Ajattelin, että teen Halloween juhliin kurpitsalyhtyjä. En kuitenkaan itse juhlapäivänä ehdi kaivertaa kurpitsalyhtyjä ja leipoa niistä sitten piirakoita, joten ajattelin tehdä lyhdyt päivän/kaksi päivää aikaisemmin. Säilyvätkö ne siten juhlapäivään ja miten ne pitäisi säilyttää?
Olisin erittäin kiitollinen neuvoista. :)
Olisin erittäin kiitollinen neuvoista. :)
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kyllä kurpitsa säilyy koverrettuna muutaman päivän, korkeintaan sisäpinta tummuu. Olisi hyvä, jos sen saisi johonkin viileään, vihanneksille sopivaan paikkaan (ehkä 10 astetta). Jos kurpitsa pääsee esim. parvekkeella jäätymään, sitä ei kannata sulattaa, koska se lysähtää ja homehtuu sitten tosi nopeasti.
Yritän itsekin laittaa parista kurpitsasta jotain ruokaa, saa nähdä miten onnistuu... Piirakka tai keitto. Elleivät kurpitsani ehdi pilaantua, ennen kuin leikkaan ne!
Äiti kasvatti itse sellaisen ison oranssin kurpitsan ja kyllä se ainakin sillä kesti pari viikkoakin, ties vaikka vieläkin olisi ok, kun kyseisen kappaleen joskus muutama viikko sitten näin. Muistaakseni etikkalla tai vastaavalla huuhtoi sisäpinnan ontoksi kovertamisen jälkeen vielä, niin lisäsi säilyvyyttä.
Nyt voin hyvillä mielin lähteä kurpitsajahtiin. Kiitos paljon vinkeistä ja hyvää Halloweenia molemmille! :)
Yritän itse muistella kun kaiversimme kauan ne ehkä säily.. epäilen et pari päivää ihan hyvin.. säilytimme niitä kylmiössä (eli kylmässä)
viikko varmaan korkeintaan... en ole satavarma kyl :D
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,loi