jos aikoo edes jotenkin välttää tai yrittää päästä matkasta ilman vatsatautia.
majoneesi ainakin?
mitä muita? salaatit?
majoneesi ainakin?
mitä muita? salaatit?
mitä elintarvikkeita varottava..
perheellinen
71819
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
sillä yllätys yllätys niin paikallinen vesi on pahin. sitten tulee majoneesit ja vastaavat, joillekkin maitotuotteet, kala ja rasvat.
Salaatit ovat ok mutta älä juo paikallista juomavettä, älä edes pese hampaita olitpa missä vaan. Ja sitten muista että ruoka aina kypsynä, unohda medium tai raakajutut.
Ainoastaan vesijohtovesi jätettiin juomatta. Ei muita varotoimenpiteitä.
Ei sen ruoan tarvitse aina kypsää olla. Pihvi pitää olla medium! Ja sushiakin on tullut Thaimaassa syötyä. Salaatti ilman majoneesia/kastiketta on kuivaa.
missä sitä ruokaa syö,järki käteen..
Ei vesijohtovettä, tai mitään mihin kyseinen vesi olisi koskettanut, esim. salaatit. Eli siis ruuan tuli olla kypsennettyä. Jääkuutiot myös ehdoton ei.
Mutta hupsista, paikanpäällä varotoimenpiteet unohtuivat. Pesin hampaat vesijohtovedellä, ja vielä join sitä päälle. Enkä kipeäksi tullut.
Vietin vuoden reissaten pitkin ja poikin Aasiaa, pääosin Thaimaata. Söin lähes mitä vain aina länsimaisesta ruoasta paikallisiin seisoviinpöytiin katettuihin vihanneksiin/ötököihin.
Parhaita ja maukkaimpia ruokia olivat juuri paikalliset eri salaatit. Joita sain ja uskalsi syödä jopa katuvarsikeittiöistä.
Kertaakaan en saanut minkäänlaista vatsatautia tai muuta ruasta johtuvaa. Katsoin vain tarkasti, minkälaiseen paikkaan menin syömään. Kartoin siistin näköiset, kalliita länsimaisille turisteille tarkotettuja ravintolaita. Niissä voisi kuvitella olevan hygienia-asiat hallinnassa. Mutta päinvastoin. Usein kylmäsäilytystilat ovat puutteelliset, elintarvikkeet seisovat, vähäisen kysynnän vuoksi, pitkiä aikoja keittiön huonohkoissa säilytystiloissa yms.
Mainostaa ei varmaankaan saisi mutta suosittelen paikallisten paljon käyttämiä ja joidenkin turistien jo löytämiä ravintoloita: "Yam Saap" ja "MK". Näissä on jopa jonkinlainen laadunvarmistus standardi, joka takaa mm ruoan puhtauden.
Sama täällä hampaita pesty kraanavedellä ja jäitä baarin paukussa. Maha on oillu kunnossa ja liika varominen saa jo stresistä mahan sekaisin
Itsella lukuisia matkoja thaimaahan. Olen tehnyt jonkinlaisen epätieteellisen havainnon: kuullut ja nähdyt vatsatautiset ovat lähes poikkeuksetta olleet näitä "me syödään vaan hienossa länsimaalaisityylisessa ravintolassa, varmuuden vuoksi". Ja sitten seuraa tavaton ihmettely "miten nyt sieltä, kun se oli niin siistin näköinenkin". Sepä se, samat ravintolan valintakriteerit eivät toimi thaimaassa ja euroopassa. Unohda ne pöytien ja seinien ihmettely ja keskity ruokaan ja ihmisiin. Siellä missä on tupa täynnä ihmisiä illasta toiseen, on hyvää ruokaa ja varasto vaihtuu (=tuoreet raaka-aineet).