Ruoka-allergiset huomio!
Tämä on aineistopyyntö. Valmistelen ehdottoman epäkaupallista pro graduani Joensuun yliopistossa. Tutkin ruoka-allergisten ravintolan ja ruoan valintaan liittyviä kokemuksia. Tämä tilanne on tuttu myös meidän perheessämme, jossa on kaksi eri allergioiden kanssa taiteilevaa lasta.
Kertokaa siis kokemuksianne ravintoloista, huoltiksilta, baareista.
Voitte kertoa kokemuksistanne vapaasti tai vastata seuraaviin kysymyksiin. Minua kuitenkin kiinnostaa erityisesti valintatilanne, jossa ette etukäteen tunne ravintolaa.
Millaisen paikan valitsitte ja miksi? Oliko ravintolassa jotakin, mihin kiinnititte erityistä huomiota aikaisempien kokemustenne perusteella? Miten valitsitte ruoat? Oliko valintanne mielestänne onnistunut? Millaisena koitte ravintolan henkilökunnan ruoka-allergioihin liittyvän ammattitietämyksen tai asenteen? Mitä ruoka-allergiastanne kysyttiin ja miten kuvailitte sitä? Oliko ravintola mielestänne varautunut ruoka-allergisiin asiakkaisiin? Olivatko ruoka-allergiat jotenkin esillä ravintolassa tai sen mainonnassa?
Mainitkaa myös allergisten henkilöiden ikä, allergiaa aiheuttavat ruoka-aineet sekä kuinka kauan olette tienneet allergiasta.
Käsittelen kaikki kertomukset itse, luottamuksellisesti. Voitte palauttaa kertomuksenne sähköpostiosoitteella: [email protected] mielellään 12.3.2007 mennessä.
Voitte tietenkin vastata myös tällä palstalla!
Vastauksista ikikiitollinen
Sirkku Ranta
a-allergiset ravintolassa
siran
1
280
Vastaukset
- siran
kävi pieni kämmi tuon otsiko kanssa, ruoka-allergisten kokemuksia siis tavoittelen!
sama sirkku ranta
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu
Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)1067598Haistoin ensin tuoksusi
Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu372832- 352422
- 1162139
- 171809
Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?
Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais101563- 101426
Musiikkineuvos Ilkka Lipsanen eli Danny TV:ssä - Blondeja, hittibiisejä, räjäyttävä Danny Show...
Ilkka Lipsanen eli Danny on viihdyttänyt meitä jo kuusi vuosikymmentä. Musiikkineuvos on myös liikemies, jonka voidaan381414Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa151387"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla101341