ei lämmintä ruokaa

mutta kutsussa kannattaa varmaan mainita, että ei ole lämmintä ruokaa tai varsinaista ruokailua, jotta esim. pitkämatkalaiset ja lapsiperheet osaavat varautua.

Ette te ketään järkytä :)

Meidät vihittiin kotipihassamme ja tarjoilu oli puffet-tyyppinen. Löytyi lohta, italiansalaatilla täytettyjä kinkkurullia, tietty ne "pakolliset" lihapyörykät, fetajuustoa, kotijuustoa, pari ruokaisaa salaattia (kana ja kinkku) ja tuoresalaatti.
Leipääkin oli, pitopalvelun juuri paistamia pieniä lämpöisiä sämpylöitä ja niiden kanssa itse tehty yrttilevite.
Sitten oli toisella pöydällä vielä dippikastikkeet ja erilaisia juureksia, sen pöydän löysivät lapset ensin ja vanhemmat sitten ottivat oppia :)
Juomina oli viiniä, kotikaljaa, kivennäisvettä ja maitoa.

Olimme silloin molemmat viidenkympin korvilla ja vanhimmat vieraamme päälle 80v.

Ei kukaan kauhistunut ja puffet-tyyppisen ruuankin voi miettiä niin, että siitä saa vatsan täyteen, ainakin meiltä ei kukaan lähtenyt nälkäisenä pois.

Ei ollut paikkoja nimettynä, vaan kaikki saivat istuskella, seisoskella tai kierrellä pöydästä pöytään. Ja toden totta, eivät ihmiset paikoillaan istuneetkaan vaan iloinen puheensorina ja naurunpyrskähdykset täyttivät talon ja pihan :)

Saimme muuten paljon kiitosta nimenomaan tarjoilusta, että kun ei ollut sitä pakollista "perunatpossuakermassa-mössöä".

Meillä tarjottavat valmisti pitopalvelu ja sieltä oli myös 2 tarjoilijaa, vieraita oli kuutisenkymmentä. Kaikki sujui oikein hyvin.

Jos vieraasi tulevat läheltä, ei tämä liene ongelma. Mikäli suvussa / tuttavapiirissä on kaukaa aamuvarhaisesta saakka matkustavia, he varmaankin odottavat saavansa lämmintä ruokaa ja tästä puffethommasta kannattaa ehkä kutsun saatekirjeessä taikka muuten vihjaista. Pitkämatkalaiset ovat nälkäisiä. Kuten sanottu, ruoan tarjoaminen on muodostunut jo niin paljon perinteeksi, että minä ainakin menen häihin syömättä - voisin läheltä tulevanakin arvostaa tietoa tarjoilun luonteesta.

Toisaalta liian vähän syöneet ihmiset humaltuvat liian nopeasti ja aikaisin. Tästäkin syystä ruoka on hyvä juttu!

meillä oli pöytä ainoastaan vanhemmalle väelle, nuoriso söi seisten (lautasissa viinilasipidikkeet), tosin osa istui esim. ulkona penkillä tahi sisälle ripotelluilla tuoleilla. ruokana kylmät tapakset. kaikki kiittelivät rentoa ja vapaata tunnelmaa johon uskon tuon ruokailun olevan osasyyllinen.

Meillä on aina ollut sellainen kompromissiratkaisu. Ei istumapaikkoja eikä ei perunoita, mutta ruokaisasta buffet-pöydästä löytyy mm. erilaisia salaatteja, karjalanpiirakoita ja lämpimiä lihapullia. Hyvin on toiminut kaikissa juhlissa, myös häissä.

Pelkät cocktail-tikut tms. oikeasti pikkunaposteltava voi yllättää, joten siitä kannattaa mainita kutsussa, mutta tuohan voi ihan hyvin olla raikas poikkeus! Jaksaa juhliakin kun ei ole maha täynnä niitä seitsemää eri ruokalajia karjalanpaistista loheen, kaikkea kun on pakko maistaa =)

Juuri noin mekin aiotaan tehdä! Liian usein häät ovat ns. pakkopullaa ja rentous on kaukana. Meillä varsinkin tulossa pienemmät juhlat niin en ole kyllä ajatellut paikkoja merkitä, vaan vieraat istukoon siellä missä haluaa. Ja kellonaika vaikuttaa ainakin meidän päätökseen ettei tarjota lämmintä ruokaa. Vihkiminen alkaa kolmelta kirkossa, moni on varmasti syönyt siihen mennessä kotkona ruuan, joten tarjolla tulee olemaan vain kahvin kanssa suolaista(karjalanpiirakkaa, suolaista piirakkaa ja voileipäkakkua) ja sitten tietysti kakku ja muuta herkkua.

Meillä lukee kutsukortissa että "siirrymme kahvittelemaan" luulen että riittää tiedoksi ettei ruokaa ole tarjolla...

Meillä on noin 10-15 henkeä vieraana . Vihitään edellisenä iltana ja pitkänmatkalaiset syövät smaa evästä kuin mekin . Teemme 2 voilripäkakkua kasvis ja kinkku sekä kaksikerroksinen hääkakku käly tekee sen. Emme kaipaa häälahjoja meillä on omasta takaa krääsää vaikka muille jakaa.tarjottavat vain uupuvat keksit sun muut

Jokainen hääpari saa järjestää sellaiset häät kuin itse haluaa. Ne voivat olla hyvin perinteikkäät tai aivan kaukana siitä. Jos juhlissa ei ole tiedossa ruokatarjoilua, kannattaa siitä kuitenkin mainita etukäteen vieraille.