Hei taas :)
Tuli tässä mieleen että voiko keliaakikko työskennellä keittiöalalla jossa käsitellään useimmiten jauhoja? Ajattelin vain että meneekö hengitysteitten kautta elimistöön?
leipomo työskentely ei varmaan ole suotavaa..
Miten on?
Mielipiteitä olisi kiva kuulla.. :)
Entäs töissä?
Sheela
1
1072
Vastaukset
- kokki
Toimin suurtaloudessa kokkina. Olen keliaakikko enkä ole joutunut tilanteisiin missä olisin altistunut gluteenille.
Kastikkeet teen niin että ensin maustan liemen jonka sitten viimeksi suurustan.
Onneksi olen keittiössä missä on muitakin joten maistajia riittää.
Voi olla että teen väärin mutta jos harvoin maistan valmista jauhoilla suurustettua ruokaa niin otam sitä suuhun, maistan ja huuhdon vedellä pois. Oireita en ole saanut...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1482543
- 1801808
- 691633
- 921628
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k91261- 80988
- 94975
- 71965
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes188884- 66882