Varis ruokana.

Metsänmies!

Onko kukaan maistanut varista? Luin yhtä reseptikirjaa ja siellä oli englantilainen ruokaresepti, jossa neuvottiin miten tämä varis laitetaan. Hiukan epäilyttää.. Kaikkea on tullut syötyä mitä metsässä liikkuu, mutta että varis..

11

4537

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • joku

      vastailkaa muakin kiinostaisi tietää varis olis helppo lintu saaha

      • Kertokaa miten kävi?

        En ole ikinä maistanut varista.
        Annan teille valmistusohjeet: Valmistakaa se niin kuin muutkin linnut. Eli kun variis on ammuttu niin suolistatte sen normaalisti.
        Antakaa muuten jäähtyä kunnolla eli riiputtakaa sitä ja varsinkin ammunnan jälkeen laittakaa se riippumaan nahkalenkkeihin vyölle.
        Kokeilkaa erilaisia tapoja miten laitatte siitä maittavavn aterian.
        Yllättääkää vaimonne juhlaillallisella ja voin sanoa että vaimonne on sen jälkeen sulaa vahaa..


      • Metsänmies!
        Kertokaa miten kävi? kirjoitti:

        En ole ikinä maistanut varista.
        Annan teille valmistusohjeet: Valmistakaa se niin kuin muutkin linnut. Eli kun variis on ammuttu niin suolistatte sen normaalisti.
        Antakaa muuten jäähtyä kunnolla eli riiputtakaa sitä ja varsinkin ammunnan jälkeen laittakaa se riippumaan nahkalenkkeihin vyölle.
        Kokeilkaa erilaisia tapoja miten laitatte siitä maittavavn aterian.
        Yllättääkää vaimonne juhlaillallisella ja voin sanoa että vaimonne on sen jälkeen sulaa vahaa..

        Kiitos tuhannesti.!
        Juuri näin taidan tehdä ja varmasti vaimo yllättyy..
        Muuten toi riiputus, niin onko pakko laittaa nahkalenkille riippuun, kun mulla olis nylon lenkit, eli käykö ne..??


    • Rahola tietää

      Kevätvarista on tarjottu ravintoloissa pitkälle 1900-luvulle, joskus nimellä metsälintu, ja sitä on myös ollut saatavana säilykkeenä." - Näiden sivujen toimitus osallistui yllämainitun ystäväyhdistyksen 23.4.2014 järjestämään varisillalliseen, jolloin saatiin alkuruokana herkullista, fenkolinsiemenillä maustettua nokkoskeittoa, varista sekä jälkiruoaksi suklaakakkua. Alla on kuva varisannoksesta. Variksen rintafileepalojen lisäksi annoksessa oli porkkanaa, kaksi perunamuhennoksesta tehtyä 'päärynää' sekä variksesta ja rasvaisesta sianlihasta tehty 'varismakkara'. Ruoka oli yleisesti ottaen hyvää, siinä ei tuntunut mikään erityinen 'variksen maku', mutta liha oli tavattoman sitkeää. Pöytäveitsellä oli lähes mahdotonta leikata siitä kauniita haarukkapaloja. Molemmilta toimituksen edustajilta jäi suurin osa lihaa syömättä, siihen ei pöytäveitsi kerta kaikkiaan riittänyt.

      • hyi saatana !

        pitää kyllä olla jo todellinen nälänhätä jotta rupeaisin raadon/haaskansyöjästä paistia laittamaan, ei ole ihme jos on sitkas kun elukka syö kaikki mädöt jotka tienposkessa lojuvat.


    • Mukava maku

      Variksen sekkaan vähän ketunlihhaa niin tullee se mettän maku.....

    • Anonyymi
      • Anonyymi

        Kohta mettäpojat saa merimehtoo syäkseen! joko on keittokirjat ja merimehton nahat tulilla??


    • Anonyymi

      Sota- aikaan kun saksalaisia sotilaita oli Suomessa, he olivat saaneet jossakin suomalaisten metsästämää teeripaistia ja tykästyneet siihen. Saksalaisilla oli aina varastoissaan myös runsaasti viinaksia mutta suomalaisilla ei ja niinpä päädyttiinkin useamman kerran vaihtokauppoihin. Ongelmaksi muodostui että teeriä löytyi vähänlaisesti ja lopulta ei ollenkaan mutta viina olisi yhä maistunut, niinpä suomalaiset alkoivat metsästää variksia, kohteliaina esikäsittelivätkin linnut eli sulat, päät ja sellaiset pois ja sitten kaupoille. Mausta saksalaiset eivät mitään huomanneet mutta lopulta homma paljastui kuitenkin ja siitäkös sakut suuttuivat ja polttivat siksi poistuessaan Rovaniemen...

    • Anonyymi

      Vaakusta pullo konjakkia oli hyvä vaihtotase.

    • Anonyymi

      Dx! on maistanut.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7086
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7043
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      107
      6156
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5394
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5228
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      63
      5185
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5098
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4585
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      16
      3457
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3370
    Aihe