Sienestysaika?

Hei !

Voi sinua. Ota ihmeessä mukaasi joku joka tuntee sienet. Olen itse harrastanut sienestämistä kohta 30 v enkä vieläkään tunne ja tiedä kaikkia sieniä. Enkä tule koskaan tietämäänkään.

Voisin kertoa kaikennäköistä mitä liittyy sienestämiseen, mutta ne löydät varmaan sienikirjoista. Mutta, älä ikinä poimi sientä mitä et tunnista, se on sääntö yksi.

Hyvää sienikesää/syksyä
Timo

Ota yhteys Marttoihin, toimivat teidänkin alueella. Luulisin parhaiden tietojen ja aikojen tulevan sieltä.

Sain lahjaksi PARHAAT RUOKASIENET JA MAUKKAIMMAT HERKUT. Mene kirjastoon ja kysy onko tätä tai jotakin muuta sienikirjaa.

On muuten valikoimassa ihan taskukokoa ja itse valitsen aina suomalaisen tekijän.

Kirjaston kirjat on paras lainata heti, ennenkuin sesonki alkaa.

Mukavaa sieniretkeä ja ota eväät mukaan.

mennä, kivaa liikuntaa ja ulkoilua, kerää vain keltavahverot, tatit ja myöhemmin syksyllä suppilovahverot, niistä saa jo kotitarpeisiin.

En usko että kukaan alkaa apajiaan kertomaan, eihän sieltä sitten itse saa mitään, yleensä käy niin että se jolle kerrot, ottaa kaverin mukaan ja kohta paikalla käy niin paljon ottajia ettei sientä sieltä enää löydy.
Moni vielä repii sienet maasta rihmastot rikki ja sienten tulo tyrehtyy, ne pitää leikata eikä repiä ylös. Varsinkin keltavahvero.
Antoisia reissuja sulle.

Sienestysaika alkaa yleensä jo heinäkuun puolella. Tälläkin hetkellä on ollut tattienostoilmoituksia ainakin itä-suomessa.

Elo-syyskuu ovat parasta sienestysaikaa. Silloin pitäisi löytyä jokaista sientä. Tosin esim. suppilovahverot tulevat useimmiten vähän myöhemmin ja niitä voi poimia jopa marraskuussa.

Kaikista vaikeinta sienestyksessä on löytää hyviä sienipaikkoja. Aivan kuten marjastuksessakin niin jokaisesta metsästä löytyy jotakin lajia, mutta hyviä ruokasieniä voi olla harvakseltaan (jos ei oteta lukuun haperoita). Sempä takia kokenut sienestäjä muutamalla ekalla kerralla olisi hyvä apu, jolloin oppisit tunnistamaan metsät joissa kasvaa sieniä sekä tunnistamaan myös ruokasienet.

Yleensä parhaat sienipaikat ovat vanhat koivikot/sammaleiset valoisat kuusisekametsät. Mäntykankailta voi löytyy myös tatteja varsinkin täällä idempänä. Huonoja sienestyspaikkoja ovat yleensä tiuhakasvuiset valottomat "risusekametsät".

Jos jokin paikka näyttää hyvältä kanttarellipaikalta, niin kannattaa tutkia alue hyvin tarkasti silmät maata kohdin sillä kanttarellit ovat hyvin usein sammaleissa tai sitten muuten piilossa (vaikke na kasvavatkin usein isoina rykelminä). Jos löydät yhden niin usein löydät useampiakin ja muitakin sieniä kuten tatteja/vahveroita/mustatorvisieniä.

Tatit ovat yleensä helpompia havaittavia ja niitä löytyy vähemmälläkin etsimisillä. Tateista mitkään eivät ole myrkyllisiä, mutta ei kannata juuri poimia muuta kuin herkkutatteja / niiden eri lajeja. Myös punikkitatit ovat yleisiä sekä voitatit (ehkä yleisimpiä tatteja yleensä löytyy tienvarsilta ja poluilta isoina rykelminä).

Rouskut ovat myös hyvin yleisiä. Ne pitää tosin keittää ennen käyttämistä, mutta varsinkin haaparousku (sekä samansukuinen kalvashaaparousku?) ovat erittäin yleisiä. Myös muut rouskut. Niitä löytyy usein metsästä kuin metsästä esim. kosteat heinikkoiset/sammalaiset kuusimetsät ovat hyviä rouskumetsiä. Karvarouskua löytyy usein koivikoilta tai sekametsistä.

Täytyy silti sanoa että sienet ovat hyvin paikkauskollisia ja jokaista yhtä hyvää sienipaikkaa vastaan on ainakin 99 huonoa joista et saata löytää yhtään sientä.

http://www.velutipes.com/finnish.htm tuolta löytyy myös tunnistettavia sieniä. Ei kannata käyttää mitään mitä et tunnista. Ukosieni on myös "hyvä sieni" ja suhtkoht helposti tunnistettava jos sattuu vastaan. Muistuttaa silti vähän "myrkkysieniä", vaikka tuntomerkit ovatkin hyvin selvät. Kannattaa muutamilla kerroilla poimia sieniä mukaan esim. tunnistettaviksi niin voit kotona katsoa sienikirjasta mitä ne mahdollisesti ovat. Selvät myrkkysienet/tuntemattomat sienet kannattaa suosiolla jättää metsään.