Varis ruokana.

Metsänmies!

Onko kukaan maistanut varista? Luin yhtä reseptikirjaa ja siellä oli englantilainen ruokaresepti, jossa neuvottiin miten tämä varis laitetaan. Hiukan epäilyttää.. Kaikkea on tullut syötyä mitä metsässä liikkuu, mutta että varis..

7

3760

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • joku

      vastailkaa muakin kiinostaisi tietää varis olis helppo lintu saaha

      • Kertokaa miten kävi?

        En ole ikinä maistanut varista.
        Annan teille valmistusohjeet: Valmistakaa se niin kuin muutkin linnut. Eli kun variis on ammuttu niin suolistatte sen normaalisti.
        Antakaa muuten jäähtyä kunnolla eli riiputtakaa sitä ja varsinkin ammunnan jälkeen laittakaa se riippumaan nahkalenkkeihin vyölle.
        Kokeilkaa erilaisia tapoja miten laitatte siitä maittavavn aterian.
        Yllättääkää vaimonne juhlaillallisella ja voin sanoa että vaimonne on sen jälkeen sulaa vahaa..


      • Metsänmies!
        Kertokaa miten kävi? kirjoitti:

        En ole ikinä maistanut varista.
        Annan teille valmistusohjeet: Valmistakaa se niin kuin muutkin linnut. Eli kun variis on ammuttu niin suolistatte sen normaalisti.
        Antakaa muuten jäähtyä kunnolla eli riiputtakaa sitä ja varsinkin ammunnan jälkeen laittakaa se riippumaan nahkalenkkeihin vyölle.
        Kokeilkaa erilaisia tapoja miten laitatte siitä maittavavn aterian.
        Yllättääkää vaimonne juhlaillallisella ja voin sanoa että vaimonne on sen jälkeen sulaa vahaa..

        Kiitos tuhannesti.!
        Juuri näin taidan tehdä ja varmasti vaimo yllättyy..
        Muuten toi riiputus, niin onko pakko laittaa nahkalenkille riippuun, kun mulla olis nylon lenkit, eli käykö ne..??


    • Rahola tietää

      Kevätvarista on tarjottu ravintoloissa pitkälle 1900-luvulle, joskus nimellä metsälintu, ja sitä on myös ollut saatavana säilykkeenä." - Näiden sivujen toimitus osallistui yllämainitun ystäväyhdistyksen 23.4.2014 järjestämään varisillalliseen, jolloin saatiin alkuruokana herkullista, fenkolinsiemenillä maustettua nokkoskeittoa, varista sekä jälkiruoaksi suklaakakkua. Alla on kuva varisannoksesta. Variksen rintafileepalojen lisäksi annoksessa oli porkkanaa, kaksi perunamuhennoksesta tehtyä 'päärynää' sekä variksesta ja rasvaisesta sianlihasta tehty 'varismakkara'. Ruoka oli yleisesti ottaen hyvää, siinä ei tuntunut mikään erityinen 'variksen maku', mutta liha oli tavattoman sitkeää. Pöytäveitsellä oli lähes mahdotonta leikata siitä kauniita haarukkapaloja. Molemmilta toimituksen edustajilta jäi suurin osa lihaa syömättä, siihen ei pöytäveitsi kerta kaikkiaan riittänyt.

      • hyi saatana !

        pitää kyllä olla jo todellinen nälänhätä jotta rupeaisin raadon/haaskansyöjästä paistia laittamaan, ei ole ihme jos on sitkas kun elukka syö kaikki mädöt jotka tienposkessa lojuvat.


    • Mukava maku

      Variksen sekkaan vähän ketunlihhaa niin tullee se mettän maku.....

    • Anonyymi

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin

      Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l
      Maailman menoa
      365
      2554
    2. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      60
      2064
    3. Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?

      Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.
      Ikävä
      111
      1722
    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      109
      1425
    5. Milloin tapasit kaivattusi

      ensimmäistä kertaa? 💸
      Ikävä
      76
      1411
    6. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      186
      1405
    7. Mitä on eilen sattunut?

      Mitästä oli eilen illalla kylällä sattunut?
      Suomussalmi
      28
      1384
    8. Oletko mokannut

      Kaivattusi suhteen koskaan?
      Ikävä
      80
      1277
    9. Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva
      Suomalaiset julkkikset
      19
      1253
    10. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      40
      1106
    Aihe