vihjettä ruuanlaittoon.. ..ainainen jauheliha kastike tai lihapyörykät rupaa jo maistuun puulta.. ..tai uunimakkara..
ois kiva löytää jotai uusia HELPPOJA ruoka vihjeitä, miten helpotatte ainaista ruuanlaittoo..
..hieman ehkä jo kulunu aiha tää ruoka mut.. ..minkäs teet, se kun vie kuitenkin ajassa päivästä aika paljon. ja mieluummin tekisin ite ku niit eineksiä, vaikka niitäki kyl tulee käytettyä..
ois kiva löytää jotai uusia HELPPOJA ruoka vihjeitä, miten helpotatte ainaista ruuanlaittoo..
..hieman ehkä jo kulunu aiha tää ruoka mut.. ..minkäs teet, se kun vie kuitenkin ajassa päivästä aika paljon. ja mieluummin tekisin ite ku niit eineksiä, vaikka niitäki kyl tulee käytettyä..
Vastaukset 20
Vanhimmat
meillä syödään monesti lasagnettea.. kaupasta valmis ainespakeeti, helppo tehdä.
muuta meillä:
spageetia ja jauhelihakastiketta
makkarapataa
jauhelihakeittoa
ranskiksia ja kalapuikkoja tai makkaraa (tosin harvemmin)
pyttipannua
perunaa kaikenlaisessa muodossa...
ja onhan niitä muitakin ruokia, mutta tässä nämä yleisemmät..
Uuniperunoita ja sekoitat kastikkeeksi kermaviiliä, kinkkusuikaleita sekä maustat maun mukaan esim valkosipulia, suolaa, paprikajauhetta,sipulia...
Tarjoilet salaatin ja sämpylöisen kanssa:)
Puolivalmisteet käyttöön eli kaupan pakastealtaasta peruna sipulisekoitus ja siihen vaihtoehtoina kinkkusuikaleita, lohikuutioita, jauhelihaa tai mitä nyt keksiikään, lisäksi ruokakermaa ja uunissa 200 asteessa määrästä riippuen 40-60min
yhden helpon ja terveellisen kun rasvaista kalaa pitäis pari kertaa viikossa syödä...lohifileen pätkä vatiin suola pippuri sitruunamehu / valkoviiini päälle, tillia tai timjamia. ja lisäksi perunamuusia (johon voi laittaa muitakin juureksia välillä)
meillä tätä tehdään vähän liiankin usein, ja kun sitä kalaa pitäis syödä, onko kellään kalaohjetta???
syödään meillä elikkäs:
-makaroonilaatikkoa
-jauheliha,-nakki,-makkara,-lohikeittoa
-perunamuussi makkarakastiketta tai jauhelihakastiketta,uunimakkaraa
-uunilohta ja perunamuussia
-kasvissosekeittoa
-kiusauksia
-kaalilaatikkoa
-erilaisia pastoja,kana,tonnikala, lohi
-jauhelihaperunasoselaatikkoa
eli paljon erilaista perusruokaa on...
Meidän vakioruokia joista lapset tykkäävät... tietenkin jauhelihakastike on ykkönen spagetin kanssa (joku yleiskansallinen lasten juttu vissiin...) itsetehdyt lohkoperunat ja paistettu sei tai mikä tahansa kalafile pakkasesta tai tuoreena. Pannulle voihin läiskis ja hyvää tulee ja äkkiä. Kana ja risotto on myös nanna, risotto syntyy risottoriisistä, kuullottaen sipulia ja valkosipulia hetken, riisit sekaan, tilkaa viiniä jos ykkää, ja kanalientä vähäsen perään. kanalientä aina lisäillään kaman kiehuessa sen verrane ttä riisit peittyy, keiton loppuvaiheessa pari desiä kermaa sekaan ja putputtaa niin kauan että tulee löysähkö "puuro". Lopussa pitää sekoittaa koko ajan! kanafileiden seurana ihan nannaa.
Lasagnette on meilläkin suursuosikki, uunilohi toinen. omatekoinen pyttipannu on myös nopea ja helppo, ranskalaiset ja nakit on perinteinen roskaruoka :D kerran viikossa on roskaruokapäivä. Hodareita tulee myös kun kiepautat nakit sokerittoman pullataikinan sisään ja uuniin. Nam!
***
***
Samoja ruokia meilläkin syödään kun näyttää ketjussa olevan. Perus kotiherkkuja!
Joskus oon käyny "lunttaamassa" koulujen tai päiväkotien ruokalistoilta viikon sapuskat, kun ei aina jaksa miettiä. Siellä ei kylläkään ole ohjeita, mutta aika kivoja kokonaisuuksia. Netistä löytyy molempien ruokalistat (jos on koululaisia tai päiväkotilaisia, kopsaa vaan eri viikon ruoat ;-)
Keittää riisiä tai makaroonia kattilassa.
Paistaa samalla pekonia pannulla
lisää sekaan pakastevihanneksia/wok vihanneksia
iso pala purjoa viipaloituna
ja vielä kerma ja lihaliemi.
Sitten sekoittaa kastikkeen ja riisin/makaroonin keskenään. Hyvää!!
aiheesta on ollut paljon tällä palstalla ja hyviä neuvoja on tullut sekä muistaakseni myös suurperheissäkin joskus..
Siis mikään ruoka ei ole niin helppo ja nopsa kuin itsetehty pinaattikeitto (paitsi ehkä pakastealtaasta napattu, mutta kun kysyjä halusi mieluummin tehdä itse...).
Kun pakastepinaatti on sulatettu ja valutettu (n. 400 g), sulatetaan rasva kattilassa (pari rkl margariinia tai voita), lisätään siihen 3/4 desiä vehnäjauhoja, sekoitetaan, otetaan kattila levyltä.
Sitten kattilaan lisätään maitoa vähän kerrallaan ja sekoitetaan voimakkaasti (yht. n. litra kevytmaitoa). Kattila takas levylle, annetaan kiehahtaa edelleen sekoittaen, lisätään pinaatti. Sitten vähennetään lämpöä ja keitetään noin 10 minsaa. Maustetaan (aromi)suolalla, valkopippurilla, muskotilla - itse lisään myös hyppysellisen sokeria. Ja seuraksi pari kovaksi keitettyä munaa. Namia. Ja koko juttuun meni pinaatin sulatuksen jälkeen aikaa vain noin varttitunti! (Pitää vaan pitää se vara, että sekoittaa tarpeeksi, jottei maito pala pohjaan... muuten super-helppo sapuska.)
pinaattikuutioita,joita ei tarvitse sulattaa tai valuttaa. Saa heittää kokonaisena sen"maitokastikkeen"joukkoon. Maustan sokerilla,suolalla ja valkopippurilla. Seuraksi nautin myös keitettyä munaa,mutta ihana mutta epäterveellinen lisä on lihapiirakka lämitettynä:)
tai niinkin! helpommaksi vaan käy! :)
näkynyt niin kaikenlaiset letut vaikka pinaatti, porkkana taikka maissiletut on ihan hyviä.pikkusen salaattia taikka puolukkahilloa lisäksi. taikka täytettyinä kinkkua ja juustoa, sitten rullalle ja uuniin niin että juustot sulaa.
äläkä unohda munakkaita.
Ostapa K-kaupasta (en ole nähny muualla) valmiiksi lohkottuja perunoita siis siivutettuja jos et itse halua niitä tehdä, paista jauhelihaa, keitä noin 1-1,5 litraa vettä jossa on lihaliemi ja suola ja haluamasi mausteet ja laita ne kerroksittain uunivuokaan. voit lisätä vihanneksia myös jos haluat. Paista uunissa n.200C tunnin verran. Meillä ainaki tykätään. tosi hyvää. niin ja kerrosten väliin pikkasen jauhoja aina niin saat semmosen paksumman laatikkoruoan.
meillä tykätään syödä riisiä ja siihen sekaan ruskistettuja hunajamarinoituja broilerin paljoa ja ruokakermaa
..jonkinlaista soosia :o)
kaanaruuat on??syökö kaikki vaan jauhelihaa...hyi!Hyvää ruokaa saa kanasuikaleista ja kaikenlaiset eri kartikkeet...yks tosi helppo on paistettukanasuikaleet ja vaikka sipulia(tuoreet herkkusienet),kerma ja jonkun sortin creme bonjour juusto...pastan tai riisin kanssa...hyvää,ja ei kovin rasvaista jos käyttää kevyt tuotteita:)
sit kananuudeli wokki
halvat ja helpot=) Eli makaronilaatikko(välillä sekaan voi laittaa vaikka homejuustoa tai kasviksia), keitot (nakki,jauheliha, kala), lasagnei(liha tai kasvis)
Lemppari on kun ostaa kanankoipia(tosi halpoja) iskee ne tunniks uuniin ilman mitään ja sit keittää riisin ja heittää sinne sekaan (herne-maissi-paprikan tai keittojuureksia) helppo ja halpa!!!
Ja risotto seuraavana päivänä (keitä vihannes risiä edellisenä päivänä enemmän) Eli valmistat vaan jauhelihan ja riisit vaan sekään ja mausteet niin se on siinä.
Tai jos sulta jää vaikka kastiketta yli tai muuta niin paista isoja lettuja ja käytä ylijäämä kastike tai vastaava täytteenä nam=)
Ja ruoka salaatit: kinkku-makaroni-herne-maissi-paprika-salaatti-tomaatti-kurkku tai vastaava mutta kana-riisi tai tonnikala täyttää hyvin ja helppo ja halpa ja kevyemmän salaatin kastikkeen saat kun teet itse kermaviili-sitruunamehu-sinappi-sokeri-suola ( valinnaiset)
ja tosissaan ruoan laittoa helpottaa tosi paljon kun suunnittelet etukät
en lukenut noita aijempia vastauksia, toivottavasti tämä sieltä uupuu...
Tarvitset:
Kanasuikaleita, valmiiksi marinoituja
sipulin
bonjour-tuorejuustoa, pippurimix on hyvä
Pari purkkia kevyt kermaa
nauhapastaa
Ruskistat suikaleet ja sipulin, lisäät kerman ja sulatat puoli pakettia tuorejuustoa sekaan. Mausteita oman mielen mukaan. Kastike on valmis kun pastat ovat kiehuneet kypsäksi, eli nopeeaa ja erittäin hyvää!!! :) Bon apetit
mene Kotikokin sivuille www.kotikokki.net. Siellä on paljon hyviä ruokaohjeita. Itsekin sieltä oon hakenu ruokavinkkejä, ettei aina samoja ruokia tulisi laitettua.