Minulla ja siskolla on keliakia. Ja koko kesän kummankin on tehnyt mieli lettuja. Ajatus muurinpohja letuista ja jäätelöstä on vastustamaton. Mutta meillä ei ole hyvää ohjetta ja sitä nyt kyselen teiltä. Kuulin, että jyttejauhoista voisi saada hyvän taikinan, onko näin?
Olen googlettanut ohjeita, mutta synttärini lähenetvät ja silloin haluaisin tarjota lettuja ja haluan takuuvarman hyvän ohjeen.
Kiitos jo etukäteen. =)
Lettuja
lettutyttö
4
1515
Vastaukset
- anselmi 70
Lettuja voit tehdä provenan kaurajauhoista jos vaan voit kauraa käyttää...tosi hyviä tulee.Ohje löytyy Raision sivuilta.Myös maissijauhoista voi tehdä.Kaupasta löytyy Gluteeniton lettujauho johon lisätään vaan vesi.Merkkiä en muista mutta vihreä pieni pahvilaatikko.Toivottavsti saatte lettuja ;)
- taigis
Hei
Katsohan tältä sivulta..
http://www.keliakiayhdistys.fi/forum/viewforum.php?f=1
Siellä meillä on ihan oma keskusteluketju letuista,, monta erilaista ohjetta. Hyviä ovat =)- Plättyjä24
Oatly puhtaasta kaurasta tehtyä valmislättytaikinaa. Hyvää!
- 940 kontti
Plättyjä24 kirjoitti:
Oatly puhtaasta kaurasta tehtyä valmislättytaikinaa. Hyvää!
voit tehdä lettu taikinan normaalin ohjeen mukaan. käytät vehnäjauhojen tilalla maizena maissitärkkelystä, riisijauhoja, perunajauhoja, jyttejauhoja tai muita teille sopivia jauhoja.voit myös maustaa taikinaa banaanilla, vanilliasokerilla tai vaikka porkkana raasteella
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1482553
- 1831826
- 701647
- 921628
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k91291- 95989
- 80988
- 72988
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes188894- 67891