Light sima?

vappunenä

Onko kukaan koskaan yrittänyt tehdä simaa makeutusaineesta, esim Canderelista. Sehän sopii ruonlaittoon ja leivontaan, mutta entäs siman tekoon?

Tarvitaanko nimenomaan sokeria siihen käymisprosessiin, eikö hiiva hoida sen? Periaatteessa sen pitäis kai onnistua, mutta tuleeko juotavaa. Kyseessä on kaupan valmis simauute.

Kertokaa jos tiedätte!

2

828

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vappunenä

      Tiedän että hiiva tarttee "ruoakseen" sokeria, jotta käyminen onnistuu. Löysin kuitenkin canderelin omilta sivuilta tällaisen. Mitä luulette maistuukohan ihan hyvälle, ja käykö kunnolla. En ajatellut laittaa hedelmiä, onkohan ne vaan maun vuoksi..?

      Kevyempi sima
      4 l vettä
      3 dl Canderelia
      1 rkl sokeria
      3 luomusitruunaa
      3 luomuappelsiinia
      nokare hiivaa
      rusinoita

      Pese hedelmät huolellisesti. Kuori hedelmistä suikaleita perunankuorimaveitsellä isoon
      astiaan (huom! luomuhedelmistä voi käyttää hyvin myös kuoret). Poista valkoinen osa ja
      paloittele hedelmäliha astiaan. Lisää sokeri. Kaada kiehuva vesi päälle ja anna jäähtyä
      huoneenlämpöiseksi. Lisää Canderel-jauhe sekä pieneen vesitilkkaan sekoitettu hiiva.
      Anna käydä seuraavaan päivään. Siivilöi ja pullota. Laita kuhunkin pulloon rusinoita.
      Sima on parhaimmillaan viikon kuluttua jääkaapissa säilytettynä.

      • kfub832

        Sitruunat ovat olennainen osa siman valmistuksessa. Ilman hedelmiä sinulla on liemi jossa on vettä, Canderelia, sokeria, hiivaa ja (rusinoita). Varmasti itsekin asian huomasit ajateltuasi tarkemmin. :)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko kertonut jo muille tunteistasi?

      Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.
      Ikävä
      68
      3218
    2. Kesä, kesä!

      Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k
      Tunteet
      9
      1861
    3. Minkälaisesta seksistä

      haaveilet kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      112
      1767
    4. Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.

      Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes
      Maailman menoa
      224
      1259
    5. Olisin ottanut sinusta akan itselleni

      Mutta olitkin aika itsepäinen ja hankala luonne.
      Ikävä
      129
      1058
    6. Pitikö mennä rakastumaan

      Oi kyllä, kyllä piti. Kiitos vaan sulle mies! Todella kiitän..
      Ikävä
      99
      992
    7. Mitä tai ketä kaivattusi

      muistuttaa?
      Ikävä
      60
      954
    8. Miksi nuori ottaa hatkat? Rajut seuraukset: seksuaalinen hyväksikäyttö, väkivalta, huumeet...

      Lastensuojelu on kriisissä ja nuorten ongelmat kasvussa Suomessa. Hatkaaminen tarkoittaa nuoren luvatta poistumista omil
      Maailman menoa
      67
      936
    9. Shokki! Suuri seikkailu -kisassa todellinen jättiyllätys - Tämä muutos järkyttää varmasti monia!

      No nyt on kyllä aikamoinen ylläri, peli todellakin kovenee…! Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde/shokki-suuri-seik
      Viihde ja kulttuuri
      6
      875
    10. Ei sua pysty unohtamaan

      Ei vaan yksinkertaisesti pysty
      Ikävä
      84
      869
    Aihe