Hei äidit!
Lämmitin eilen vauvan 5kk kala-perunasosetta mikrossa (n. 2 rkl, muoviastiassa). Kun mikro oli ollut päällä muutaman sekunnin, kuului räjähdys ja ruoka syttyi tuleen! Soitin tänään ruuan valmistajan kuluttajapalveluun, ja sieltä kerrottiin, että asiasta on lukuisia tutkimuksia. Joskus ruokamassassa esim. perunan (joka kuulemma muutenkin kerää paljon mikroaaltoja) terävä kulma voi aiheuttaa sen, että mikroaallot kohdistuvat voimakkaasti siihen ja saavat aikaan syttymisreaktion. Kun ihmettelin asiaa niin kuulemma muillekin on käynyt näin ja neuvojalle itselleenkin.
Itselleni ei ole koskaan sattunut vastaavaa. Ainoastaan joskus vahingossa olen laittanut jotain metallia sisältävää mikroon, ja on kipinöinyt. Tässä tapauksessa metalli ei kuulemma tule kyseeseen, koska ruuat kulkevat metallinpaljastimen läpi.
Onko kenelläkään teistä tuota teoriaa tukevaa selitystä - tai jotain muuta? Eihän tässä kohta uskalla lämmittää ruokia ollenkaan.
Onko kenellekään sattunut vastaavaa?
Lämmitin eilen vauvan 5kk kala-perunasosetta mikrossa (n. 2 rkl, muoviastiassa). Kun mikro oli ollut päällä muutaman sekunnin, kuului räjähdys ja ruoka syttyi tuleen! Soitin tänään ruuan valmistajan kuluttajapalveluun, ja sieltä kerrottiin, että asiasta on lukuisia tutkimuksia. Joskus ruokamassassa esim. perunan (joka kuulemma muutenkin kerää paljon mikroaaltoja) terävä kulma voi aiheuttaa sen, että mikroaallot kohdistuvat voimakkaasti siihen ja saavat aikaan syttymisreaktion. Kun ihmettelin asiaa niin kuulemma muillekin on käynyt näin ja neuvojalle itselleenkin.
Itselleni ei ole koskaan sattunut vastaavaa. Ainoastaan joskus vahingossa olen laittanut jotain metallia sisältävää mikroon, ja on kipinöinyt. Tässä tapauksessa metalli ei kuulemma tule kyseeseen, koska ruuat kulkevat metallinpaljastimen läpi.
Onko kenelläkään teistä tuota teoriaa tukevaa selitystä - tai jotain muuta? Eihän tässä kohta uskalla lämmittää ruokia ollenkaan.
Onko kenellekään sattunut vastaavaa?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Hei.
Minulle kävi pari päivää sitten niin, että ppienellä lautasella oli vähän jäisiä mustikoita, jotka laitoin mikroon sulatusteholle. Yhtäkkiä pari mustikkaa,jäistä! syttyi tuleen. Toistin saman ja taas kävi samoin. Ihme homma..
Liian pienen annoksen lämmittäminen mikrossa on ongelmallista, kaikki energia keskittyy liian pieneen kohtaan ja kuumeneminen on liian voimakasta. Jos lämmität miniannoksia, laita vaikka lasillinen vettä seuraksi, niin ei tuu ongelmia niin helposti.