takkaleivinuuni

TLU 2687/11 eli takka olohuoneen puolella leivinuuni keittiön puolella! Ollaan tykätty kovasti!

Meillä on tosin kermansaven Johanna, mutta vastaan silti, kun paino ja toimintaperiaate on kutakuinkin sama kuin noissa luettelemissasi.

Uunin saa yhdellä 10-14 kg pesällisellä puita noin 225-250 asteiseksi ja oikein korventamalla lähemmäksi kolmea sataa. Noin 175-200 asteeseen saakka lämpötila tippuu melko pian, joten leipoa ehtii 2-3 pellillistä. Tämän jälkeen lämpö pysyykin melko tasaisena pitkään. Lämmön pysymiseen auttaa, jos uunin on lämmittänyt jo edellispäivänäkin. Laatikot, lihat, keitot,uunipuurot, leivät ja piparit nyt ainakin ovat valmistuneet maittaviksi, kun ensin oppi, että leivinuunin 175 astetta on noin sähköuunin 225 astetta paistoaikojen suhteen.

Periaate on siis ihan toimiva. Jos vaadit korkeampia paistolämpötiloja tuntien ajaksi, niin massaa on saatava lisää ja puut poltettava uunin puolella. Itse ollaan kyllä oltu tyytyväisiä tähänkin ratkaisuun.

kokemusta on kirjoitti:

Meillä on tosin kermansaven Johanna, mutta vastaan silti, kun paino ja toimintaperiaate on kutakuinkin sama kuin noissa luettelemissasi.

Uunin saa yhdellä 10-14 kg pesällisellä puita noin 225-250 asteiseksi ja oikein korventamalla lähemmäksi kolmea sataa. Noin 175-200 asteeseen saakka lämpötila tippuu melko pian, joten leipoa ehtii 2-3 pellillistä. Tämän jälkeen lämpö pysyykin melko tasaisena pitkään. Lämmön pysymiseen auttaa, jos uunin on lämmittänyt jo edellispäivänäkin. Laatikot, lihat, keitot,uunipuurot, leivät ja piparit nyt ainakin ovat valmistuneet maittaviksi, kun ensin oppi, että leivinuunin 175 astetta on noin sähköuunin 225 astetta paistoaikojen suhteen.

Periaate on siis ihan toimiva. Jos vaadit korkeampia paistolämpötiloja tuntien ajaksi, niin massaa on saatava lisää ja puut poltettava uunin puolella. Itse ollaan kyllä oltu tyytyväisiä tähänkin ratkaisuun.

että toimivuudesta en tiedä

kokemusta on kirjoitti:

Meillä on tosin kermansaven Johanna, mutta vastaan silti, kun paino ja toimintaperiaate on kutakuinkin sama kuin noissa luettelemissasi.

Uunin saa yhdellä 10-14 kg pesällisellä puita noin 225-250 asteiseksi ja oikein korventamalla lähemmäksi kolmea sataa. Noin 175-200 asteeseen saakka lämpötila tippuu melko pian, joten leipoa ehtii 2-3 pellillistä. Tämän jälkeen lämpö pysyykin melko tasaisena pitkään. Lämmön pysymiseen auttaa, jos uunin on lämmittänyt jo edellispäivänäkin. Laatikot, lihat, keitot,uunipuurot, leivät ja piparit nyt ainakin ovat valmistuneet maittaviksi, kun ensin oppi, että leivinuunin 175 astetta on noin sähköuunin 225 astetta paistoaikojen suhteen.

Periaate on siis ihan toimiva. Jos vaadit korkeampia paistolämpötiloja tuntien ajaksi, niin massaa on saatava lisää ja puut poltettava uunin puolella. Itse ollaan kyllä oltu tyytyväisiä tähänkin ratkaisuun.

kermansaven takkaleivinuunista, että ei oo hyvä. Kannattaisi kuulemma ottaa joko tai, mut ei molempia. Eli leivinuuni erikseen ja takka erikseen, jos takka on alapuolella, niin se ei oo kuulemma hyvä?