Herkkutattien paistaminen

Apua mulle

Elämäni ensimmäiset tatit kerätty,nyt tarvis neuvoa et kuinka kauan niitä pannulla pitäisi siivuina paistaa,et kypsiä olisivat. Sitkistyykö jos liikaa paistaa? Ensi pyhänäkin taas sieneen joten neuvokaahan viisaammat tattien ruoaksi valmistamista

6

28565

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • paistan

      vain sen aikaa että neste haihtuu melko vähiin.Ei kuitenkaan kokonaan.Sienet ovat ainakin minun mielestä pahaimmillaan kun ovat vähän kosteita("limaisia").

      • Tatt

        Itse paistan noin 1 cm paksuisia viipaleita runsaassa voissa noin 1 min/puoli. Tatti on paras kun sen jättää kosteaksi ja pinnalle hyvää suolaa ja myllystä hieman mustapippuria, nam. Unohtakaa kermat ja sipulit.


      • Apua mulle
        Tatt kirjoitti:

        Itse paistan noin 1 cm paksuisia viipaleita runsaassa voissa noin 1 min/puoli. Tatti on paras kun sen jättää kosteaksi ja pinnalle hyvää suolaa ja myllystä hieman mustapippuria, nam. Unohtakaa kermat ja sipulit.

        Kiitos neuvoistanne,vinkkejä otan vielä mielelläni vastaan. Siis paistelen sieniä muutaman minuutin puoleltaan,siivuja meinaan. Ja jos jauhoja ja kermaa laitan,sitten pidempään.


    • paistaminen

      oliiviöljyssä. Pannu kuumaksi. Puolen cm:n suikaleita. Mustapippuria ja suolaa. Vajaa puoli minuuttia puoleltaan. Ei missään tapauksessa kannata paistaa nesteitä ulos. Kokeile. Siis tämä toimii vain herkkutateilla, ei esim. punikkitateilla.

    • www67

      Pitääkö alapuolelta se itiöosa poistaa. Itse en poistanut ja meni kamalan limaiseksi ja mustaksi. Roskiin heitin.

      • elätapaitteesSienil

        Eli herkkutatit eivät tummu pannulla. Sen siis tekevät vain punikit. Mene kurssille tai jonkun harrastajan oppiin. Kerää mitä tatteja hyvänsä niin se mainitsemasi itiöosa joutaa poistaa; pelkkää vettä se on (ei siis myrkyllistä).


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pyhäjärvi syvällä kusessa

      Pyhäjärvi ei tule selviämään millään tästä alhosta. Ollaan aivan liian syvällä. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/pyha
      Pyhäjärvi
      137
      1463
    2. Oivallus

      Mitä olet oivaltanut viimeksi?
      Ikävä
      148
      1081
    3. Miten voi sinun

      tunteet yhtäkkiä kuolla kuin napista painamalla? Et enää vilkaisekaan minuun päin vaan jos vahingossa näet minut käännät
      Ikävä
      69
      926
    4. 68
      733
    5. PYHÄJÄRVEN KAUPUNKI VALTIOVARAINMINESTERIÖN ARVIOINTIMENETTELYYN..TE

      ...siinä se nyt on, mitä tässä enää vikistään. Uutiset Yle, 14.8. Klo 20.30, ei tunnu mukavalta.
      Pyhäjärvi
      56
      713
    6. Miksi naiset haluavat itseään vanhemman kumppanin? Vai haluavatko?

      Tuolla toisessa ketjussa tuli esille tämä kysymys ja se on mielestäni hyvä kysymys. Kiitos scrg:lle tämän kysymyksen esi
      Sinkut
      242
      707
    7. Rakastan sinua mies

      Siksi haluankin vain sinun kanssa sitä.
      Ikävä
      37
      609
    8. Missä vaiheessa

      Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et
      Ikävä
      33
      561
    9. Ernest Lawson rehellisenä vaikeasta TTK-tilanteesta: "Vain harvan ja valitun henkilön tiedossa"

      Tanssii Tähtien Kanssa tulee syksyn iloksi ja tiedossa on suosikkisarjan 19. kausi. Tulevalla kaudella nähdään iso uudi
      Tanssii tähtien kanssa
      7
      551
    10. Jännitän sua!

      En tiedä miksi! 🤭
      Ikävä
      39
      537
    Aihe