Minulta otettiin verensokeri kolme kuukautta sitten ja testitulos oli vähän päälle 6. Menen syyskuussa uudelleen verikokeisiin. Lääkitystä minulla ei ole. Kysyisin mitä ruoka-aineita minun pitää välttää, että saisin verensokerini alhaisemmaksi.
Mitkä ruoka-aineet alentavat verensokeria.
Mitkä ruoka-aineet alentavat verensokeria.
Vastaukset 10
Vanhimmat
ovat kaikki kuitupitoiset, kuten tumma leipä, tumma riisi jne. Ne pitävät verensokeria tasaisempana Samoin on hyvä suosia vahärasvaista ruokaa kuten käyttää rasvatonta maitoa ja juustoa. Vihannekset ovat tärkeitä ja hedelmät. Vihanneksethan eivät pääsääntöisesti nosta verensokeria lainkaan, hedelmät nostavat ja siksi on hyvä syödä niitä kohtuudella (yksi hedelmä kerrallaan) Tuoremehut ja vastaavat nostavat nopeasti sokereita.
Olin itse ravitsemusterapeutilla ja hän sanoi jotain rasvoista että niitä täytyisi käyttää oikeassa suhteessa. En oikein kyllä tiedä mitä se tarkoitti. Ehkä että molempia kovia ja pehmeitä rasvoja.
Ohjeet olivat hyviä. Löysin myös netistä joitakin ohjeita. Ne ovat tarkoitettu diabeetikoille, mutta kyllä niitä voi ilmeisesti muutkin noudattaa. Tässä nettisivu Diabeetikon ruokavaliosuositus
http://www.diabetes.fi/diabtiet/hoitsuos/ruokvali/index.html
sillä ne sisältävät runsaasti AGE-tuotteita, jotka aiheuttavat tuhoja valtimoissa ja hermoissa. Jos haluat välttyä kohonneen verensokerin biokemiallisilta haitoilta ota benfotiamiinitabletti päivässä. Jos osaat saksaa, lue nämä (Saksassa tätä vitamiinia on käytetty jo 15 vuotta diabeteksen lisätautien ehkäisyyn, ja hyvällä menestyksellä)
http://www.gf-biofaktoren.de/Presse2007_Folgeerkrankungen.html
http://www.gf-biofaktoren.de/Presse2006_magnesiummangel.html
Englanniksi tässä on kaikki oleellinen:
http://www.medscape.com/viewarticle/505648_print
Jollei lääkärisi vielä tunne benfotiamiinia, tulosta artikkeli hänelle tiedoksi.
Henk. koht. en suosittele syömään leipää(edes ruis) kovinkaan saljon.
"Suomalainen tutkijaryhmä tutki suomalaisen ruikkarin, kaurapuuron ja pottumuusin glykeemiset indeksit. Ne olivat 77, 74 ja 80. Vertailun vuoksi ruokosokerin GI on 65. Yleensä hitaan hiilarin rajana pidetään 40."
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=985
Tässä niistä rasvojen "haitallisuudesta"
http://www.hiilaritietoiset.net/kolesterolista.htm
Ehkä tämä yleinen suunta Diabeteksen puolelta kieltää liiallisen lihan rasvan syönnin, koska munuaiset voivat tulla jossain vaiheessa vastaan. Itse en voi syödä noin, miten nämä alakarppaajat vinkuvat ja paasaavat, sillä minulla on proteiinirajoitus.
Tarkoitus on vähentää hiilihydraatteja runsaasti, ei jättää niitä kokonaan pois. Nämä eivät ole alakarppaajia: http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/
http://www.hiilaritietoiset.net/
http://www.hiilaritietoiset.net/pyramidi2.pdf
http://www.hiilaritietoiset.net/ruokapyramidit.htm
"Ruisleipä" harvoin on sataprosenttisesti ruista. Vain pieniltä leipomoilta saa sataprosenttista. GI riippuu jauhatuksesta. Miten karkeaksi jauho jätetään ja onko se kokojyväjauhoa, jossa kaikki komponentit ovat tallella. Kokojyvätuotteista kannattaa katsoa vaikka täältä:
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates.html