Miten mehumaijalla tehdään mehua? Äkkiä pikakäyttöohjeet. Marjat on jo kerätty ja maija on lainassa vain tämän illan.
Tiedän, että kysymys saattaa tulla jonkun mielestä väärälle palstalle, mutta täältä tulee vastaus usein nopeemmin kuin joltain ruoka&juoma-palstalta.
Tiedän, että kysymys saattaa tulla jonkun mielestä väärälle palstalle, mutta täältä tulee vastaus usein nopeemmin kuin joltain ruoka&juoma-palstalta.
Vastaukset 3
Vanhimmat
laita marjat ylimpään kattilaan osaan, siinä missä on reiät. Tarvittaessa voit hieman huuhtoakin niitä, mutta ei pakko. Jos haluat sokeroitua mehua, niin laita sokeri marjojen päälle, marjoista riippuen sokerin määrä vaihtelee. Laita alimpaan osaan vettä, sen voi laittaa melkein täyteen. Koko komeus hellalle kiehumaan, ja laita esim. korkea kattila tms. astia vaikkapa jakkaran päälle, johon laitan letkun pään josta mehu valuu. JOs hellasi on tiskialtaan vieressä, niin astian/kattilan voit laittaa sinne altaaseen.
Varmista, että vesi kiehuu koko ajan, ja ettei vesi pääse sieltä loppumaan.
Kun mehun tulo loppuu, voit sammuttaa levyn, mutta kallista vielä kattilan keskiosaa,tiputtaaksesi viimeisetkin sinne jääneet mehut.
Jotain tällaista päättelinkin, mutta nyt siis asia varmistettu ja mehua tekemään.
pakko laittaa vielä sen verran, että jos tahtoo vähän säästää ja tasalaatuisempaa mehua niin valuttaa sen sinne kattilaan ja sen jälkeen lisää sokerin ja kuumentaa sen mehun hellalla jotta sokeri sulaa. Tämä auttaa säilymiseenkin eli jos on kellarimehua niin pysyy pidempään hyvänä kunnolla kuumennettuna.
Itse teen sen ihan nuukuuttani eli sokeri sulaa maijassa huonosti ja sitä menee hukkaan.
Mehustumista nopeuttaa sekin että kun mehu alkaa valua niin kaataa sitä marjojen päälle jolloin kuumuus hajoittaa kuoret.
Tämä myöhässä aloittajalle, mutta muuten vinkiksi..