Sulatejuuston ja

tuorejuuston ero?

Eli kuka osaa sanoa, mikä eri kyseisillä juustoilla on. Saisiko jotain esimerkkejä? Tiedän, että esim. homejuustoa ei saa syödä. Mitkä muut ovat kiellettyjä?

6

963

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • heitura

      Homejuustoa saat syödä kunhan se on paistettu. Esim. laatikkoruuissa ok..onneksi! nam! :)

    • jos joku

      osaisi kertoa mikä ero näillä juustoilla on? Siis sulatejuustolla ja tuorejuustolla?

    • näiden välillä

      Eli näiden kahden ero on se, että sulatejuusto on tehty yhdestä tai useammasta kypsytetystä(eli ei tuore-)juustosta ensin jauhamalla ja sitten emulgoimalla se veden/maidon/kerman kanssa. Jos valmistaja lisää sulatejuustoon jotain muuta(esim. kinkkua yms)täytyy sen olla asiallisesti lämpökäsitelty sitä ennen, jotta hygieniataso säilyy. Sulatejuusto siis on ikäänkuin "vetistettyä" juustoa, mutta täysin turvallista syödä. Tuorejuusto taas on juusto, jota ei ole kypsytetty, jolloin se kiinteytyisi. Ulkomailla tuorejuusto tehdään usein pastöroimattomasta maidosta, mutta suomessa KAIKKI juustot tehdään pastöroidusta maidosta, eli nekin ovat listeria-turvallisia. (Paitsi ehkä jotkin suoraan maatiloilta ostetut kotijuustot, niistä en tiedä, mutta niistähän voi kysyä suoraan myyjältä)Toivottavasti selvensi asiaa.

      • selveni

        asia. Kiitos!


    • kaikki juustot pastöroidusta

      maidosta valmistettuja.

      Lisää kielletyistä ruoka-aineista:

      http://www.espoo.fi/default.asp?path=1;28;11866;9878;10024;10156;10165;10170;10190

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Dannysta tulee isä 83-vuotiaana

      Huh huh sentään sellaista naista, joka laitattaa itsensä paksuksi ikälopulle papalle ! Ajatellaanko lapsen oikeuksia oll
      Maailman menoa
      154
      6091
    2. Seida Sohrabi: Suomi ei ole rasistinen maa

      Seidalta taas täyttä asiaa. Miksi punavihreät naiset eivät pysty samaan - no se ideologia estää. "Meillä on valitettava
      Maailman menoa
      216
      3938
    3. Ketkä haukkuu suomalaisten ÄO:tä?

      Siinä on kaksi vaihtoehtoa, joko siis rutiköyhä vajaaälyinen vasuri tai venäläinen. Kyllähän täällä käy suomenvenäläisi
      Maailman menoa
      56
      3281
    4. Henkirikos kiuruvedellä

      Poliisi tutkii maaliskuussa tapahtunutta 50 luvulla syntyneen kuolemaa henkirikoksena. Missä päin tälläinen sattunut
      Kiuruvesi
      65
      2403
    5. Diesel-ammattilainen kehuu Sanna Marinia

      "Sanna Marinin (sd) hallitus loi neljä vuotta sitten väliaikaisen polttoaine­tuki­järjestelmän, kun energianhinnat nousi
      Maailman menoa
      4
      2120
    6. Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta

      🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs
      Maailman menoa
      4
      2035
    7. 100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman

      Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es
      Maailman menoa
      0
      1820
    8. Gallup: Mitä teillä syödään pääsiäisenä, onko juhlaruokaa vai meneekö arkiruoilla?

      Monessa perheessä pääsiäisenä pöytään pistetään vähän parempaa herkkua. Pääruokaan panostetaan ja lisäksi leivotaan vaik
      Liharuoka
      42
      1388
    9. Loimaan k-citymarketilla puukotus

      Jonka on puukotettu Loimaan citymarketilla tänään iltapäivällä noin klo 14. Kuulin kun ambulanssi huusi kaupungilla kun
      Loimaa
      43
      1280
    10. Kunnanjohtaja haista sinä

      Kyvytön johtamaan kuntaa! Täysin kyvytön. Toivottavasti Hattula saa sinut vaivoikseen. Epäpätevä, ammattitaidoton, yhtei
      Heinävesi
      34
      1252
    Aihe