Huomenta kaikille ;D
Tulipa tuosta yhdestä Alexsandran aloituksesta sanontojen suhteen sellainen mieleen, että kun Torstaisin Suomessa monessa paikassa on ruokana lounaalla tai päivälliseksi hernekeitto ja pannaria, niin kuinka monella son rutiinia?
Itsellä, kun tuo ollut rutiinia vain erään 11kk ajanjakson ajan. Muutoin vetelen ärtsåppaa milloin huvittaa ..
Mistähän tuokin perinne on muuten saanut alkunsa? Kaukaa menneisyydestä, jolloin niukoista ruokavarannoista on pitänyt vääntää apetta?
Tulipa tuosta yhdestä Alexsandran aloituksesta sanontojen suhteen sellainen mieleen, että kun Torstaisin Suomessa monessa paikassa on ruokana lounaalla tai päivälliseksi hernekeitto ja pannaria, niin kuinka monella son rutiinia?
Itsellä, kun tuo ollut rutiinia vain erään 11kk ajanjakson ajan. Muutoin vetelen ärtsåppaa milloin huvittaa ..
Mistähän tuokin perinne on muuten saanut alkunsa? Kaukaa menneisyydestä, jolloin niukoista ruokavarannoista on pitänyt vääntää apetta?
Vastaukset 44
Vanhimmat
...että se on peruja sodanjälkeisestä pula-ajasta ja silloin kouluissa olevasta ruokalistasta.
Itse muistelen, että listat eivät muuttuneet koskaan viikottain, kuin nykyään. Silloin oli torstai se hernerokka ja pannaripäivä.
Keskiviikkoisin oli aina perunoita ja läskisoosia, se on jäänyt mieleen siksi, kun silloin piti ottaa veitsi ja haarukka mukaan kouluun.
Lauantaina oli aina kaurapuuroa ja puolukka keittoa.
Muina päivinä mentiin jollain vellilinjalla *muistelee*
Että silleen :) Niin ja huomenta :)
infostasi .. ;D
Armeijan jälkeisen elämäni ekan työpäivän yks kollega, tällä hetkellä noin 60 vuotias nainen, muisteli just tuota puuro ja velli juttuja. Meinas heittää laatan, jos tuli puhetta puurosta. Oli todellakin syönyt riittävästi sitä lapsena ..
...hyvä :)
Tää räksä lähtee nyt oikeisiin hommiin :)
Pärjäilkää ja kirjoitelkaa mukavia :)
.. tässä maailmassa osaisikaan määritellä tarkemmin 'Oikeat hommat' termin. Se mikä toisesta tuntuu tuollaiselle, voi jostakin muusta tuntua pelkälle näpertelylle .. ;D
Tuo ei olluna sit mikään aliarvostus hommaasi kohtaan .. :D
...hommia on tällä hetkellä mun mielestä, kaikki muu kuin nyt tänne kirjoittelu, joskus pitää ladata itsensä.
Aioin ensin ulos, mutta yäks täällä sataa vettä ja räntää sekaisin.
*josko uusi suunnitelma sitten*
täydellisen loistava vastaus! Täällä tulee oikiaa lunta taivaan täydeltä .. Jiihaa .. jospa pääsis vkl aikana kaivelemaan luistelusukset varastosta .. ;D
Nyt keskittyy tääkin hommiin ..
...meidän työpaikkaruokala tarjoilee hernekeittoa joka torstai. En käy kyllä joka torstai sitä syömässä. Olisikohan kerran pari kuukaudessa riittää papusoppa minulle!
en käy työpaikkaruokalassa tuota syömässä ja maksamassa 4.20€ siitä, kun kotona voi syödä itsetehtynä samaa puoli-ilmaiseksi ..
Huomenta vaan!
Muistaakseni torstai ja hernekeitto kuuluvat yhteen siksi, että kun perjantai oli vanhaan katolilaiseen malliin paastopäivä, sitä edeltävänä päivänä piti syödä oikein raskasta ruokaa, että jaksaa paastopäivän piinat... Ite syön hernekeittoa tosi tosi harvoin ja silloinkin vain tylsää luomuversiota eli ilman lihaa :-))
...ikä kaikki. Enpä olisi tuota tiennyt, että se on noin, kiitokset tiedosta :) :)
...kyllä sopisi nykyihmisenkin elämään tämän ruokapaljouden keskellä. Yksi mehupäivä viikossa voisi antaa elimistöllekin aikaa levätä. Vaan syöminen on niin kivaa, että yksikin syömätön päivä tekee tiukkaa :-))
...lähestyy ja niin kurkkasin ruokalistaa...
ei ärtsoppaa eikä pannaria... siis syömään.
Ei kunnon hernekeitossa mitään vikaa, mutta kuten itsekin totesit, ei ehkä hintansa arvoista...etenkin kun pidättäydyn tuosta pannukakusta tai pitäis pidättäytyä....ja sitten kolmen palan jälkeen tulis katumus :)
Ja tuo paastoon liittyvä juttu olis oikein hyvä tausta tälle torstaitraditiolle....Mitään tietoa mulla ei tietenkään ole...mutta tuota voisin vaikka markkinoida eteenpäin...
Ei niukka ruoka vaan vaan päin vastoin. Ennen on pidetty hernekeittoa nimen omaan tuhtina tuotteena. Hernekeittoa on pidetty liharuokana. Lisäksi se ruokan liittyy jotenkin uskonjuttuihin kuten laskiaiseen (siinä lähinnä laskiaistiistaihin). Tässä lainaus wikipediasta:
"Ruotsin armeijassa hernekeittoa syötiin tiistaisin ja torstaisin, koska perjantai oli katoliseen aikaan paastopäivä, ja torstaina haluttiin tarjota tukevaa ja ravitsevaa ruokaa. Hernekeitto ja pannukakku torstain ja laskiaistiistain ruokalajeina ovat senaikaista perinnettä. Suomen puolustusvoimissa hernekeittoa tarjoillaan pannukakun kera joka torstai."
Tuo selvittää taustoja kivan laajasti .. ;D
maustettuna hernekeitto on tosi hyvää...mutta sen pannarin jätän syömättä..
meiramia (jo keittämisen aikana) tulee laitettua joo ja mullon aina näkkäriä sen kanssa .. ;D
sen näkkärin mä unohdin,se on ehdoton,ei muuta leipää hernekeiton kanssa voi syödä..
todellakaan! ;D
*Hymyilee*
juu, tölkkihernekeittopäivä se taitaa olla edessä;
jos ei sitte löydy lohikäärmettä puhkumaan ja puhaltamaan auton lukkoa sulaksi, arvaatteki varmasti missä se muutama päivä sitte ostettu lukkosula on:))))
ei sitte mitään virnuilua naisten logiikasta:=))
...naisen logiikkaa, vaan niin se yleensä käy, kun jotain tarvitsee todella niin se on lukkojen takana :)
Mitähän se tuokin sitten tarkoitti???
Arvatenkin lukkosulasi on autosi hanskalokerossa :)
tuli kanssa mieleen .. inhimillistä mielestäni ..
Vanha huoltoasema kikka: Ota kaupan muovipussi, lsske kraanasta sinne joku 5-7l mahdollisimman kuumaa vettä, paina se lukkopesää vasten rikkomatta pussia kunnes lukko aukeaa. Lukon ollessa nyt auki ja sula, roiskauta sinne öljyä, mielellään aseöljyä. Nk. lukkosulilla allekirjoittanut viskoo vaikka vesilintuja .. ei oikeesti tietenkään vaan näin kuvannoillisesti ..
arvasit, siellähän se, *on varmasti lähellä ja saatavilla ku sitte joskun tartten*::)))
tähän hätään pyssymiehiä löytäsi?:) niin, niitä jolla ois ase että sais sitä aseöljyä;)
pyssymiehistä, mut aseöljyä löytyy huoltiksilta ja isoista marketeista (Prisma, CM) kanssa ..
...on ollut joskus saman ongelman edessä :)
Sitten eikun pyöräillen puotiin ja kunto nousee :)
tutkija, filosofian tohtori Merja Sillanpää tietää, että hernekeittoa on syöty Suomessa keskiajalta lähtien.... Torstaista taas tuli hernekeittopäivä, koska tuhti ruoka torstaisin auttoi katolisia selviämään perjantaisin pidettävän paastopäivän yli, kertoo Sillanpää.
Tämä on bongattu jostain aamulehden sivulta.
samaa muutkin jo tuossa kertoilivatkin ;D
Kiitos vastauksestasi silti ;D
Vaimoa ei kannata vedellä perseeseen hernesoppapäivänä.
Ukko panee mua perseeseen aina hernekeiton jälkeen niin että soi. Sanoo että kiva kun piereskelen aina sisään työnnettäessä.
Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
on torstain ruokalistalla:)) Juku kun tykkään hernekeitosta mutta en tee itse koska lapset ei tykkää syödä.
.. teen just siksi itse, ett pikku miehelle se iskä tekemä maistuu parhaiten ;D
Onneksi on aika ennakkoluuloton ja moniruokainen äijä mulla .. huoh ..
kun kelpaa ruoka kuin ruoka..mun lapset on niin nirsoja että ihan suututtaa. Ei auta vaikka tekisin itse hernekeiton. Olen joskus aikoinaan tehnyt itse ja pakastanut kerta annokset mulle itselle.
Ostan joskus valmista kaupasta mutta ei se maistu alkuunkaan samalle kuin kotona tehty.
ei sentään ihan täydellinen ;D
On siis tavallinen, kuten isänsäkin omine hyvine ja huonoine puolineen .. Kukapa olis täydellinen? Ei ole tullut vielä vastaan ..
No totta puhuakseni, ei sentään ihan kaikki vielä maistu, mutta uskaltaa upeasti maistella uusia makuja. Voi sen ilmettä välistä, kun se suuhun pistetty ei olekaan niin hyvää kuin miltä näyttää, malliesimerkkinä Dijon-sinappi ..
*Nauraa jälleen kerran muisteloissaan*
hymyilen minäkin kun muistelen lasteni ilmeitä...toisinaan irvistivät ja puistattelivat:))
Syökö poikasi vihanneksia? Mun nuorimmainen syö melkein kaikkea mutta vanhin ei syö muuta kuin tuorekurkkua ja porkkanaa.
Kasvikset: porkkanaa, kurkkua (kunhan kuori ei ole liian voimasta) paprikaa, salaatteja ja raaka peruna :-o
Hedelmät: Banaani, mandariinien joku vastaava kunhan on makeaa, appelsiinia ja omenaa vähän.
Tomaatti on pannassa, kuten monilla lapsilla .. ;D
lapset ei syö mielestäni vihanneksia niin paljon kuin esim.minä söin pienenä.
Meillä kasvatettiin itse kaikki vihannekset. Usein käytiin repimässä porkkanoita suoraan maasta ja syötiin. Miten hyviä ne olikaan verrattuna kaupasta ostettuihin porkkanoihin.
Retiisi on ainoa vihannes josta minä en tykkää.
Muistan lämpimän kesäpäivän äitiniäidin mökin (meän nykyinen kesämökki). Oltiin kahden mua pikkaisen vanhemman serkkutytön kanssa portailla mummon kanssa juuri maasta nostettujen nauriiden kanssa. Käytiin pesemässä järven rannassa reilun 100m päässä ja syötiin niitä siinä portailla sitten. Ei kaivannut karkkia sillä hetkellä .. ;D
Itse olin tuolloin 4-5 vuotias ..
Kasviksiahan pitäisi lautasella olla tyyliin:
25% perunaa
25% lihaa tai kalaa
loput erilaisia kasviksia. Ei pääsisi lihomaan eikä olis kolestroli jutskia jne ...
Jaadeli jaadeli joo .. tiedän .. itsekään tuota noudata .. ;D
ne unohdin..me halkaistiin nauris ja silleen veitsellä raaputettiin siitä..en nyt osaa selittää miten:))
En tiedä oikein millaisessa maassa niitä voi kasvattaa kun nykyaikana niitä ei ole saatavilla.
Muistaakseni äiti on kertonut mutta en muista.
Perunaa ja lihaa meillä syödään useamman kerran viikossa.
Kalaa ikävä kyllä vain pari kertaa kuukaudessa.
Miten ihania ne lapsuuden kesät oli..ihan tippa tulee silmään niitä muistellessa.
Minä olen syntynyt ja kasvanut maalla ja olisin halunnut omille lapsille saman kasvuympäristön mutta,mutta...siihen ei ollut mahdollisuus.
Veisella raaputtamista .. tai sit sellaisia pieniä paloja ..
Niin, kesät tuntuivat paremmille lapsena. Viime kesä kyllä omalla kohdallani paras ikuna, kun sai viettää todella ihanaa loma-aikaa pikku äijän kanssa mökillä. Oltiin siellä isäni kanssa eli kolme sukupolvea paikalla .. Eikä yhtään ajatusta työpaikalle tai -asioille .. ;D Paluu arkeen sitten oli töissä lähinnä masentavaa ..
t. kaupunkilais äijä ;D
syntynyt ja asunut aina kaupungissa?
Silloin kun asuin vielä maalla niin kaipasin kaupunkiin asumaan.
Nyt kun asun kaupungissa niin kaipaan maalle mutta en usko että haluaisin asua maalla vakituiseen.
Kesällä on ihana mennä maalle loman ajaksi.
lapsena kaikki lomat äidin ja isän kotikunnassa, missä se mökkikin on. Kaikki vklt meni siellä kanssa .. mielelläni muuttaisin maaseudulle, mut vaatis sitten toisen auton ja varmemmat tulot tälle toisella puolella sänkyä punkkaavalle ..
Nykyisessä paikassa kun ei oikein ole mitään moitittavaa .. ;D
olisihan se aika suuri elämänmuutos,auton hankinnat jne...ja sitten vielä kun poika tulee siihen ikään että hänkin tarvitsee auton..mutta ensiksi tulee kuskaaminen harrastuksiin ja sellaista..
mutta nyt nukkumaan että jaksaa aamulla töihin...ihanaa että huomenna on jo perjantai:))
Hyviä öitä ja kiitos keskustelu tuokiosta:))
mut hyvät yöt kanssa ja samoista samanlaiset kiitokset ;D
Mukavaa viikonloppua Sinullekin!