Karamelliväriä

taikinaan?

Onko kukaan koskaan laittanut vaaleaan muffinssitaikinaan tms. karamellivärejä? Onnistuuko? Haluaisin tarjoiluun väriä..

Millä muulla saisin muffinsseista esim. oransseja?

4

923

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Täti

      Olen käyttänyt jauhemaisia väriaineita (sininen, punainen ja keltainen, joiden yhdistelmistä saa vielä parempia värejä) myös kakkutaikinoihin. Paras ja tasaisin lopputulos niillä tulee, kun hieroo kuivana jauheen sokerin sekaan ja lisää vasta sitten munat. Nestemäisistä en osaa sanoa mitään muuta, kuin että seuraa käyttöohjeita. Hyvin pienetkin määrät karamelliväriä värjäävät voimakkaasti (sellainen sormenpituinen jauhetuubi on meillä kestänyt vuosia). Mintunvihreät pikkupullat ovat olleet ehkä "karmein" lopputulos, ja sininen tiikerikakku kiehtoi syöjiä.Nestemäistä väriä saa ruokakaupasta, jauhe piti ostaa apteekista! Kokeile värin voimakkuutta jo ennen halloweenjuhliasi, että varmasti onnistuu.

    • piiroo

      hei!

      Oranssin värin saamiseksi tädin ohje oli hyvä. Mustaan taikinaan sain Hellapoliisin blogista vinkin, että laittaessa lakritsaströsseliä taikinaan se värjää paistamisen aikana taikinan mustaksi. Täältä löydät ohjeen: http://www.lintu75-2.vuodatus.net/blog/248982 Mielestni tämä ohje soveltuu myös esim. muffinsseihin.

    • Karamellivärit_Love

      Moi, oon kokeillu tota. Olen laittanut esim vihreää (nestemäistä) pullataikinaan. Haluaisin vain tietää paljonko ne maksavat ihan tavallisissa kaupoissa ettei tartte blähteä minnekkään pitkälle =)

    • kkk...

      olen laittanut karamelliväriä vain ja ainoastaan hiuksiini ja popkorneihin en tiedä taikinasta

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lavrov suivaantui Stubbille perustellusti.

      Lavrov perusteli suivaantumistaan tosiasioilla Suomen tarinasta sotiemme jälkeen, tutkija Tynkkynen ja pankkihenkilö Sol
      Maailman menoa
      501
      1887
    2. Sukupuolia on vain kaksi- kohukassista tuli kova tuomio perheenisälle oikeudessa.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4d4db0d9-4dda-4ba6-a699-25d725683ad6 Miten näin normaalista kassissa olevasta tekstis
      Maailman menoa
      379
      1576
    3. Se ei ihan oikeasti vaatisi kuin yhden

      Tekstiviestin... Jos rakastat minua vielä toivoisin että laittaisit minulle viestiä. Rakastatko? Oletko oikeasti niin pe
      Ikävä
      64
      1378
    4. Eronnut Janni Hussi palaa julkisuuteen - Aloittaa uudessa työssä, joka on aivan uusi pesti Suomessa

      Janni Hussi on saanut viime aikoina kohujulkisuutta, kun hänen ja Joel Harkimon avioliitto päättyi eroon kesällä 2025. H
      Suomalaiset julkkikset
      18
      1367
    5. Et saa mua ikinä

      Oma vikasi. Naiselta.
      Ikävä
      113
      972
    6. Ketä ikävöit?

      Tuntomerkkejä jos täällä oikeat kohtaavat❤️
      Ikävä
      51
      929
    7. JM lukkoliike

      Mihin helvetin kuuseen te olette tällä kertaa siirtäneet Lukkoliikkeenne? Sen kerran kun ensimmäisen ja viimesen kerran
      Jämsä
      19
      916
    8. Pankin avajaiset

      Osuuspankin uuden toimitilan viralliset avajaiset vetävät väkeä. Kyllä oli outo nauhan leikkaus, kun leikkaajat pyllisti
      Kuhmo
      15
      771
    9. Helena Ahti-Hallberg uudessa elämäntilanteessa - Paljastaa eläkehaaveestaan Espanjassa: "Mä.."

      Oi, kuulostaa ihanalta eläkepäivillä! Helena Ahti-Hallberg on ostanut kakkoskodin Espanjasta ja hänellä on puolisonsa ka
      Eläke
      11
      764
    10. Miten kesäsi meni?

      Oletko tyytyväinen siihen? Oliko kaivattusi mielessäsi? Lähennyitkö vai etäännyitkö hänen kanssaan?
      Ikävä
      66
      763
    Aihe