Tietääkö kukaan keliakiaa sairastava, sopivatko Myllyn paras -kauralese ja/tai Raision Sydänystävä -kauralese keliaakikolle? Ainakin jostain netistä löysin tutkimustuloksen, jossa Sydänystävän gluteiinipitoisuuden oli todettu olevan alle 0.0002 g/100g2.
Vai pitäisikö käyttää vain Provena -kauralesettä, joka on täkuulla puhdasta kauraa? En ole vielä päässyt ravintoneuvontaan, sain diagnoosin pari päivää sitten...
Kiitos!
Vai pitäisikö käyttää vain Provena -kauralesettä, joka on täkuulla puhdasta kauraa? En ole vielä päässyt ravintoneuvontaan, sain diagnoosin pari päivää sitten...
Kiitos!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ainakin Myllyn paras kauralese löytyy OK-listalta: (s 18 kauratuotteet)
http://www.keliakialiitto.fi/pdf/Tuoteluettelo07.pdf
---
jos haluat kysyä myllynparas-kuluttajaneuvonnasta:
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajaneuvonta/kysy_meilta/
--
Heinäkuussa 2006 Keliakialiiton ravitsemusneuvoja on tiedottanut:
Raisio ei takaa Nalle-riisihiutaleiden ja Elovena –kaurahiutaleiden puhtautta
Raision valmistamassa Nalle –riisihiutaleessa on varoitusmerkintä ”saattaa sisältää pienen määrän muuta viljaa”. RavintoRaisio Oy tiedottaa, että voi taata Nalle-riisihiutaleen 100 % puhtautta keliaakikoille. Tuote valmistetaan tiloissa, joissa käsitellään myös muita viljoja.
Elovena-kaurahiutaleet eivät myöskään enää sovellu keliaakikolle: ne valmistetaan tiloissa, joissa käsitellään myös muita viljoja. Raisio lanseerasi toukokuussa uuden Provena-tuoteperheen puhtaasta kaurasta. Tuoteperheeseen kuuluvat Provena kaurahiutaleet, pikapuurot, hedelmämysli, kauralese ja täysjyväkaurajauho. www.provena.fi
http://www.keliakialiitto.fi/view/categories.asp?koodi=tiedotuks
----
hyviä reseptejä ja infoa löytyy mm
http://www.raisio.com/asp/system/empty.asp?P=792&VID=default&SID=275929776843337&S=0&A=setattribute:sess:sess_tuoteid:&C=34585
Heippa!
Itse en keliakiaa sairasta, mutta olen työni puolesta ja muutenkin asian kanssa tekemisissä.
Sun kannattaa ottaa yhteyttä Suomen Keliakialiittoon, siellä on tarkat listat mitkä tuotteet ja minkä tuottajien ovat sopivia ruokavalioosi. Kannattaa myös liittyä yhdistyksen jäseneksi, tällöin saat täsmätietoa tuotteista jäsenlehden mukana. Myös ko. kotisivuilla saattaa löytyä tietoa aiheesta. Ja jos leivot itse kokeile Psylliumia (rohtoratamo)leivonnan apuaineena :)