Eli sain tänään kilon köntin pakastettua eläimille tarkoitettua hevosen lihaa. Olisi tarkoitus kokeilla maistuuko kissoille.
Nuo kaksi eivät kuitenkaan koko kiloa kovin nopeasti syö, jolloin loppu menisi huonoksi jääkaapissa. Ongelmana on siis se, että en usko saavani jäistä lihaa pienemmiksi palasiksi.
Kasvaako lihan bakteeripitoisuus hirveästi jos annan lihan hieman sulaa saadakseni sen paloiteltua ja laitan takaisin pakkaseen odottamaan tarjoilua?
Nuo kaksi eivät kuitenkaan koko kiloa kovin nopeasti syö, jolloin loppu menisi huonoksi jääkaapissa. Ongelmana on siis se, että en usko saavani jäistä lihaa pienemmiksi palasiksi.
Kasvaako lihan bakteeripitoisuus hirveästi jos annan lihan hieman sulaa saadakseni sen paloiteltua ja laitan takaisin pakkaseen odottamaan tarjoilua?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Voit paistaa koko lihan sulamisen jälkeen ja sen jälkeen pakastaa uudelleen mieluiten annoksina, mutta sulanutta lihaa ei voi pakastaa ilman paistamista. Suosittelen ihan sahalla sahaamista hanskat kädessä, jos haluat pilkkoa lihaa. Myös kirvestä voisi kokeilla. Paras olisi moottorisaha. :)
Itse en söisi kahteenkertaan pakastettua.
Eläimelle voi tietysti tarjota, jos sielu sietää.
En syöttäisi kissallenikaan.
sahaa enkä kirvestä. Moottorisahan pärinä kerrostalossa saattaisi aiheuttaa naapureissa vipinää :)
Mä pilkoin paloina pakastetut lihat näin: putsasin ruuvimeisselin hyvin, ja sitten vaan vasaralla ja ruuvimeisselillä nakuttelin jäiset lihapalat eroon toisistaa ja eikun pusseihin ja pakkaseen takaisin.
tehdään niin, että lihaköntistä irrotellaan paloja rasiaan ja pakastimeen sitä mukaa kun pinta sulaa sen verran että siitä saa nirhattua terävällä veitsellä siivuja. Liha ei mene miksikään, koska se ei pääse käytännössä sulamaan ollenkaan. :)
tuota konstia, onhan tässä koko ilta aikaa, kun ulkona sataa kaatamalla :)
Nyt vielä kun keksin keinon pitää neidit erossa työn alla olevasta lihaköntistä :)