Scwarzwaldin kinkku?

tykästynyt

Tällaista herkkua ostin. Tuli mieleen prosciutto tai jamon serrano, mutta tämä onkin savustettua. Kerrassaan herkullista. Osaako joku kertoa tästä enemmän? Saksalaisesta herkusta on ainakin nimestä päätellen kyse...

17

7978

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • saksalaista

      Tämä schwarzwaldilainen (etelä-lounaisesta Saksasta)kinkku vastaa tosiaan hyviä italialaisia ja espanjalaisia kuivattuja kinkkuja, jotka syödään melkein läpinäkyvinä ohuina siivuina, eikä ole ihan yhtä kallista kuin eteläisemmät herkut.Hyvää vaikka parsan kanssa tai pikkusuolaisena milloin vain.

      • Kotimaastakin löytyy

        Sattuupas niin hyvästi, että Wurstin uudessa laajennetussa valikoimassa (joka löytyy ainakin City-Marketeissa) on kotimainen vastine tuolle saksmannikinkulle. Sen nimi on tyyliä "kylmäsavustettu kinkku" tai jotakin siihen suuntaan. Käykääpä Wurstin sivuilla, niin varmaan löytyy.
        Oikein hyvää!

        PS. Kävin Wurstin sivuilla, ja herranen aika, tuotteen nimihän on kuin onkin "Schwarzwaldin kinkku"! Siis Wurstillakin.


      • päästä
        Kotimaastakin löytyy kirjoitti:

        Sattuupas niin hyvästi, että Wurstin uudessa laajennetussa valikoimassa (joka löytyy ainakin City-Marketeissa) on kotimainen vastine tuolle saksmannikinkulle. Sen nimi on tyyliä "kylmäsavustettu kinkku" tai jotakin siihen suuntaan. Käykääpä Wurstin sivuilla, niin varmaan löytyy.
        Oikein hyvää!

        PS. Kävin Wurstin sivuilla, ja herranen aika, tuotteen nimihän on kuin onkin "Schwarzwaldin kinkku"! Siis Wurstillakin.

        Ohhoh, osaatko sanoa onko ihan saksalaista kamaa, vai tekevätkö ne sitä ihan täällä? Olisi tosi mielenkiintoista maistaa suomessa tehtyä, kun täällä noita raakakypsytettyjä possuja harvemmin tehdään...


      • Kotimaastakin löytyy
        päästä kirjoitti:

        Ohhoh, osaatko sanoa onko ihan saksalaista kamaa, vai tekevätkö ne sitä ihan täällä? Olisi tosi mielenkiintoista maistaa suomessa tehtyä, kun täällä noita raakakypsytettyjä possuja harvemmin tehdään...

        Nyt kun kysyt, niin enpä osaa olla varma. Lähtökohtaisesti oletin että on kotimaassa myös tehty, kun on Wurstin. Ja kyllä arvaukseni onkin, että täkäläistäpä tekoa se on. Vaan onko väliäkään.


      • Black Forest
        Kotimaastakin löytyy kirjoitti:

        Sattuupas niin hyvästi, että Wurstin uudessa laajennetussa valikoimassa (joka löytyy ainakin City-Marketeissa) on kotimainen vastine tuolle saksmannikinkulle. Sen nimi on tyyliä "kylmäsavustettu kinkku" tai jotakin siihen suuntaan. Käykääpä Wurstin sivuilla, niin varmaan löytyy.
        Oikein hyvää!

        PS. Kävin Wurstin sivuilla, ja herranen aika, tuotteen nimihän on kuin onkin "Schwarzwaldin kinkku"! Siis Wurstillakin.

        Sivulla http://www.wursti.fi/tuotteet/schwarzwaldinkinkku.html tuotteen nimenä näkyy olevan "SCWARZWALDIN KINKKU" eikä (kuten pitäisi kirjoittaa) "SCHWARZWALDIN KINKKU".

        Nimen mukainen alue sijoittuu Saksan lounaiskolkkaan, Rein-joen (saks. Rhein) mutkaan:
        http://www.schwarzwald.com/karte/

        Pitäisiköhän kysyä Reinin lihasta, Hakaniemen hallista?

        :•)


      • Kotimaastakin löytyy
        Black Forest kirjoitti:

        Sivulla http://www.wursti.fi/tuotteet/schwarzwaldinkinkku.html tuotteen nimenä näkyy olevan "SCWARZWALDIN KINKKU" eikä (kuten pitäisi kirjoittaa) "SCHWARZWALDIN KINKKU".

        Nimen mukainen alue sijoittuu Saksan lounaiskolkkaan, Rein-joen (saks. Rhein) mutkaan:
        http://www.schwarzwald.com/karte/

        Pitäisiköhän kysyä Reinin lihasta, Hakaniemen hallista?

        :•)

        Enpä minä mitään väärin ole lukenut, tuo aloittaja sen sijaan on onnistunut kirjoittamaan nimen yhtä väärin kuin se Wurstin sivullakin on kirjoitettu väärin ("jäljet johtavat makkaratehtaaseen"...).
        Kyllä minä olen Schwarzwaldin tuntenut vuodesta 1959, ja osannut kirjoittaakin sekä lukea oikein.
        En vain viitsinyt alkaa nyt korjata, kun olen jo niin turtunut siihen, että sivistymättömät suomalaiset eivät osaa kirjoittaa oikein mitään, mikä poikkeaa sanasta perkele. Jos pieni liioittelu näin sallitaan.


      • Alkuperäinen kirjoittaja
        Kotimaastakin löytyy kirjoitti:

        Enpä minä mitään väärin ole lukenut, tuo aloittaja sen sijaan on onnistunut kirjoittamaan nimen yhtä väärin kuin se Wurstin sivullakin on kirjoitettu väärin ("jäljet johtavat makkaratehtaaseen"...).
        Kyllä minä olen Schwarzwaldin tuntenut vuodesta 1959, ja osannut kirjoittaakin sekä lukea oikein.
        En vain viitsinyt alkaa nyt korjata, kun olen jo niin turtunut siihen, että sivistymättömät suomalaiset eivät osaa kirjoittaa oikein mitään, mikä poikkeaa sanasta perkele. Jos pieni liioittelu näin sallitaan.

        No itse kyllä puhun kohtuu sulavasti neljää kieltä, joista saksa ei kylläkään ole yksi. Heitin nimen päästäni kun olin sen hallin tiskillä nähnyt.

        -terv, kinkun ystävä, KTM, sivistymätön suomalainen


      • Kotimaastakin löytyy
        Alkuperäinen kirjoittaja kirjoitti:

        No itse kyllä puhun kohtuu sulavasti neljää kieltä, joista saksa ei kylläkään ole yksi. Heitin nimen päästäni kun olin sen hallin tiskillä nähnyt.

        -terv, kinkun ystävä, KTM, sivistymätön suomalainen

        Älä minulle kiukuttele, vaan tuolle Black Forestille, joka tässä alkoi "oikoa". Hänellehän tuo minunkin vastaukseni oli suunnattu, kuten viestipuusta näkyy, eikä sinulle.


      • lihaasiantuntija
        Kotimaastakin löytyy kirjoitti:

        Nyt kun kysyt, niin enpä osaa olla varma. Lähtökohtaisesti oletin että on kotimaassa myös tehty, kun on Wurstin. Ja kyllä arvaukseni onkin, että täkäläistäpä tekoa se on. Vaan onko väliäkään.

        Wursti käyttää tuotteissaan halpoja bulkkieriä, eikä tuotteissa ole joutsenlippua, jotka esim. laatuvalmistajilta kuten Atria ja HK löytyy.


      • Kivet kehiin
        lihaasiantuntija kirjoitti:

        Wursti käyttää tuotteissaan halpoja bulkkieriä, eikä tuotteissa ole joutsenlippua, jotka esim. laatuvalmistajilta kuten Atria ja HK löytyy.

        Atria ja HK laatuvalmistajia? Katselepa seuraavan kerran millaisia raaka-aineita kyseiset "laatuvalmistajat" tuotteisiinsa tunkevat. Sieltä löytyy esimerkiksi nakkien osalta vaikkapa sellaisia "laatu"-raaka-aineita kuin "koneellisesti erotettu broilerinliha" sekä "lihankaltaiset" ainesosat. Selväkielellä nuo tarkoittavat huonolaatuista teurasjätettä.


      • lihansyöjä
        lihaasiantuntija kirjoitti:

        Wursti käyttää tuotteissaan halpoja bulkkieriä, eikä tuotteissa ole joutsenlippua, jotka esim. laatuvalmistajilta kuten Atria ja HK löytyy.

        Jos olet sitä mieltä, että Atrian ja HK:n joutsenlipulliset "leipomotuotteet" ovat laadukkaita verrattuna Wurstin täyslihamakkaroihin, jotka suurin osa ovat gluteenittomia( eli eivät ole jatkettu jauhoilla ja muilla lisukkeilla), niin olet tainnut ymmärtää laadun väärin.
        Joutsenlippu on atrialla ja HK:lla juuri sen takia, että maija meikäläiset luulevat tarran olevan laaduntakuu, eikä pelkkä mainoskikka, mikä se todellisuudessa suurimmalta merkitykseltään lienee....


      • lippumerkki
        lihansyöjä kirjoitti:

        Jos olet sitä mieltä, että Atrian ja HK:n joutsenlipulliset "leipomotuotteet" ovat laadukkaita verrattuna Wurstin täyslihamakkaroihin, jotka suurin osa ovat gluteenittomia( eli eivät ole jatkettu jauhoilla ja muilla lisukkeilla), niin olet tainnut ymmärtää laadun väärin.
        Joutsenlippu on atrialla ja HK:lla juuri sen takia, että maija meikäläiset luulevat tarran olevan laaduntakuu, eikä pelkkä mainoskikka, mikä se todellisuudessa suurimmalta merkitykseltään lienee....

        takaa parempaa laatua ja täysin kotimaista, kuten moni asiakas luulee.
        Yleensä kaupassa pakatuissa lihapaketeissa lukee, valmistusmaa Suomi, pakkaus Suomi ja ei mitään lipunkuvaa. Ymmärrän näin: leikattu ja pakattu Suomessa. Joskus lukee, että alkuperämaa Suomi, miten milloinkin näitä lappujaan kirjoittelevat.


      • Tiedä mutta
        Kotimaastakin löytyy kirjoitti:

        Älä minulle kiukuttele, vaan tuolle Black Forestille, joka tässä alkoi "oikoa". Hänellehän tuo minunkin vastaukseni oli suunnattu, kuten viestipuusta näkyy, eikä sinulle.

        Schwarzwaldin kirsch wasser on lyömätön juoma! Valitettavasti tuota mainiota snapsia ei saa suomesta.


      • Anonyymi
        Tiedä mutta kirjoitti:

        Schwarzwaldin kirsch wasser on lyömätön juoma! Valitettavasti tuota mainiota snapsia ei saa suomesta.

        Siis kirschwasseria saa alkosta Schwarzwälder Kirschwasser
        Litrahinta 73,86€


    • SaunaFyhrer

      ich bin sauna fyhrer

    • Anonyymi

      Alkuperäsuojattu tuote, aina oltava Saksalaista, ja sielläkin vain mainitulta mustan metsän alueelta. Suomessa ei voi valmistaa tuon nimistä tuotetta. Vastaavaa kylläkin.

    • Anonyymi

      Sehän on niin että lähes kaikilla Euroopan mailla on samantyyppinen tapa valmistaa porsaankinkku joka säilyy pitkään, jotkut savustaa vähän toiset ei . Kaikilla se on yleensä loistavaa @

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä

      On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..
      Maailman menoa
      161
      6053
    2. Päivi Räsänen vs. Abbas Bahmanpour

      (Bahmanpour on imaami Helsingissä) Syyttäjä siis jahtaa edelleen Räsästä tämän H-puheista, joissa hän on ilmeisesti vaa
      Maailman menoa
      57
      4625
    3. Demokratian uhka: Perussuomalaiset ja polarisoiva "me ja muut" -ajattelu

      Laurence Rees varoittaa, kuinka demokratian heikkeneminen ja autoritaaristen liikkeiden nousu voidaan liittää "me ja muu
      Maailman menoa
      44
      4390
    4. Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään

      voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa
      Maailman menoa
      64
      4239
    5. Palkansaajan oikeus nauttia työuransa hedelmistä

      Työeläkejärjestelmä on verrattavissa pyramidihuijaukseen, jossa alemmat tasot, eli nykyiset palkansaajat, toimivat maksa
      Maailman menoa
      68
      2632
    6. En koskaan tule sinulle tätä kertomaan

      Kun kirjoitin sinulle viimeisintä viestiä, huomasin kyynelten valuvan poskiani pitkin.
      Ikävä
      58
      2099
    7. Saatoin tehdä elämäni isoimman virheen

      Otsikko kertoo kaiken. Miksei kaikki voi olla yksinkertaisempaa?
      Ikävä
      133
      1622
    8. odotatko vielä viestiä minulta...

      Mies...? En tiedä mitä sanoa 😔 auta vähän naista ja tule enemmän vastaan
      Ikävä
      126
      1459
    9. Joroinen räjähdys

      Ja siellä räjähti sähköpakettiauto,joka teki suuret tuhot.
      Hybridi- ja sähköautot
      48
      1391
    10. Kova ikävä parittelukumppania täällä korvessa

      Mutta muuten kyllä on rauhallista.
      Ikävä
      34
      1298
    Aihe