Ollaan madeiralle menossa ja aktiivisena kahvin juojana kiinnostaa minkälaiset kahvit on kohteessa valikoimissa? Pahimmassa tapauksessa joutunee ottamaan suomesta kahvipaketin mukaan, että pärjää viikon etelässä : ) Jos jollakin olisi tietoa paikallisesta kahvikulttuurista niin kiitos jos maltat vastata.
Madeiralla tarjoiltava kahvi?
millaista se on?
143509
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 14
Vanhimmat
Jos haluat kunnon suomalaista kahvia niin ota mukaan
myös
-kestokerma
-omat keksit ja piparit
-ruisleipä levite/voi
-nökötti
-pussikeitot
-puurotarpeet (jos syöt)
-sardiinipurkit
-ym.
Ja TIETENKIN omat kattilat, kipot ja kupit.
Tulitikut, kynttilät ja taskulamppuhan sinulla on ilman muuta.
Maan tavalla. Kestää viikon tai kaksi vaikka Saludolla!
Huumorin yritysten jälkeen asiallinen vastaus: Madeiralainen kahvi on eri makuista kuin meillä, tyypilliseen eteläiseen tapaan paahto on tummempaa.
Äitivainaani oli kova kahvinjuoja ja alkuunsa irvisteli kahvin makua - pahaa. Mutta viikon lopulla oli jo tottunut ja kotimaahan palattuaan totesi että sehän olikin ollut itse asiassa hyvää.
Kahviahan juodaan sitten kuppiloissa mm. pieni espresson tapainen bica, vastaava maitokahvi garoto, iso maitokahvi cafe com leite jne. Kahvikoneellahan ne tehdään kupillinen kerrallaan.
Jos ostat kahvia kotiin, tsekkaa, että se on pelkkää kahvia eikä puoliksi korviketta! Meille kävi niin että tuli puolet petäjäistä ja siitäkös isäni pääsi ilkkumaan äidille!
Juu, olet aivan oikeassa, kun arvelet minun varautuneen matkalle erinäisin tarvikkein. Tulitikut, paistinpannu, nokipannu, taskulamppu ja suomalainen voi on kuulunut useammalla etelän matkalla varusteisiini ja olen tyytyväinen ollut, koska mikäpä voittaa kävelyretkeä luonnossa ja vielä nuotiokahvilla ja kunnon räiskäleillä. Tuo kahvi on vain aina kohde maissa arvoitus. Mutta hyvä kun jotkut paikalla käyneet siitäkin valaisivat asiaa.
Olen aina hämmästellyt tätä kahvikeskustelua.
Samoin mielikuvitellut että joukko tajuaisi mieltymysten erot paahdon suhteen.
Hyvä että viitsit hieman valottaa asiaa!
1971 alkaen olemme epäsäännöllisin välein juoneet latinalaisen alueen tummapaahtoisia ja ajautuneet jopa hankkimaan kotiin vastaavaa tekniikkaa.
Tumma Presidentti ja Cafe Parisienne kuuluvat komeroomme.
Varoituksesi kahvin laadusta on paikallaan!
Sen verran kannattaisi kieltä opetella että, ostaessaan paikallista kahvia, pystyy lukemaan tuoteselosteet.
Aikanaan, kun tein valintaa osittain hinnan perusteella, ostin Espanjassa paketin rukiista paahdettua korviketta.
En tiennyt sellaista olevan missään!
Viimeinen niitti kahvimakuumme oli takavuosien 3:n kuukauden työnhakurupeama espanjassa.
Sen jälkeen Juhlamokka ei ole maistunut enää kahvilta vaikka porot ylipanostaisi.
Me olemme olleet reisussa yhteensä yli 3 vuotta ja selvinneet hengissä ja jopa terveinä, paikallisilla eväillä, ml. kahvi.
Tosin esimerkiksi jenkkilässä ja Saksassa saa varautua varsinaiseen litkuun.
Entisen itäblokin maissa satunnaisesti syljeskelemään poroja.
Mutta, ei kai matkailun anti kuitenkaan ole ratkaisevasti kahvista kiinni?
Niin, tämä kahvi nautintoaine ja kun siihen on tottunut ja suuria määriä kuluttamaan, voi jopa vieroitusoireita tulla. Matkalla kun haluaisi pärjätä myös matkakumppaniensa kanssa, niin siksi on tarpeen varautua kaikkeen, myös kahviin ja paahtoon ja erinäisiin pöönämakuihin.
Ymmärrän kysyjää, koska olen itse suomalaisittain paahdetun kahvin ystävä, jota juon tosi paljon mustana päivittäin. Tottakai tulee matkoilla maisteltua kaikenlaista, mutta vain yksi kahvi on se oikea ja en halua edes opetella väkevään tummapaahtoon. Minulla on aina kahvipaketti mukana, jotta saan välillä nauttia kunnon kahvista matkoillakin. Ei minun tarvitse opetella pitämään kaikenlaista mönjistä, vaikka niitä maistelenkin.Maidon ja sokerin kanssa en voi juoda kahvia ja siksi on tärkeää, miten ja mistä se on keitetty. Nykyään saa vaaleaa paahtoa jo monista maista.
Kahviloiden Chinesa vastaa aika hyvin suomalaista maitokahvia.
kahvia en suosittle, jos ei pidä espressosta
muutoin ruoka madeiralla on hyvää
On sitä muutama kerta tullu käytyä.Yhdessäkään hotellissa en ole saanut aamiaiseksi huonoa kahvia.Kaupungilla ne tekee espressoa kupin kerralla,ihan hyvää maidon kanssa.
Sanon vaan että jos joskus lähdet arabimaahan,esm.Tunisia,niin ota keitin ja kahvit mukaan.
Tilaa maitokahvi ja laita hieman sokeria, niin kyllä se on ihan kelvollista, jos vertaa vaikka huoltiksien automaattikahviin.
Tässä joku vastaajista olikin hyvin perillä asioista.
Eli kahvi Portugalissa ja Madeiralla on moninaisempi kysysmys kuin meillä Suomessa.
Jos tilaat "kahvia" esim. englanniksi, niin sinulle tuodaan espressoa pieni kuppi joka portugaliksi on uma bica.
Muita mahdollisuuksia tilata kahvia on esim.:
um garoto = pieni maitokahvi
uma meia de leite = isompi maitokahvi
um galao = lasissa tarjottu kahvi runsaalla maidolla
um carioca = mustaa kahvia, miedompaa
um pingado tai pingo = kuppi kahvia jossa tilkka maitoa.
jne. Madeiralla on siis useita kahveja, eikä vain sitä yhtä "kahvia"
toisin kuin täällä Suomessa, jossa kahvi on käsittämätöntä kuralientä, vrt. juhla-mokka ym. Suomen kahvi on jäänne jostain sota-ajalta. Etelässä kahvi tehdään niinkuin se on tarkoitettu tehtäväksi.