Light sima?

vappunenä

Onko kukaan koskaan yrittänyt tehdä simaa makeutusaineesta, esim Canderelista. Sehän sopii ruonlaittoon ja leivontaan, mutta entäs siman tekoon?

Tarvitaanko nimenomaan sokeria siihen käymisprosessiin, eikö hiiva hoida sen? Periaatteessa sen pitäis kai onnistua, mutta tuleeko juotavaa. Kyseessä on kaupan valmis simauute.

Kertokaa jos tiedätte!

2

887

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vappunenä

      Tiedän että hiiva tarttee "ruoakseen" sokeria, jotta käyminen onnistuu. Löysin kuitenkin canderelin omilta sivuilta tällaisen. Mitä luulette maistuukohan ihan hyvälle, ja käykö kunnolla. En ajatellut laittaa hedelmiä, onkohan ne vaan maun vuoksi..?

      Kevyempi sima
      4 l vettä
      3 dl Canderelia
      1 rkl sokeria
      3 luomusitruunaa
      3 luomuappelsiinia
      nokare hiivaa
      rusinoita

      Pese hedelmät huolellisesti. Kuori hedelmistä suikaleita perunankuorimaveitsellä isoon
      astiaan (huom! luomuhedelmistä voi käyttää hyvin myös kuoret). Poista valkoinen osa ja
      paloittele hedelmäliha astiaan. Lisää sokeri. Kaada kiehuva vesi päälle ja anna jäähtyä
      huoneenlämpöiseksi. Lisää Canderel-jauhe sekä pieneen vesitilkkaan sekoitettu hiiva.
      Anna käydä seuraavaan päivään. Siivilöi ja pullota. Laita kuhunkin pulloon rusinoita.
      Sima on parhaimmillaan viikon kuluttua jääkaapissa säilytettynä.

      • kfub832

        Sitruunat ovat olennainen osa siman valmistuksessa. Ilman hedelmiä sinulla on liemi jossa on vettä, Canderelia, sokeria, hiivaa ja (rusinoita). Varmasti itsekin asian huomasit ajateltuasi tarkemmin. :)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät

      Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain
      Maailman menoa
      248
      9291
    2. Kunnissa - siis myös kaupungeissa - viihtyvät ovat kommunisteja

      Nehän ovat osa yhteiskunnan tuottamia instansseja, joista on vain haittaa veronmaksajille ja yrittäjlle, kuten ollaan ve
      Kommunismi
      4
      2785
    3. Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous

      saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha
      Maailman menoa
      104
      1899
    4. Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi

      Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim
      Maailman menoa
      199
      1893
    5. Missä vaiheessa

      Päätit irl luovuttaa minun suhteeni?
      Ikävä
      139
      1391
    6. SDP todellisuudessa pahin pettäjä koskaan - se syyllistyi valtiopetokseen 1918

      kun aloittivat kapinan maan laillista valtiojärjestystä vastaan. Punaiset saivat tukea Neuvosto-Venäjän bolsevikeilta,
      Maailman menoa
      60
      1377
    7. Iski taas katumus kun en jutellut sun kanssa

      Silloin kun halusit. Mutta en enää voi sille mitään, en saa muutettua sitä hetkeä..
      Ikävä
      128
      1296
    8. Kyriake=Kirkko

      Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko
      Kaste
      93
      1006
    9. Uusi mahdollisuus

      Mitä tekisit toisin, jos saisit siihen mahdollisuuden?
      Ikävä
      64
      855
    10. Odotanko ihan

      Turhaan jotain välillemme?
      Ikävä
      40
      818
    Aihe