikkelipitoinen ruoka aiheuttaa mm. vesirakkuloita kämmeniin ja punaisen laikukkaan ihottuman. Vatsaoireita ei esiinny. Äidilläni ei ole myöskään allergialääkitystä. Onko kenelläkään tietoa mikä tämän allergian aiheuttaisi?

    • entinenhitsari

      Hitsaajille saattaa kehittyä nikkeliallerkia, hitsattaessa kirkkaita metalleja joissa on nikkeliä.
      Kuten hst ja 2205. Hitsaaja hengittää hitsaus savukaasuja haitallisia määriä tahtomattaan.
      Itte olen huomannut sen käytännössä kurkun poltteluna ja närästyksenä ruokatorvessa.

    • Anonyymi

      Kyllä, minulla itsellä todella paha. Sipulin voi lisät myös listaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.

      Onko kenellekään yllätys?
      Perussuomalaiset
      184
      2001

    2. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      53
      1912

    3. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      135
      1588

    4. Euroviisut fiasko, Suomen kautta aikain typerin esitys, jumbosija odottaa. Olisi pitänyt boikotoida!

      Tämän vuoden euroviisut on monella tapaa täydellinen fiasko. Ensinnäkin kaikkien itseään kunnioittavien eurooppalaisten
      Maailman menoa
      145
      1495

    5. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      41
      1324

    6. Nukkumisiin sitten

      Käsittelen asiaa tavallani ja toiveissa on vielä että tästä pääsee hyppäämään ylitse. Kaikenlaisia tunteita on läpikäyny
      Ikävä
      4
      1204

    7. Muistatko komeroinnin?

      Taannoin joskus kirjoitin aloituksen tänne komeroinnista eli hikikomoreista; syrjäytyneistä nuorista ihmisistä. Ehkä asu
      Suhteet
      48
      1185

    8. Naisten tyypilliset...

      Naiset ei varmaan ymmärrä itse miten karmealle heidän tavara haisee. Miehet säälistä nuolevat joskus, yleensä humalassa
      Ikävä
      10
      1163

    9. Tuollainen kommentti sitten purjehduspalstalla

      "Naisen pillu se vasta Bermudan kolmio on. Sinne kun lähdet soutelemaan niin kohta katoaa sekä elämänilo että rahat"
      Suhteet
      3
      1128

    10. Syö kohtuudella niin et liho.

      Syömällä aina kohtuudella voi jopa laihtua.On paljon laihoja jotka ei harrasta yhtään liikuntaa. Laihuuden salaisuus on
      Laihdutus
      11
      1127
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt