pipari-taikina

pilalla?

Miten kun unohdin pipari-taikinaan laittaa ruoka-soodaa,onko sillä suurta väliä vai onko taikina pilalla?

9

1493

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mutta

      sehän on kyllä kohotusaine.....tuliko taikinaan edes leivinjauhetta, joka on toinen kohotus aine.
      Tee koe pipari ja paista ja katso mikä on tulos.

      • pipareihin

        Eihän piparitaikinaan leivinjauhetta tule. En ole koskaan laittanut ja ihan hyviä on tullut.

        Soodaa en ole kyllä koskaan unohtanut taikinasta, mutta varmaan se ei haittaa vaikka unohtuukin. Maku voi olla erilainen, mutta eihän kaiken tarvi aina samalta maistuakkaan.


      • on molempia
        pipareihin kirjoitti:

        Eihän piparitaikinaan leivinjauhetta tule. En ole koskaan laittanut ja ihan hyviä on tullut.

        Soodaa en ole kyllä koskaan unohtanut taikinasta, mutta varmaan se ei haittaa vaikka unohtuukin. Maku voi olla erilainen, mutta eihän kaiken tarvi aina samalta maistuakkaan.

        Meidän ohjeen mukaan taikinaan tulee sekä soodaa että leivinjauhetta. Ja hyviä on tullut! Mutta aloittajan kysymykseen en osaa vastata...


    • voi tulla

      vähän kovia, koska ne eivät kohoa uunissa ilman kohotusainetta. Tee taikinasta talo!

      • eikunpaljon

        Niistä tulee kivikovia. Tuo talo on hyvä idea :), ei tarvitse yrittää liimata seiniä toisiinsa sulalla sokerilla, kun koko komeus on vain koriste. Mitä käyttäisi sokeritahnan tilalla, että koristelusta tulisi kanssa kivikova?


    • pihavaris'

      toisen pienen taikinan, jossa on soodaa vähän enemmän. Sitten sekoittaisin sen siihen soodattomaan taikinaan.

    • piparisti

      Hyviä niistä tuli =)
      Kauliessa jätin taikinan vähän paksummaksi kun ei ole kohottajaa taikinassa. Ei tullut koviakaan, vähä nopeemmin ruskettu piti uunia säätää pienemmälle. Piparit meni hyvn kaupaksi =)

      • ne vähän siitä

        kerkiää kuivahtaan, ovatkohan vielä "raposia" kun leivoit paksumpia.
        Arvelisin, että jos heittäisit kovan piparin päin ikkunaa, voisi ikkuna mennä rikki. En suosittele.

        No jaa, ensi vuonna varmaan muistat, että jauhot turpoaa nesteessä ja kohotusaineet sekoitetaan kuiviin jauhoihin. Pipareihin ei yleensä hirveää määrää nestettä mene, joten kannattaa kaulia mahdollisimman ohuita n. 3-4 mm levyjä.
        Uutta yritystä kehiin, kyllä se siitä vielä.


      • ..meni jo
        ne vähän siitä kirjoitti:

        kerkiää kuivahtaan, ovatkohan vielä "raposia" kun leivoit paksumpia.
        Arvelisin, että jos heittäisit kovan piparin päin ikkunaa, voisi ikkuna mennä rikki. En suosittele.

        No jaa, ensi vuonna varmaan muistat, että jauhot turpoaa nesteessä ja kohotusaineet sekoitetaan kuiviin jauhoihin. Pipareihin ei yleensä hirveää määrää nestettä mene, joten kannattaa kaulia mahdollisimman ohuita n. 3-4 mm levyjä.
        Uutta yritystä kehiin, kyllä se siitä vielä.

        Hyvin meni piparit kaupaksi kyllä,eikä ehtineet kovettua.Ei ollut ensimmäinen satsi tälle vuotta eikä viimeinen.
        Ei pitäis tehdä montaa asiaa yhtä aikaa,muistais ehkä kaiken oleellisen :D Vaan tällaista tämä monen lapsen äidin elämä on..
        Hyvää joulua kaikille =)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      74
      1290
    2. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      43
      921
    3. Alastomat miehet seksikeinussa lasten nähden PRIDEssä!

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/adf62289-a0b6-4b4c-9672-9e19c01beb51 Eikö nyt muka mene jo aivan liian pitkälle että
      Maailman menoa
      360
      753
    4. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      127
      709
    5. Rakastan häntä

      Jumala, rakastan häntä. Haluan olla hänen omansa. Hänen vierellä. Halata häntä.
      Ikävä
      53
      683
    6. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      116
      656
    7. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      648
    8. Naiselle Kuuleppa Tämä

      Tämä ei ole mikään vitsi. Minulla on ikävä sinua nainen! Naiselle mieheltä
      Ikävä
      38
      615
    9. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      76
      602
    10. Onko mun toinen

      Puoliskoni täällä, huhuuu 😍❤️ Ihanista ihanin 😚😚
      Ikävä
      56
      584
    Aihe