kyselisin kuivaus, pakastus.. Olen omistanut n.4-5v. Mutta taitamattomuuttani ilmeisesti käyttänyt vain tuoreeltaan kuten muitakin yrttejä.
Joten onko varret käyttökelpoisia, esim. kiehuvasta vedessä liotettuna siis (nesteen poistoon)vai vainko lehdet? Olen käyttänyt tätä tosi paljon keittohin ja salaatin mausteena.Kukkinut ei ole koskaan,Leikannut olen sieltä täältä, Kasvilla on kokoa noin kork.80cm ja leveys ehkä 50cm. Pitäisikö tämä jakaa ja mitä muita hoitojuttuja kaipaa? Ajattelin kuitenkin eroittaa tämän muista yrteistäni, mutta kertokaa kellä on kokemuksia. Etten hukkaa hyvää satoa.
lipstikka
liperistä
5
3773
Vastaukset
- lihaliemen mauste
Itse käytän esim liha ja makkarasopassa, sopii siihen erittäin hyvin, kuivattuna.
Säilyy hyvin kuivattuna, en ole kokeillut pakastaa. Varsia ja kukintoa en käytä, vain lehdet olen käyttänyt. - vanha kokki
Voit mainiosti jakaa ainakin neljään osaan.
- Skäri
sopii minusta parhaiten kuivattavaksi. Se kun ihan nuoria, vaaleanvihreitä oksia lukuun ottamatta sopii parhaiten kypsennettyihin ruokiin. Varsia ei minusta kannata kuivattaa, sillä lehdet ovat itsessään jo melko vahvan makuisia, ja kuten itsekin kerroit, lipstikka kasvaa useimmiten varsin suureksi, joten lehtiä riittää!
Lipstikka ei sinänsä häiritse muita yrttejä, mutta se todellakin kasvaa isoksi, ja voi siksi varjostaa turhaan muita kasveja. Minusta pensasta ei kannata jakaa, jos muut yrtit vain kestävät sen vieressä, tai siirron.
Lipstikka on hieno "vanhanajan" yrtti, jota onneksi yhä useampi osaa nykyisin arvostaa. Keittojen ja patojen mausteena se on aivan ehdoton. Ole ylpeä liperistäsi! :)- pakkasesta
Olen hurahtanut lipstikkaan. Keitto ihana piristys talvella. Olen silpunnut ja laittanut mini-grippiin, lopuksi suihkaus öljyä, sulje pussi. Paakku irtoaa helposti. Vinkin sain Labbyn Jannelta. Varret olen kuivannut ~3 cm paloina. Ne on sitten helppo keitoksista erottaa tai höyrykattilaan esim perunoiden päälle. Paras sato juhannuksen alla.
- Terttu
Voit toki jakaa lipstikan. Leikka vain lapiolla juurakko,se kasvaa kyllä nopeasti.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1017443
Siekkilässä ajettu ihmisten yli- mitä tapahtui? Länsi-Savo ei ole uutisoinut asiata
Manneja, vaiko matuja?815037- 794859
- 1324268
Alavuden sairaala
Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan103058- 522689
- 402596
- 532247
Törkeää toimintaa
Todella törkeitä kaheleita niitä on Ylivieskassakin. https://www.ess.fi/uutissuomalainen/8570818102221Suudeltiin unessa viime yönä
Oltiin jossain rannalla jonkun avolava auton lavalla, jossa oli patja ja peitto. Uni päättyi, kun kömmit viereeni tähtit211850