Kerro mitä ilman joulupöytä ei ole joulupöytä. Onko kinkku se kunkku vai mitä laitat?
Meillä joulupöytä on aika perinteinen. Laatikot ja kinkku sekä lisäksi mätiä, ranskankermaa ja sipulia paahtoleivän ja keitetyn perunan kanssa.
Meillä joulupöytä on aika perinteinen. Laatikot ja kinkku sekä lisäksi mätiä, ranskankermaa ja sipulia paahtoleivän ja keitetyn perunan kanssa.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Kinkkua pitää olla, vaikka se meillä onkin melkeinpä lisäkkeen asemassa - lisäksi on jotain muutakin lämmintaä ruokaa, paistettua lohta tai karjalanpaistia yleensä. Lanttu- ja porkkanalaatikot ovat 'pakollisia', samoin rosolli. Graavilohta ja sinappisilakkaa löytyy sekä maksapasteijaa. Jälkiruoka vaihtelee vuosittain, tänä vuonna ajattelin laittaa juustoja tarjolle; ei kovin jouluista, mutta hyvää!
Meillä on varsin köyhä joulupöytä omassa kodissamme, kun olemme joulut aina muualla! ;)
Mutta molemmissa kyläpaikoissa on hyvin samantyyliset joulupöydät: kinkku/kinkkurulla, kalavalikoimat, salaattia, rosollia, herneitä, pikkelssiä, laatikot, keitetyt perunat. Kyllä pari päivää riittää tuota menua! xD
Tietenkin kinkku, laatikot mm. imelletty perunalaatikko , keitetyt perunat valmiiksi kuoritut, sisäfilekastike, hirvipaisti, kalaa monessa muodossaloimulohet, graavista silliin, rosollit ja italiansalaatti.
Luumuosetta ja itsetehtyä konjakkisinappia.
ja aina salaatteja erllaisia.
jälkkäriksi riisipuuroa ja sekahedelmäsoppaa.
Kahvin ja Glögin niin terästetyn kuin tavallisen kera
Täytekakku kermaa, suklaata ja vaniljaa
tortut tähtiä ei luumun mutta aprikoosimarmelaadin kera
piparit
joulupulla (kuusi muotoinen)
marengit, erivärisiä ja makuisia
kuivakakkuja luumu ja rommi
leivonnaiset kaikki itsetehtyjä
Aion tehdä osan jouluherkuista itse ja osan ostaa valmiina, kuten laatikot, joita tuunailen kotona ja tietty lipeäkala tulee pakastealtaasta. Jos ehdin, teen vaikeatekoisen, mutta niin ihanan suklaakakun joulua juhlistamaan.
Perinteisä joulu muutenkin. Kuusi tulee aattona sisään ja tähtitortut, joulupiparit syödään laatikoiden, ehkä jonkinlaisen kinkun ja laatikoiden, sekä ostetun rosollin ja itsegraavatun siian jälkeen. Jouluradio soi, jos ne vaikka olisivat hyläneet J Hynnisen ja muiden kuorojen kappaleet perinteisten viisujen hyväksi. Muuten kaivetaan läppärin kätköistä omat loirit ja katrihelenat. Valtava vanha sukuraamattu avautuu pakastimen päälle (paremman tason puutteessa) evankeliumin kohdalta. Tuskin sitä luetaan, mutta lisää osaltaan tunnelmaa. Jouluvalot päälle ja herkkää tunnelmointia ihan rauhassa ja hedelmiä ja suklaata mussutellen, ehkä jouluohjelmia sivusta seuraillen. Pitäähän jouluna syödä! Sukulaiset kierretään ennen ja jälkeen aaton joulupäivän.
On hyvä, jos on edes jotain syödä...varmaan spaghettia ja jauhelihakastiketta...kastiketta possunsuikaleista...punaisella lapulla merkittyjä ruokia kaikki. ei ole nälkä kuitenkaan
Meillä on kans ihan perinteiset ruuat joulupöydässa, kinkku, laatikot, karjalanpaisti, perunat, rosolli, karjalanpiirakat.
Sitten on pullaa, piparia, torttuja ja pasteijoita ja ehkä joku suolainen piiras.
tässä vuosien vieriessä jä väen vähentyessä.
Lyhykäisesti: pieni kinkku, lanttu- ja perunaloorat, graavilohi, parit salaatit, kahveelle jokunen joulutorttu konjakkia hieman.
Siinä se ja kaupasta saa vaivattomasti kaiken valmiina.
Ruokastressitön joulu meillä.
Karjalan paistin ajattelin tekaista. Ostan kalaa eri muodoissa. Laatikkoja on tullut syötyä jo kylläksi asti. Torttu kiintiökin on täysi, joten en leivo niitäkään eli oikeastaan olen jouluruokaa syönyt jo yltäkylläisesti. Eli ruokapuolen suhteen joulu on vietetty kun aikasten aloin ahmimaan nuita jouluisia herkkuja.
Tarjolla on seuraavia:
Kinkku, perunat & valkokastike, herneitä, porkkana- /lanttulaatikko, rosolli, PALJON erilaisia juustoja (kaikki tykkäävät, joten niihin panostetaan), muutamaa erityyppistä leikkelettä, lihahyytelöä, perinnemakkaraa yms yms
Jälkkäriksi: sitruunavaahtoa (kirpeä jälkkäri) tai marjarahkaa tai leivonnaisia/jäätelöä