Sulatejuuston ja

tuorejuuston ero?

Eli kuka osaa sanoa, mikä eri kyseisillä juustoilla on. Saisiko jotain esimerkkejä? Tiedän, että esim. homejuustoa ei saa syödä. Mitkä muut ovat kiellettyjä?

6

1005

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • heitura

      Homejuustoa saat syödä kunhan se on paistettu. Esim. laatikkoruuissa ok..onneksi! nam! :)

    • jos joku

      osaisi kertoa mikä ero näillä juustoilla on? Siis sulatejuustolla ja tuorejuustolla?

    • näiden välillä

      Eli näiden kahden ero on se, että sulatejuusto on tehty yhdestä tai useammasta kypsytetystä(eli ei tuore-)juustosta ensin jauhamalla ja sitten emulgoimalla se veden/maidon/kerman kanssa. Jos valmistaja lisää sulatejuustoon jotain muuta(esim. kinkkua yms)täytyy sen olla asiallisesti lämpökäsitelty sitä ennen, jotta hygieniataso säilyy. Sulatejuusto siis on ikäänkuin "vetistettyä" juustoa, mutta täysin turvallista syödä. Tuorejuusto taas on juusto, jota ei ole kypsytetty, jolloin se kiinteytyisi. Ulkomailla tuorejuusto tehdään usein pastöroimattomasta maidosta, mutta suomessa KAIKKI juustot tehdään pastöroidusta maidosta, eli nekin ovat listeria-turvallisia. (Paitsi ehkä jotkin suoraan maatiloilta ostetut kotijuustot, niistä en tiedä, mutta niistähän voi kysyä suoraan myyjältä)Toivottavasti selvensi asiaa.

      • selveni

        asia. Kiitos!


    • kaikki juustot pastöroidusta

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Anteeksi

      että tein pahaa sulle. En ole täysijärkinen.
      Ikävä
      125
      1298
    2. Ketä naista se poju tällä hetkellä vetää höplästä

      Sillä kun pitää aina olla joku höplästä vedettävä kierroksessa
      Ikävä
      289
      956
    3. Milloin olet viimeksi ollut hänen..

      Lähettyvillä??
      Ikävä
      43
      845
    4. Milloin näit kaivattusi viimeksi?

      Mitä olisit halunnut tehdä tai sanoa hänelle?
      Ikävä
      33
      631
    5. Tappio Rydmanille

      Ei pystynyt Wille saamaan tahtonsa läpi. https://www.hs.fi/politiikka/art-2000012093775.html
      Perussuomalaiset
      145
      623
    6. Missä tapasit kaivattusi

      ensimmäisen kerran?
      Ikävä
      38
      587
    7. Mitä mietit jos näet hänet jossain?

      🤗
      Ikävä
      52
      551
    8. Sometähti villisika-Seppo on kuollut

      Suomussalmella lemmikki­eläimeksi virallisesti hyväksytty villisika Seppo on kuollut. https://yle.fi/a/74-20232445
      Suomussalmi
      28
      518
    9. Tiesitkös rakas

      Mun taivas on pilvinen ja synkkä. Päivät värittömiä ja harmaita. Missä olet, aurinkoni? 💔
      Ikävä
      44
      501
    10. Aattelin nainen

      Jos oppisin puhumaan. Rehellisesti, rennosti ja hetkessä.
      Ikävä
      107
      488
    Aihe