Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Hieman hölmö kysymys ehkä, mutta

    kun viimeisimmästä kalastuskerrastani on kulunut
    jo kutakuinkin 15 vuotta, olen tainnut unohtaa
    kalanperkauksen salat täysin.

    Mökillä olisi mukava nyt syksyn aikana mennä
    vielä kalaan ja jos/kun sieltä kaloja saan
    nostetuksi, olisi hyvä saada niistä pannullekin
    asti jotain, ilman että olen puhkonut sappea tms.

    Ohjeita, kiitos!
    2567
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    suomusta kala ensin jos siihen on tarvetta, eli
    lohikaloja ei tarvi suomustaa kun taas hauet ja
    ahvenet pitää. sitten katkase pää leuan alta.
    sen jälkeen avaa vatsa taka-vatsaevään asti aivan
    vatsanahan alta, jonka jälkeen kisko suolet
    vastasta pois niin että ne jää päähän roikkumaan.
    Tämän jälkeen on naurettavan helppo katkaista
    niska poikki rikkomatta sappea ja suolet
    jää "kauniisti" päähän kiinni. jos haluaa pään
    kalaan kiinni, kannattaa poistaa kidukset.

    siinä lyhyesti

    Äänestä

    • Suomustamiset on out ! Ei muuta kuin sisälmykset
      edellä neuvotun mukaisesti veks ja fileveitsi
      töihin, fileet irti ja jäysteet lokeille ! Jotkut
      viisastelee lihanhukalla, mutta sopii miettiä,
      kummassa vaiheessa ruodot on fiksumpi erotella,
      peratessa vai syödessä. Jo tosi pienestä
      ahvenestakin saa maukkaat filepalat. Jos tuntuu
      vaikealta, niin järvethän on väärällään
      harjoittelumateriaalia, yllättävän äkkiä hommaan
      pääsee jyvälle, tärkeintä on hyvä veitsi ja
      piikki !

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Nälkäinen kirjoitti:

    kun viimeisimmästä kalastuskerrastani on kulunut
    jo kutakuinkin 15 vuotta, olen tainnut unohtaa
    kalanperkauksen salat täysin.

    Mökillä olisi mukava nyt syksyn aikana mennä
    vielä kalaan ja jos/kun sieltä kaloja saan
    nostetuksi, olisi hyvä saada niistä pannullekin
    asti jotain, ilman että olen puhkonut sappea tms.

    Ohjeita, kiitos!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu