pipari-taikina

pilalla?

Miten kun unohdin pipari-taikinaan laittaa ruoka-soodaa,onko sillä suurta väliä vai onko taikina pilalla?

9

728

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mutta

      sehän on kyllä kohotusaine.....tuliko taikinaan edes leivinjauhetta, joka on toinen kohotus aine.
      Tee koe pipari ja paista ja katso mikä on tulos.

      • pipareihin

        Eihän piparitaikinaan leivinjauhetta tule. En ole koskaan laittanut ja ihan hyviä on tullut.

        Soodaa en ole kyllä koskaan unohtanut taikinasta, mutta varmaan se ei haittaa vaikka unohtuukin. Maku voi olla erilainen, mutta eihän kaiken tarvi aina samalta maistuakkaan.


      • on molempia
        pipareihin kirjoitti:

        Eihän piparitaikinaan leivinjauhetta tule. En ole koskaan laittanut ja ihan hyviä on tullut.

        Soodaa en ole kyllä koskaan unohtanut taikinasta, mutta varmaan se ei haittaa vaikka unohtuukin. Maku voi olla erilainen, mutta eihän kaiken tarvi aina samalta maistuakkaan.

        Meidän ohjeen mukaan taikinaan tulee sekä soodaa että leivinjauhetta. Ja hyviä on tullut! Mutta aloittajan kysymykseen en osaa vastata...


    • voi tulla

      vähän kovia, koska ne eivät kohoa uunissa ilman kohotusainetta. Tee taikinasta talo!

      • eikunpaljon

        Niistä tulee kivikovia. Tuo talo on hyvä idea :), ei tarvitse yrittää liimata seiniä toisiinsa sulalla sokerilla, kun koko komeus on vain koriste. Mitä käyttäisi sokeritahnan tilalla, että koristelusta tulisi kanssa kivikova?


    • pihavaris'

      toisen pienen taikinan, jossa on soodaa vähän enemmän. Sitten sekoittaisin sen siihen soodattomaan taikinaan.

    • piparisti

      Hyviä niistä tuli =)
      Kauliessa jätin taikinan vähän paksummaksi kun ei ole kohottajaa taikinassa. Ei tullut koviakaan, vähä nopeemmin ruskettu piti uunia säätää pienemmälle. Piparit meni hyvn kaupaksi =)

      • ne vähän siitä

        kerkiää kuivahtaan, ovatkohan vielä "raposia" kun leivoit paksumpia.
        Arvelisin, että jos heittäisit kovan piparin päin ikkunaa, voisi ikkuna mennä rikki. En suosittele.

        No jaa, ensi vuonna varmaan muistat, että jauhot turpoaa nesteessä ja kohotusaineet sekoitetaan kuiviin jauhoihin. Pipareihin ei yleensä hirveää määrää nestettä mene, joten kannattaa kaulia mahdollisimman ohuita n. 3-4 mm levyjä.
        Uutta yritystä kehiin, kyllä se siitä vielä.


      • ..meni jo
        ne vähän siitä kirjoitti:

        kerkiää kuivahtaan, ovatkohan vielä "raposia" kun leivoit paksumpia.
        Arvelisin, että jos heittäisit kovan piparin päin ikkunaa, voisi ikkuna mennä rikki. En suosittele.

        No jaa, ensi vuonna varmaan muistat, että jauhot turpoaa nesteessä ja kohotusaineet sekoitetaan kuiviin jauhoihin. Pipareihin ei yleensä hirveää määrää nestettä mene, joten kannattaa kaulia mahdollisimman ohuita n. 3-4 mm levyjä.
        Uutta yritystä kehiin, kyllä se siitä vielä.

        Hyvin meni piparit kaupaksi kyllä,eikä ehtineet kovettua.Ei ollut ensimmäinen satsi tälle vuotta eikä viimeinen.
        Ei pitäis tehdä montaa asiaa yhtä aikaa,muistais ehkä kaiken oleellisen :D Vaan tällaista tämä monen lapsen äidin elämä on..
        Hyvää joulua kaikille =)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hoitajalakko peruuntuu, tilalle joukkoirtisanoutumiset

      "Tehyn ja Superin hallitukset kokoontuivat tänään toteamaan, että tilanne edellyttää järeämpiä työtaistelutoimia." https://www.hs.fi/politiikka/art-2
      Maailman menoa
      739
      9112
    2. Johan tuli oikea aivopieru Britti Lordilta

      Emeritusprofessori Lordi Robert Skidelsky sanoi Suomen rikkovan YYA sopimusta joka on tehty Neuvostoliiton kanssaa 1948. Mitä pir
      Maailman menoa
      373
      7816
    3. Tehyn Rytkösellä tallessa tekstiviestit A-studiokohussa

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/a-studiosta-kohu-tehyn-rytkosen-mukaan-ministeri-linden-sai-paattaa-osallistujat-ohjelma-kiistaa-vaitteen/8407068
      Maailman menoa
      160
      5454
    4. William ja Sonja Aiello ERO

      Hyvä Sonja! Nyt etsit uudet kaverit ja jätät nuo huume- ja rahanpesu porukat haisemaan taaksesi!
      Kotimaiset julkkisjuorut
      54
      2305
    5. Oho! Seurapiirikaunotar, ex-missi Sabina Särkkä yllättää tällä harvinaisella kyvyllä: "Mulla on..."

      Sabina Särkkä on nähty monissa tv-reality-sarjoissa. Mutta tiesitkö, että Särkällä on valokuvamuisti? https://www.suomi24.fi/viihde/oho-seurapiirikaun
      Kotimaiset julkkisjuorut
      6
      2071
    6. Se siitä sitten

      Kirjoitan tänne kun en sulle voi. En vaivaa sua enää koskaan. En ikinä tarkoittanut olla ahdistava tai takertuva. Tunteet heräsi enkä osannut olla tyy
      Ikävä
      82
      1705
    7. Ohhoh! Rita Niemi-Manninen otti ison tatuoinnin - Herätti somekansan: "Täydellinen paikka!"

      Rita Niemi-Mannisen suuri, uusi tatuointi on saanut somekansan heräämään talvihorroksesta. Niemi-Manninen otti tatskan rakkauslomalla Aki-miehensä kan
      Kotimaiset julkkisjuorut
      19
      1651
    8. Ihastumisesta kertominen

      Olen päättänyt kertoa tunteistani ihastukseni kohteelle. Erityisen vaikeaksi tilanteeni tekee se, että kyseessä on ns. kielletty rakkaus. Olen jo toi
      Ihastuminen
      92
      1388
    9. Taas Venäjän tiedoittaja akka Varoitti Suomea ja Ruotsia liittymästä Natoon

      Juuri sopivasti julkaistu varoitus, kun Suomen eduskunta alkaa klo 13:50 käsitellä asiaa suorassa TV 1:n lähetyksessä. ILtasanomat.
      Maailman menoa
      435
      1318
    10. Stefusika räkättää

      kun on viikon ollut kuivilla ja poliisi puhalluttaa just silloin. Muutoin olis jääny kiinni. Ja sekös sikamiestä hirnuttaa. Ällö ukko ja vielä ällömmä
      Kotimaiset julkkisjuorut
      80
      1190
    Aihe