Kuulin, että HY m-m tdkssa voisi elintarvike-ekonomian hakukohteessa valita hotelli&ravintola-alan ja siihen liittyen matkailua. Kertoisiko joku, joka tätä alaa opiskelee minkälaista se on? Paljonko otetaan sisään ja onko vaikeeta päästä? Miten eroaa amk- hot/rav liikkeenjohdon opiskelusta?
Hotelli&Ravintola-ala
traweller
21485
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Käytännössä opiskelu on talousaineita (liiketalous, johtaminen, markkinointi) ja hotelli-ravintola-matkailu-alaa esim. hinnoittelua, logistiikkaa, laatujohtamista, cateringia...ym. Mitä taitoja nyt hotelli-ravintolabusineksessä tarvii. Paljon harjoittelua , myös ulkomailla kannattaa käydä hakemassa kunnon kielitaito.
Yhteisopintoja on esim. sv. Handelssin ja Haaga-instituutin kanssa. Siis esim. viinikursseja, pitkiä menuita ym mielenkiintoista!
Työelämä vetää hyvin, paljon paremmin kuin amk-ravintolapäälliköillä. Kavereita on ollut töissä mm. SOK/ scandic/ Restel hot/rav puolella, alkoholien tuonti/markkinointifirmoissa, alkossa ym. Viittä vaille valmistuneet revitään käsistä. Ilmeisesti koska tätä alaa ei oikeen yliopistolla muualla voi opiskella ja ala kasvaa koko ajan. Osa lähtee heti ulkomaille esim. alan tuontifirmojen kautta.
Tuo maatalous-metsätieteellinen ei ehkä kuulosta niin mediaseksikkäältä kuin kauppakorkee, mutta opiskelu antaa laajemman osaamisen kuin pelkät talousaineet (talous&supstanssiosaaminen) ja sitä näyttää työnantajat arvostavan kovasti!
Täältä varmaan löytyy estimääsi tietoa.
www.mm.helsinki.fi -> Opiskelu-> Opiskelijaksi tiedekuntaan -> Hakukohteet
http://www.helsinki.fi/opiskelijaksi/haastattelut2004/niina_nyyssonen.htm
http://www.helsinki.fi/opiskelijaksi/haastattelut2006/paula_lavikainen.html