Kuivajää

Hei! Kävin myös sivuillasi Piiroo (paljon hyödyllisiä vinkkejä, suurkiitokset!) ja silmääni iski boolisi. Olen törmännyt yhtä sumuiseen booliin ennekin, ja silloin se kulki nimellä rämebooli. Ystäväni oli löytänyt reseptin jostain lehdestä mutta molempien myöhemmäksi harmiksi oli jo ehtinyt hävittää ohjeen. Siinä höyryt saatiin ilmeisesti aikaan soodalla tai leivinjauheella limupitoisessa boolissa, mutta kokeilu tuottaa tulokseksi vain hetkelliset sauhut ja lisämaun runsaiden kokeilujen jälkeen. :D

Joten onko tietoa kenelläkään, kuinka tämä pitäisi oikeasti tehdä?

Hei,
Olen yrittänyt tuota kuivajään hintaa etsiä, mutta mistään ei ole löytynyt. Tietäisikö kukaan, jolla kokemusta aiheesta on, että paljonko maksaa?

Emilia100 kirjoitti:

Hei,
Olen yrittänyt tuota kuivajään hintaa etsiä, mutta mistään ei ole löytynyt. Tietäisikö kukaan, jolla kokemusta aiheesta on, että paljonko maksaa?

Hei!
Agalta 5 kg kuivajäätä maksaa 24 €.
t. PiiRoo

pavetus kirjoitti:

Hei! Kävin myös sivuillasi Piiroo (paljon hyödyllisiä vinkkejä, suurkiitokset!) ja silmääni iski boolisi. Olen törmännyt yhtä sumuiseen booliin ennekin, ja silloin se kulki nimellä rämebooli. Ystäväni oli löytänyt reseptin jostain lehdestä mutta molempien myöhemmäksi harmiksi oli jo ehtinyt hävittää ohjeen. Siinä höyryt saatiin ilmeisesti aikaan soodalla tai leivinjauheella limupitoisessa boolissa, mutta kokeilu tuottaa tulokseksi vain hetkelliset sauhut ja lisämaun runsaiden kokeilujen jälkeen. :D

Joten onko tietoa kenelläkään, kuinka tämä pitäisi oikeasti tehdä?

Pavetus; Kun pistää etikkaa lasi/kulho/kannu puolilleen, ja siihen ripottelee jonkunverran ruokasoodaa, niin tulee semmonen hetkellinen kupliminen/kuohuminen. :D Ei sitä kai mitenkään pitemmäksi aikaa saa, mutta mitä enemmän ruokasoodaa, sitä isommat sauhut. xD

Emilia100 kirjoitti:

Hei,
Olen yrittänyt tuota kuivajään hintaa etsiä, mutta mistään ei ole löytynyt. Tietäisikö kukaan, jolla kokemusta aiheesta on, että paljonko maksaa?

Espoossa 2 kiloa maksaa 10€.

perjantaina hakenut kirjoitti:

Espoossa 2 kiloa maksaa 10€.

tästä voimme varmaan päätellä että kilo hinta on n.5e ja se on köyhälle koululaiselle aika paljon =)

5ipuli kirjoitti:

tästä voimme varmaan päätellä että kilo hinta on n.5e ja se on köyhälle koululaiselle aika paljon =)

ostin ite kuopion agalta tota kuiva jäätä on aika kylmää kamaa ja jos sen vie huoneeseen niin siellä on hetkessä kylmä ostin 50 kiloo tota

kuivajää kirjoitti:

ostin ite kuopion agalta tota kuiva jäätä on aika kylmää kamaa ja jos sen vie huoneeseen niin siellä on hetkessä kylmä ostin 50 kiloo tota

Siis yli 200e tuhlasit kuivajäähän :o

Emilia100 kirjoitti:

Hei,
Olen yrittänyt tuota kuivajään hintaa etsiä, mutta mistään ei ole löytynyt. Tietäisikö kukaan, jolla kokemusta aiheesta on, että paljonko maksaa?

Turku kuivajää hinta (hinnat pätee VAIN turkuun, sillä en jaksanu muualta kysyä, kun ei minua henkilökohtaisesti kiinnosta :D)!

Ajattelin nyt kun kerrankin soitin ja kysyin hintoja tässä ennen juhannus viettoa (käytämme kuivajäätä juomien säilytykseen neljän päivän ajan sillä jääkaappitilaa on niukasti) että voisin valaista muita ihmisiä samalla alueella hinnoista.
Hinnat eroavat suuresti alueen mukaan ja mistä firmasta ostaa. Kyselin siis täällä turussa hintoja juuri puhelimitse ja meillä on täällä kaksi firmaa jolta voi ostaa kuivajäätä.

- Woikoski pansiontiellä myy kuivajäätä hintaan 2,5euroo kg ja heillä on sitä jäätä vain levymuodossa, siis sellaisina palasina) ja kun ostaa 10kg saa kylmälaukun kaupan päälle.
- Aga on toinen myyjä joka sijaitsee polttolaitoksenkadulla orikedolla ja se myy kuivajäätä hintaan 3euroa kg, mutta heiltä löytyy levyinä/palasina sekä muruna.

Toi muru on kätevämpää savuefekteihin, sillä se köntsä ei kauaa jaksa savuttaa kunnes vesi on tarpeeksi kylmää että se vaan kuplii hieman, levyt sen sijaan kestävät paremmin pitemmän ajan yli, sillä ne ovat pakattu tiheempään ja toimivat sen takia pitkään kylmettämään juomia tai pitämään kylmälaukkua kylmänä. (obs ei juomia tai ruokaa suoraan kuivajään lähelle tai jäätyy, meillä on ämpäri vettä jonne laitetaan 0,5kg kuivajää pala aina silloin tällöin pitämään juomat kylminä ja bonuksena aina hieman savueffektiä :D ja joskus aikoinaan käytettiin jääkaappina kuivajää kylmälaukkuu et laitettiin kuivajäätä pohjalle, sit sanomalehti ja sellanen kohotettu ritilä jonka päällä oli sit ruuat, jotta ne ei jäätyis kuivajäästä ja ritilä nostettuna et se kylmä jakaantuis tasasemmin).

Isommista ostosmääristä voi kuulemma myös saada alennuksia, mutta me otetaan joka vuos toi kymmenen kiloo ja kylmäboksi joka on just 10kg kokonen, ni ne on tiheesti pakattu ja sulaa/katoaa hitaammin.

-huomen woikosken kautta juhannuksen viettoon jonkun 16 ihmisen parissa (kaks pientä jääkaappia käytössä, katotaan jos edes lihat mahtuu sinne) :D HYVÄÄ JUHANNUSTA!

juhannus-turussa kirjoitti:

Turku kuivajää hinta (hinnat pätee VAIN turkuun, sillä en jaksanu muualta kysyä, kun ei minua henkilökohtaisesti kiinnosta :D)!

Ajattelin nyt kun kerrankin soitin ja kysyin hintoja tässä ennen juhannus viettoa (käytämme kuivajäätä juomien säilytykseen neljän päivän ajan sillä jääkaappitilaa on niukasti) että voisin valaista muita ihmisiä samalla alueella hinnoista.
Hinnat eroavat suuresti alueen mukaan ja mistä firmasta ostaa. Kyselin siis täällä turussa hintoja juuri puhelimitse ja meillä on täällä kaksi firmaa jolta voi ostaa kuivajäätä.

- Woikoski pansiontiellä myy kuivajäätä hintaan 2,5euroo kg ja heillä on sitä jäätä vain levymuodossa, siis sellaisina palasina) ja kun ostaa 10kg saa kylmälaukun kaupan päälle.
- Aga on toinen myyjä joka sijaitsee polttolaitoksenkadulla orikedolla ja se myy kuivajäätä hintaan 3euroa kg, mutta heiltä löytyy levyinä/palasina sekä muruna.

Toi muru on kätevämpää savuefekteihin, sillä se köntsä ei kauaa jaksa savuttaa kunnes vesi on tarpeeksi kylmää että se vaan kuplii hieman, levyt sen sijaan kestävät paremmin pitemmän ajan yli, sillä ne ovat pakattu tiheempään ja toimivat sen takia pitkään kylmettämään juomia tai pitämään kylmälaukkua kylmänä. (obs ei juomia tai ruokaa suoraan kuivajään lähelle tai jäätyy, meillä on ämpäri vettä jonne laitetaan 0,5kg kuivajää pala aina silloin tällöin pitämään juomat kylminä ja bonuksena aina hieman savueffektiä :D ja joskus aikoinaan käytettiin jääkaappina kuivajää kylmälaukkuu et laitettiin kuivajäätä pohjalle, sit sanomalehti ja sellanen kohotettu ritilä jonka päällä oli sit ruuat, jotta ne ei jäätyis kuivajäästä ja ritilä nostettuna et se kylmä jakaantuis tasasemmin).

Isommista ostosmääristä voi kuulemma myös saada alennuksia, mutta me otetaan joka vuos toi kymmenen kiloo ja kylmäboksi joka on just 10kg kokonen, ni ne on tiheesti pakattu ja sulaa/katoaa hitaammin.

-huomen woikosken kautta juhannuksen viettoon jonkun 16 ihmisen parissa (kaks pientä jääkaappia käytössä, katotaan jos edes lihat mahtuu sinne) :D HYVÄÄ JUHANNUSTA!

Suomen Jääpala Ky, kuivajää maksaa 11€/kg + alv24% joten Turussa jäätävän halpaa jos 2-3€ kg?