Minulle ehdotettiin, että menisin työkkärin harjoittelijaksi kahvilaan. En ole koskaan ollut töissä kahvilassa ja muistan käyneeni kuluneiden muutaman vuoden aikana itse vain 2 kertaa kahvilassa.
En oikein tiedä. Mitä siellä sitten pitäisi tehdä? Minulle kerrottiin, että jotain keittiön puolella ainakin: salaattien tekoa yms. ?
Olen aika ujo, mutta silti kyllä olen ollut töissä hoitoalalla ja ala-asteella, että kyllä silti tykkään ihmisläheisestä työstä. Tyrmäsin jo idean ujouteni takia, mutta nyt kiinnostuin kun aloin tarkemmin miettiä.
En oikein tiedä. Mitä siellä sitten pitäisi tehdä? Minulle kerrottiin, että jotain keittiön puolella ainakin: salaattien tekoa yms. ?
Olen aika ujo, mutta silti kyllä olen ollut töissä hoitoalalla ja ala-asteella, että kyllä silti tykkään ihmisläheisestä työstä. Tyrmäsin jo idean ujouteni takia, mutta nyt kiinnostuin kun aloin tarkemmin miettiä.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Itse olin aikoinani kahvilasssa apulaisena. Olin hieman ujo, mutta siellä usein jonkin verran karisee ujous. Minun toimenkuvaani kuului silloin astioitten keruu pöydiltä, pöytien pyyhkiminen, tiskien pesu, astioitten laittaminen tiskikoneeseen, tiskikoneen puhdistus.
Jos teet ruokaa tarvitset hygieniapassin.(riippuu, mitä tekisit siellä). Voi olla, että kannat salatteja ym. seisovaan pöytään- riippuu millainen kahvila se on.
Nykyisin olen hyvin sosiaalinen enkä yhtään ujo, sillä olen työskennellyt palvelualalla vuodesta 1986 lähtien.
Kokeile tiedät pidätkö alasta. Muuten ravintola-ala on hyvin pitkälti ilta-ja viikonloppupainotteista. Kahviloissa ehkä eniten päivätöitä.