ne pääministerinki suosimat uuniperunat?
En ole koskaan kokeillu mutta nyt kokeilisin kunhan varmasti tietäisin miten ne pitäisi valmistaa.
Haluaisin vaimoni yllättää kun hän tulee töistä,, titenkin "keräisin pisteet"itselleni enkä kertoisi,että teistä joku on neuvonut ;))
En ole koskaan kokeillu mutta nyt kokeilisin kunhan varmasti tietäisin miten ne pitäisi valmistaa.
Haluaisin vaimoni yllättää kun hän tulee töistä,, titenkin "keräisin pisteet"itselleni enkä kertoisi,että teistä joku on neuvonut ;))
Vastaukset 5
Vanhimmat
Sinulla peruna
;)
ja a´ vot ! hyvä tulee
uuniin,, jaa,, väljää olisi.;)
mausteita...eikä vaimosi
senverran on pieni uuni
isommanpuoleisia jauhoista lajiketta olevia pottuja. Pese ne hyvin harjalla ja vedellä. Uuni kuumaksi 200 asteeseen ja potut kääräiset folioon ja vuoassa uuniin noin tunniksi, kokeile tikulla että on kypsiä. Perunat uunista ja terävällä veitsellä ristikkäisviillot pintaan ja vähän puristat potun päistä, että viiltokohta vähän aukee. Täytteeksi kelpaa vaikka joku maustettu tuorejuusto (Creme Bonjour, Viola tms.)
googletapa, niin löydät mieleisesi reseptin.
Tuo tinafooliopaketti lienee tavallisin ja käy nautittavaksi myös maistevoin kanssa.
Toinen helppo ja vähän nopeampi tapa on halkaista perunat leivinpaperin päälle pellille kuoripuoli alaspäin. Pinnalle voi halutessaan sipaista rasvaa, muttei välttämättä tarvitse. Ennen uuniin laittamista voi ripottaa leikauspinnalle esim. kuminoita tai muita "jämäkämpiä" yrttimausteita oman mielen mukaan.
Nopein ja helpoin, mutta ei ihan yhtä hyvä konsti on iskeä perunoihin vaikka haarukalla reikiä, kääriä märkään talouspaperiin ja laittaa mikroon kypsymään. Maku lähentelee hyvänlaatuista keitettyä perunaa, eikä ihan pärjää parhaille uuniperunoille. Jos tarvitsee vain pari pottua, saa nopeasti valmista, eikä tarvitse koko uunia lämmittää.
Pääministerin perunoitan en ole vielä päässyt maistamaan. ;))