Moro!
Sieniä ja tatteja on nyt kohtuullisesti Hämeen metsissä. Poimin tänä syksynä aiempaa useampia lajikkeita, kun aluksi sato näytti heikonlaiselta.
Pari lajia on vielä hakusessa:
- Pieni harvapillinen tatti tuoksuu ja maistuu hyvältä ja muuttuu paistettaessa viininpunaiseksi, samalla kun siitä lähtee voimakas kirpeän marjainen tuoksu. Kyseessä lienee nummitatti?
- Vielä ihmeellisempi tattituttavuus on hiukan kangastattia muistuttava kellanvihreä samettipintainen keskisuuri tatti. Tatti on kiinteä ja lakki on varsin kupera. Tiheä pillistö ja jalka ovat kauniin keltaiset. Malto ei muuta väriään leikattaessa. Erityistuntomerkki on vahvasti vihertävä, tasainen samettinen lakin pinta, joka tekee tatista hyvin omaleimaisen. Maku on miedohko. Mikä tatti mahtaa olla kyseessä?
Kiitoksia paljon etukäteen neuvoista!
T. Vesku
Sieniä ja tatteja on nyt kohtuullisesti Hämeen metsissä. Poimin tänä syksynä aiempaa useampia lajikkeita, kun aluksi sato näytti heikonlaiselta.
Pari lajia on vielä hakusessa:
- Pieni harvapillinen tatti tuoksuu ja maistuu hyvältä ja muuttuu paistettaessa viininpunaiseksi, samalla kun siitä lähtee voimakas kirpeän marjainen tuoksu. Kyseessä lienee nummitatti?
- Vielä ihmeellisempi tattituttavuus on hiukan kangastattia muistuttava kellanvihreä samettipintainen keskisuuri tatti. Tatti on kiinteä ja lakki on varsin kupera. Tiheä pillistö ja jalka ovat kauniin keltaiset. Malto ei muuta väriään leikattaessa. Erityistuntomerkki on vahvasti vihertävä, tasainen samettinen lakin pinta, joka tekee tatista hyvin omaleimaisen. Maku on miedohko. Mikä tatti mahtaa olla kyseessä?
Kiitoksia paljon etukäteen neuvoista!
T. Vesku
Vastaukset 3
Vanhimmat
ihan selvä samettitatti, mikä niistä kolmesta lajista, sitä ei voi kuvauksesi perusteella määrittää. Eka voi olla nummitatti, en ole koskaan paistanut sitä joten en tiedä sen värinmuutoksista. Mutta se on sellainen matalajalkainen, melko isolakkinen, pehmeä sieni joka kostealla säällä on varsin limainen. Kasvaa mäntykankailla usein isoina röykkiöinä.Harvapillinen se ainakin on. Mutta kumpikaan ei ole mikään lajike!!! Tattilajeja on lukuisia mutta lajikkeita niistä ei kukaan ole onnistunut kehittämään.
Moro!
Sain saman suuntaisia ohjeita toisestakin lähteestä. Tunnistus lienee siis varma.
Samettitatti-tapauksessa minut hämäsi se, että yksikään netistä löytämistäni kuvista ei esittänyt oliivinvihreää tattia. Sellaisiakin samettitatteja siis on.
Kiitoksia!
T. Vesku
http://www.arktisetaromit.fi/, olisko apua. Sieltä löyttyy hyviä kuvia ja tietoja sienistä, valitettavasti ei kuiteskaan kaikista yleisimmistä. Itse en menisi noiden tietojen pohjalta arvioimaan, vaikka mullekin tuli jälkimmäisestä mieleen sama samettitatti kuin ed. vastaajalle. Kannattaa hommata hyvä, uudehko sienikirja, vanhoissa kirjoissa saattaa olla vanhentunutta ja virheellistä tietoa. Niitä voi lainata kirjastosta, jos ei raaski ostaa itse. Kannattais myös käydä sienikurssi. Itse en uskaltais syödä yhtään sientä, josta en varmasti tiedä, mikä se on!